Con el inicio de la siembra del girasol, el SENASA reforzó las medidas de prevención contra el jopo del girasol, una planta parásita que puede provocar la muerte del cultivo y que si bien está ausente en Argentina, se encuentra presente en Bolivia, lo que aumenta el riesgo de ingreso al territorio nacional. La principal recomendación es utilizar semillas fiscalizadas por el INASE, cuya sanidad está garantizada, y denunciar de forma obligatoria cualquier sospecha de presencia de la plaga.
Qué es el jopo del girasol y por qué es peligroso
Orobanche cumana es una planta parásita que se alimenta del agua y los nutrientes que extrae directamente del girasol, provocando su muerte. Su presencia puede generar pérdidas severas en la producción de granos y semillas, incrementar los costos productivos e impactar negativamente en el comercio nacional e internacional.
La dispersión de la plaga ocurre a través de sus diminutas semillas, que pueden trasladarse por el viento, el agua, adheridas al calzado o la vestimenta de personas que transitan por áreas afectadas, o transportadas en maquinarias y herramientas utilizadas en la cosecha o el procesamiento de granos.
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Las medidas vigentes desde 2024
En 2024, el SENASA declaró la alerta fitosanitaria para el jopo del girasol en todo el territorio nacional mediante una resolución que establece medidas de prevención, detección, contención y erradicación de la maleza, además de la denuncia obligatoria ante la detección de presencia o daños sospechosos.
Para el ingreso de semillas desde países con presencia de la plaga, el SENASA tiene establecidos requisitos fitosanitarios específicos de importación.
El Comité Técnico Interinstitucional
Para coordinar acciones y definir estrategias, se creó el Comité Técnico Interinstitucional sobre Orobanche cumana, liderado por la Dirección Nacional de Protección Vegetal del SENASA. El organismo trabaja en compartir conocimientos, definir procedimientos fitosanitarios y diseñar estrategias de prevención, control y manejo de la plaga de manera coordinada entre instituciones.
Cómo actuar ante una sospecha
Ante la sospecha de presencia del jopo del girasol, el SENASA recomienda acercarse a la oficina local más cercana, ingresar al sitio web del Sinavimo o contactarse a través de los canales de comunicación oficiales del organismo. La denuncia temprana es clave para evitar la dispersión.
La campaña de girasol 2025/26 cerró con récord histórico de producción y superficie en Argentina, lo que hace especialmente relevante la prevención de esta plaga en un contexto donde el cultivo gana protagonismo en el sistema productivo nacional. Utilizar semilla fiscalizada y estar atentos a cualquier síntoma inusual en los lotes son las dos acciones más concretas que tienen los productores para proteger sus cultivos.
