El Mercado Agroganadero S.A. cerró este miércoles 14 de octubre con precios definitivos para 6.746 bovinos comercializados, que totalizaron 2,91 millones de kilos y registraron un peso promedio de 432 kilos por cabeza. Los novillitos concentraron 1.800 animales y alcanzaron valores máximos de $5.200 por kilo, mientras que las vaquillonas sumaron 1.963 cabezas y también tocaron ese techo en la categoría de 270 a 390 kilos.
Los novillitos mostraron los promedios más altos
La categoría de novillitos reunió 1.800 cabezas, con 694.630 kilos comercializados y un peso medio de 386 kilos.
Dentro de ese segmento, los novillitos de 300 a 390 kilos registraron precios entre $3.700 y $5.200, con un promedio de $4.636,453 y una mediana de $4.700.
En los animales de 391 a 430 kilos, el rango fue de $3.500 a $4.800, con un promedio de $4.524,963.
Por su parte, los novillitos regulares operaron entre $3.200 y $4.680, con un valor promedio de $4.041,779.
En conjunto, el segmento alcanzó un promedio ponderado de $4.483,981 por kilo.
Los novillos promediaron $4.250 por kilo
El mercado registró 925 novillos, con un peso conjunto de 447.315 kilos y un promedio de 484 kilos por animal.
Los novillos mestizos especiales livianos de 431 a 460 kilos se negociaron entre $4.450 y $4.650, con un promedio de $4.512,053.
Para los animales de 461 a 490 kilos, el promedio fue de $4.384,168, mientras que el segmento de 491 a 520 kilos alcanzó $4.372,610.
Los novillos de más de 520 kilos tuvieron un promedio de $4.164,236.
Considerando todas las categorías de novillos, el precio medio resultó de $4.250,489 por kilo.
Vaquillonas: 1.963 cabezas y máximos de $5.200
Las vaquillonas fueron el grupo con mayor cantidad de animales de la jornada, con 1.963 cabezas y 723.960 kilos.
Las vaquillonas de 270 a 390 kilos cotizaron entre $3.700 y $5.200, con un promedio de $4.502,360 y una mediana de $4.500.
En las más pesadas, de 391 a 430 kilos, los valores oscilaron entre $2.600 y $4.400, con un promedio de $3.540,578.
Las vaquillonas regulares promediaron $3.591,650.
El promedio general de este segmento se ubicó en $4.077,830 por kilo, con un peso medio de 369 kilos por cabeza.
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Las vacas concentraron más de 900.000 kilos
La categoría vacas reunió 1.810 animales, que sumaron 902.935 kilos y un peso promedio de 499 kilos.
Las vacas buenas se negociaron entre $2.400 y $4.000, con un promedio de $3.468,395.
Las vacas regulares registraron un promedio de $3.157,810, mientras que las de conserva buena alcanzaron $2.706,116.
En conserva inferior, el promedio fue de $2.568,098.
Tomadas en conjunto, las vacas marcaron un promedio de $3.271,973 por kilo.
Toros: máximos de $4.000
En toros se contabilizaron 161 cabezas, con 107.000 kilos comercializados y un elevado peso promedio de 665 kilos.
Los toros buenos se ubicaron entre $3.000 y $4.000, con un promedio de $3.588,067.
Los toros regulares operaron entre $3.300 y $4.000, con un promedio de $3.247,900.
El segmento completo cerró con un promedio ponderado de $3.472,617 por kilo.
Los MEJ llegaron hasta $4.750
Los MEJ —machos enteros jóvenes— totalizaron 87 cabezas y 37.845 kilos.
Los ejemplares especiales y buenos se negociaron entre $4.000 y $4.750, con un promedio de $4.129,506.
Los regulares oscilaron entre $3.700 y $4.500, con un promedio de $3.757,308.
El valor promedio general para los MEJ se ubicó en $3.963,298 por kilo.
Casi $11.445 millones comercializados
En el balance de la jornada, el MAG contabilizó 6.746 cabezas, que representaron 2.913.685 kilos.
El importe total negociado ascendió a $11.444.140.700, mientras que el precio promedio ponderado de toda la hacienda fue de $3.927,721 por kilo y el peso medio se situó en 432 kilos por animal.
Entre los valores destacados del día, el máximo de $5.200 por kilo apareció tanto en los novillitos de 300 a 390 kilos como en las vaquillonas de 270 a 390 kilos.
La rueda deja así una referencia actualizada para productores, consignatarios, frigoríficos y operadores de la cadena bovina, con los novillitos y las vaquillonas livianas encabezando los máximos de la jornada.








































