Por la Redacción de ruralnet.com.ar | 2 de junio de 2026
La primera rueda del mes de junio en el Mercado Físico de Rosario cerró este lunes con la soja como protagonista excluyente, en valores alineados con los del viernes y sostenidos por la suba del tipo de cambio, mientras el maíz registró bajas tanto en los tramos cortos como en las posiciones diferidas y el trigo continuó con actividad discreta y sin novedades de relevancia.
Soja: demanda sostenida y precios estables entre sesiones
Luego del fin de semana, la oleaginosa volvió a concentrar el grueso de los negocios en la plaza doméstica. Los valores se mantuvieron alineados con los registrados el viernes, sostenidos en parte por el avance del tipo de cambio. Se destacaron algunas mejoras puntuales por lote, aunque sin modificar la tendencia general de estabilidad entre sesiones.
Maíz: la oferta supera a la demanda exportadora y presiona los precios
El cereal tuvo una jornada más difícil. Con la oferta ubicándose por encima de las propuestas de la exportación, se registraron ajustes bajistas tanto en los tramos cortos de entrega como en las posiciones diferidas. La presión vendedora no encontró contrapeso suficiente en la demanda externa para sostener los valores de la sesión anterior.
Trigo: calma operativa sin señales de cambio
El cereal panificable no registró novedades significativas. Los precios se mostraron estables entre sesiones y el volumen operado continuó siendo discreto, sin catalizadores internos que pudieran dinamizar la actividad en el corto plazo.
El contexto internacional suma presión bajista
Chicago comenzó la semana en terreno negativo en los tres cultivos. El trigo encontró presión en las favorables perspectivas de cosecha en el hemisferio norte, la pérdida de competitividad del cereal estadounidense y una mayor estimación de producción para Rusia. El maíz se vio afectado por las buenas condiciones climáticas para el desarrollo de los cultivos en Estados Unidos y por la reducción de posiciones compradas por parte de los fondos especulativos. La soja cerró con bajas por el buen clima para la siembra en Estados Unidos y las ventas de fondos, aunque el fortalecimiento del petróleo en un contexto de creciente incertidumbre en Medio Oriente contribuyó a moderar las pérdidas.
Tipo de cambio
El dólar del Banco Nación cerró en 1.417,00 / 1.426,00, con una suba del 1,28% respecto al cierre anterior. El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1.421,4672, un 0,79% por encima del día previo. La apreciación del billete verde fue uno de los factores que contribuyó a sostener los valores de la soja en la plaza local.
Volumen en futuros y opciones de dólar
El volumen de negocios en futuros y opciones de dólar en A3 Mercados alcanzó los 930.738 contratos, con un interés abierto acumulado de 2.852.835 lotes.
JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEPT6 | OCT6 |
1446,500 | 1472,500 | 1501,000 | 1529,000 | 1558,000 |
NOV6 | DIC6 | ENE7 | FEB7 | MAR7 |
1591,000 | 1620,500 | 1651,500 | 1683,000 | 1723,000 |
SOJA
La soja vio crecer su presencia compradora frente al viernes, con condiciones de compra que comenzaron la sesión por debajo de los niveles observados al cierre de la semana pasada y se actualizaron al alza durante la tarde, aunque distantes de las pretensiones del sector vendedor.
De esta forma, el mejor valor abierto se estableció en $ 465.000/t tanto para la entrega inmediata y contractual como para las fijaciones de mercadería.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 465.000 | 465.000 | 317.000 |
Chicago (US$) | 433,86 | 436,06 | 386,46 |
A3 (US$) Jul. | 331,60 | 334,80 | 279,50 |
GIRASOL
El girasol abrió la semana mostrando una ampliación en la cantidad de ofertas.
La propuesta fue de US$ 420/t para la oleaginosa con entrega disponible y contractual. En paralelo, las descargas entre junio y septiembre también se ubicaron en US$ 420/t, implicando una suba de US$ 10/t frente al viernes.
TRIGO
El trigo continúa exhibiendo una tónica discreta en términos operativos, sosteniendo sus valores de referencia tanto para la campaña en curso como para la cosecha 2026/27.
Así, US$ 210/t fue el valor abierto para la entrega disponible y contractual, aunque se consideraba la posibilidad de mejoras.
En tanto, junio volvió a posicionarse en US$ 215/t y julio en US$ 220/t, aunque no se descartaban mejoras por lote ofrecido.
A su vez, el esquema de precios por calidad permaneció sin variaciones: por la mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína se ofertaron US$ 215/t para descargas cortas y US$ 220/t para la entrega entre junio y julio, mientras que por el cereal con al menos 11% se ofrecieron US$ 225/t y US$ 230/t en esos mismos segmentos, respectivamente.
En los tramos de la campaña 2026/27, las propuestas de la exportación se ubicaron nuevamente en US$ 220/t para la entrega entre diciembre y enero, sin cambios entre sesiones.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 299.300 | 298.400 | 234.800 |
Chicago (US$) | 223,68 | 229,29 | 196,22 |
A3 (US$) Jul. | 221,50 | 224,60 | 204,10 |
MAÍZ
El maíz sostuvo una amplia variedad de posiciones abiertas y exhibió una tónica bajista en sus referencias, en línea con las cotizaciones de Chicago.
En este escenario, el tramo disponible encontró su mejor valor en US$ 176/t, aunque se concertaron negocios en torno a US$ 180/t, según refleja el monitor SIO-Granos. Asimismo, para la entrega contractual se ofertaron US$ 178/t.
Por su parte, julio se estableció en US$ 175/t, mientras que las posiciones agosto y septiembre se ubicaron en US$ 176/t y US$ 177/t, respectivamente. En tanto, octubre se ofreció en US$ 181/t, noviembre en US$ 183/t, diciembre en US$ 185/t y enero y febrero en US$ 187/t, con todas estas posiciones ajustando a la baja entre sesiones.
Para la campaña 2026/27, la oferta para los segmentos marzo, abril y mayo se sostuvo en US$ 188/t, mientras que, para la cosecha tardía, la demanda ofertó US$ 186/t para junio.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 254.620 | 254.900 | 209.700 |
Chicago (US$) | 174,80 | 179,42 | 175,98 |
A3 (US$) Jul. | 182,10 | 182,10 | 173,50 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En sorgo, nuevamente fue un único comprador quien abrió sus referencias de compra, con precios que se mostraron mayormente estables.
De esta forma, el tramo disponible se encontró en US$ 193/t, mientras que la entrega contractual cedió US$ 3/t hasta arribar a US$ 190/t. Este mismo valor fue ofertado para las posiciones comprendidas entre junio y agosto.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos terminan la sesión con tenues ajustes negativos.El clima favorable en EEUU presiona al maíz y la soja, mientras que el trigo acompaña la tendencia bajista por mejores perspectivas de cosecha en el hemisferio norte.
TRIGO
El trigo finalizó la jornada con leves variaciones negativas. Las perspectivas favorables para la cosecha en el hemisferio norte operan como un factor bajista sobre las cotizaciones, en un contexto en el que los precios estadounidenses continúan perdiendo competitividad en el mercado exportador. A su vez, una importante consultora rusa elevó su estimación para la cosecha de trigo en este país dadas las condiciones favorables de humedad en los suelos, reforzando la tendencia bajista en Chicago. Sin embargo, las bajas se ven limitadas por la suba del petróleo y la incertidumbre geopolítica en Medio Oriente.
MAÍZ
El maíz retrocedió y terminó levemente negativo. El clima más seco en el Medio Oeste de EEUU reduce las preocupaciones por demoras en la siembra, mientras que las lluvias en las Planicies ayudan a moderar los temores vinculados a la sequía. Además, los fondos especulativos recortaron posiciones compradas en maíz, lo que acompaña la tendencia bajista en las cotizaciones. Sin embargo, las pérdidas se ven acotadas por el aumento de incertidumbre geopolítica que genera la guerra en Medio Oriente y por la suba del petróleo dada la relación del grano como insumo para producir bioetanol.
SOJA
La soja cerró con bajas intradiarias moderadas. La oleaginosa se ve presionada por el clima favorable en Estados Unidos, que mejora las condiciones para el avance de las labores de siembra y reduce los riesgos productivos de corto plazo. A su vez, la reducción de la posición neta comprada de soja de los fondos refuerza la presión bajista sobre las cotizaciones. Sin embargo, las bajas se ven limitadas por la suba del petróleo, en un contexto de mayor incertidumbre por las tensiones en Medio Oriente.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 01/06/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Jul-26 | 223,68 | -0,83 | 237,74 | -1,19 | 174,80 | -0,89 | 433,86 | -2,02 | 1743,61 | 29,10 | 359,90 | -3,53 |
| Ago-26 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 435,42 | -1,65 | 1709,22 | 30,42 | 354,72 | -2,31 |
| Sep-26 | 228,27 | -0,83 | 241,96 | -1,29 | 178,24 | -1,08 | 433,03 | -0,64 | 1677,47 | 30,20 | 350,75 | -1,32 |
| Oct-26 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1647,71 | 30,42 | 347,55 | -0,88 |
| Nov-26 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 436,80 | -0,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Dic-26 | 235,35 | -1,10 | 247,47 | -1,47 | 186,02 | -1,08 | 0,00 | 0,00 | 1627,65 | 29,76 | 351,74 | -0,66 |
| Ene-27 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 441,85 | 0,00 | 1613,32 | 32,41 | 353,17 | -0,11 |
| Mar-27 | 241,50 | -1,19 | 252,43 | -1,38 | 191,82 | -0,98 | 442,49 | 0,55 | 1599,65 | 34,17 | 352,95 | 0,55 |
| May-27 | 245,09 | -1,10 | 255,37 | -1,29 | 195,07 | -0,98 | 443,96 | 0,64 | 1585,54 | 36,16 | 353,17 | 0,88 |
| Jul-27 | 247,47 | -0,73 | 257,03 | -1,01 | 196,94 | -1,08 | 446,17 | 0,83 | 1567,90 | 37,04 | 355,38 | 1,21 |
| Ago-27 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 440,47 | 0,37 | 1543,21 | 38,14 | 354,06 | 0,11 |
| Sep-27 | 251,06 | -0,55 | 260,43 | -0,92 | 191,63 | -0,20 | 427,06 | -0,28 | 1518,08 | 37,92 | 351,74 | 0,22 |
| Oct-27 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1492,50 | 35,93 | 348,32 | 0,11 |
| Nov-27 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 424,21 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Dic-27 | 256,38 | -0,46 | 265,29 | -1,01 | 193,69 | 0,30 | 0,00 | 0,00 | 1476,63 | 33,73 | 350,64 | 0,00 |
| Ene-28 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 428,26 | -0,09 | 1464,29 | 32,41 | 350,31 | -0,11 |
| Mar-28 | 260,06 | -0,18 | 268,14 | -1,01 | 198,02 | 0,00 | 428,26 | -0,09 | 1447,53 | 29,10 | 347,00 | 0,00 |
| May-28 | 260,33 | -0,18 | 265,94 | 1,56 | 199,99 | 0,10 | 429,63 | 0,00 | 1433,64 | 26,01 | 345,46 | -0,66 |
| Jul-28 | 252,25 | -0,18 | 255,65 | 2,85 | 200,88 | 0,10 | 431,47 | -0,09 | 1420,63 | 24,03 | 346,67 | -0,66 |
| Ago-28 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 428,81 | -0,09 | 1413,80 | 24,03 | 345,46 | -0,55 |
| Sep-28 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 188,28 | 0,49 | 419,44 | -0,09 | 1406,31 | 24,03 | 345,24 | -0,33 |
| Oct-28 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1406,08 | 23,81 | 344,80 | -0,33 |
| Dic-28 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 189,76 | 0,59 | 0,00 | 0,00 | 1405,42 | 23,81 | 341,27 | -0,33 |
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR











































