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Ganadería
Novillo Mercosur: fuertes bajas en la Argentina y Brasil por cuestiones cambiarias
En ambos casos, los precios en dólares retrocedieron 4% por la devaluación de sus monedas. Paraguay y Uruguay se mantuvieron sin cambios. La brecha entre los países de mayor y menor cotización alcanzó a 56%. En los últimos diez días, las…
La Cotidiana y Don Federico ganaron los máximos premios de Limousin en la Expo Rural 2019
Las cabañas de Italo Lattanti, de Chenaut, Capilla del Señor, Buenos Aires, y de Mónica Schmale de Luchessi, de Castelli, Buenos Aires, obtuvieron, respectivamente, las distinciones Gran Campeón Macho y Hembra, en la jura de la raza…
XXVII Congreso Aapresid: ganadería manejo eficiente, exportaciones y mercado interno
El reconocido Ing. Agr. Juan Carlos Elizalde, en el XXVII Congreso de Aapresid, acercó un panorama sobre la situación actual de la ganadería y sus perspectivas, la relación entre las exportaciones y el consumoe incluyó un llamado a producir…
Se eliminó la impresión del formulario en los romaneos de la industria frigorífica
Abaratamiento de costos y desburocratización de trámites. La medida contempla a la industria cárnica bovina, porcina, equina, ovina y caprina. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control…
Castración de Terneros: dolor y pérdida de peso
A partir de un meta-análisis - estudio que combina los resultados de diferentes ensayos - Bretschneider, G. determinó que, a mayor edad de castración de los terneros, menor es su respuesta, en términos de ganancia de peso, a la…
Consumo interno: la carne aviar se equipara con la bovina
Especialistas del INTA aseguran que, por primera vez, la demanda está en constante crecimiento y destacan el posicionamiento de este producto entre los consumidores, que lo consideran saludable y accesible. Las nuevas tendencias…