El Mercado Agroganadero S.A. cerró este miércoles 7 de octubre con 7.982 cabezas comercializadas y 3,515 millones de kilos. Novillitos y vaquillonas registraron valores máximos de $5.200, mientras que el promedio general de la jornada se ubicó en $3.690,564.
El Mercado Agroganadero S.A. (MAG) difundió este miércoles 7 de octubre de 2026 sus precios definitivos por categoría, en una jornada que totalizó 7.982 cabezas, por un volumen de 3.515.815 kilos y un importe comercializado de $12.975,34 millones.
El promedio general informado para la rueda se ubicó en $3.690,564, mientras que el peso medio de los animales comercializados fue de 440 kilos.
Novillos: máximos de $4.600
En la categoría novillos se negociaron 1.026 cabezas, con un peso total de 505.115 kilos y un promedio general de $3.998,490.
Entre los mestizos especiales y buenos de 431 a 460 kilos, los valores se ubicaron entre $3.800 y $4.600, con un promedio de $4.410,784.
Para los ejemplares de 461 a 490 kilos, las cotizaciones oscilaron entre $4.200 y $4.400, con un promedio de $4.242,293.
En los novillos de mayor peso, superiores a los 520 kilos, las referencias se movieron entre $4.000 y $4.450, con un promedio de $4.181,598.
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Novillitos alcanzaron los $5.200
Los novillitos concentraron 1.501 cabezas y registraron un promedio general de $4.426,703.
Los mestizos especiales y buenos de 300 a 390 kilos mostraron un rango de $3.900 a $5.200, con un promedio de $4.727,137 y una mediana de $4.750.
En el segmento de 391 a 430 kilos, los valores se ubicaron entre $3.600 y $4.900, mientras que el promedio alcanzó los $4.406,857.
Los novillitos regulares, en tanto, cotizaron entre $3.100 y $5.000, con un promedio de $3.780,299.
Vaquillonas: otro máximo de $5.200
Las vaquillonas fueron una de las categorías con mayor volumen de la jornada, con 2.101 cabezas y 740.875 kilos comercializados.
El promedio general de la categoría fue de $4.063,045.
Entre las vaquillonas especiales y buenas de 270 a 390 kilos, los precios se movieron entre $2.500 y $5.200, con un promedio de $4.424,891.
Las de 391 a 430 kilos cotizaron entre $2.700 y $4.600, con un promedio de $3.404,991.
Para las vaquillonas regulares, el rango fue de $2.500 a $4.500, con un promedio de $3.768,391.
Vacas: más de 2.700 cabezas
La categoría vacas concentró el mayor volumen individual, con 2.766 cabezas, 1.359.585 kilos y un promedio general de $3.079,017.
Las vacas buenas cotizaron entre $2.500 y $3.800, con un promedio de $3.374,404.
Las regulares se ubicaron entre $2.300 y $3.700, con un promedio de $2.989,510.
En conserva buena, los valores fueron de $2.000 a $3.200, mientras que el promedio alcanzó $2.575,585.
Para conserva inferior, el promedio informado fue de $2.335,411.
Toros: promedio de $3.443
En toros se negociaron 423 cabezas, con un peso total de 268.055 kilos.
El promedio general de la categoría se ubicó en $3.443,237.
Los toros buenos se negociaron entre $3.100 y $4.030, con un promedio de $3.553,398, mientras que los regulares mostraron referencias de entre $2.000 y $3.900, con un promedio de $3.197,432.
Más de $12.975 millones comercializados
La jornada definitiva del miércoles cerró con un total de 7.982 animales, 3.515.815 kilos y operaciones por $12.975.341.200.
Los valores más altos de la rueda aparecieron en novillitos y vaquillonas, donde algunas operaciones alcanzaron los $5.200, mientras que el precio promedio general del mercado quedó en $3.690,564.
