La Secretaría de Agricultura distribuyó este lunes la Cuota Hilton 2026/27 entre 44 frigoríficos y 37 proyectos ganaderos, mediante la Resolución 105/2026. Las casi 29.400 toneladas de carne vacuna de primera calidad producida a pasto que Argentina puede enviar sin aranceles a la Unión Europea fueron repartidas con Swift Argentina a la cabeza, seguida por Frigorífico Rioplatense y Arre Beef. En el ciclo que acaba de cerrar, el precio promedio pagado por tonelada fue de USD 14.000, con picos cercanos a los USD 20.000.
El ejercicio de la Cuota Hilton va del 1° de julio al 30 de junio de cada año. Para el ciclo 2026/27, la SAGYP adjudicó 26.400 toneladas a la categoría Industria —frigoríficos habilitados por la UE con antecedentes exportadores de al menos un año— y poco más de 2.900 toneladas a los proyectos conjuntos, que incluyen asociaciones de productores y empresas ganaderas.
Los diez frigoríficos con mayor adjudicación son Swift Argentina (3.509 toneladas), Frigorífico Rioplatense (2.358), Arre Beef (2.227), Frigorífico Gorina (2.219), Quickfood (1.502), Azul Natural Beef (1.461), SA Import y Export de la Patagonia (1.235), COTO (1.197), Compañía Bernal (1.059) y Frimsa (968).
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En proyectos conjuntos se destacan Malefu Agropecuaria (422 toneladas), Agrupación de Productores ULSA (365), Carnes Vireyes (282), Abuelo Julio SRL (257) y Carne Hereford SA (221). Las asociaciones de razas ganaderas también recibieron cupos: Angus (187 toneladas), Hereford (134), Brangus (132), Limousin (68) y Braford (23).
Además del cupo principal para la UE, se publicó el listado de 20 empresas autorizadas a enviar carne al mercado del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, que cuenta con un cupo separado de 111 toneladas desde el Brexit, regido por el sistema de “primero llegado, primero servido”.
Por incumplimiento de las normativas vigentes, la SAGYP desestimó a Frigorífico Villa Olga, Frigorífico Coronel Moldes e Industria Cárnica del Oeste en la categoría Industria, y a Ganeco SRL, Unión Agrícola de Avellaneda y Tresnal Agropecuaria en Proyectos Conjuntos.
La Cuota Hilton es, en términos de valor por tonelada, el negocio más rentable de la exportación de carne vacuna argentina. Con casi 30.000 toneladas disponibles a precios que promedian los USD 14.000 por tonelada y que en algunos momentos del año pasado superaron los USD 20.000, el cupo europeo representa un ingreso de divisas premium para la cadena cárnica nacional.
