Argentina reabre el mercado de Japón para la carne aviar

Operarios en una planta de procesamiento avícola envasando productos de pollo en cajas sobre una línea industrial.
Japón levantó la suspensión de las importaciones de carne aviar, productos avícolas y ovoproductos argentinos desde el 8 de septiembre de 2026, tras evaluar la información sanitaria presentada por el SENASA.

Argentina recuperó el acceso al mercado japonés para sus productos avícolas, luego de que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) comunicara el levantamiento de la suspensión de las importaciones provenientes del país.

La reapertura, vigente para carne aviar y productos provenientes de aves faenadas a partir del 8 de septiembre de 2026, también alcanza a los ovoproductos correspondientes a huevos puestos desde esa fecha.

La decisión fue adoptada luego de la evaluación de la información sanitaria proporcionada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y representa un nuevo avance para la cadena avícola argentina en materia de comercio exterior.

Japón, un mercado estratégico para la producción avícola

Japón constituye un destino de alto valor para la producción avícola. Durante 2025, el país asiático importó aproximadamente US$1.400 millones en carne aviar y US$117 millones en huevos provenientes de distintos mercados internacionales.

Además, Japón se encuentra entre los principales destinos de las exportaciones argentinas de huevos y ovoproductos. Por ese motivo, el levantamiento de la suspensión permite recuperar oportunidades comerciales y fortalecer la presencia de la producción nacional en el mercado oriental.


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Desde el Gobierno nacional destacaron que la reapertura contribuye a ampliar la inserción internacional de la producción agroindustrial argentina y genera nuevas posibilidades para el sector avícola.

Nuevos certificados para las exportaciones

Como parte del proceso de reapertura, las autoridades sanitarias de Argentina y Japón acordaron nuevos modelos de Certificados Veterinarios Internacionales (CVI) para los productos comprendidos en la medida.

También se estableció un período de transición de dos meses. Durante ese lapso podrán continuar utilizándose los certificados actualmente vigentes. Una vez cumplido ese plazo, las exportaciones deberán contar exclusivamente con los nuevos formatos acordados entre ambos países.

Trabajo sanitario conjunto

La recuperación del mercado japonés fue resultado del trabajo técnico desarrollado entre el MAFF y el SENASA, junto con el intercambio de información necesario para evaluar las condiciones sanitarias y garantizar la inocuidad de los productos avícolas destinados a Japón.

La reapertura representa así un paso relevante en la agenda agroindustrial bilateral entre Argentina y Japón, al tiempo que genera nuevas oportunidades de exportación para la cadena avícola nacional.

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación

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