El Mercado Agroganadero cerró este miércoles 23 de septiembre con 4.701 cabezas comercializadas y un volumen de 2,15 millones de kilos. Las vaquillonas alcanzaron el precio máximo de la jornada, con $5.100 por kilo, mientras los novillitos llegaron a $5.000 y los novillos a $4.700.
El Mercado Agroganadero S.A. (MAG) informó los precios definitivos correspondientes a la rueda de este miércoles 23 de septiembre de 2026, que finalizó con 4.701 animales comercializados, un volumen total de 2.157.285 kilos y operaciones por $8.123.004.400.
El promedio general de la jornada se ubicó en $3.765,383 por kilo, con un peso medio de 459 kilos por animal.
Entre los valores máximos sobresalieron las vaquillonas, que llegaron a $5.100 por kilo, seguidas por los novillitos con $5.000, los MEJ con $4.800 y los novillos con $4.700.
Vaquillonas: el máximo de la jornada llegó a $5.100
Las vaquillonas EyB de 270 a 390 kilos protagonizaron el valor máximo de toda la rueda, con operaciones entre $2.900 y $5.100 por kilo.
El promedio para esta categoría se ubicó en $4.523,870, con una mediana de $4.500. Se comercializaron 492 cabezas, equivalentes a 160.750 kilos.
Las vaquillonas EyB de 391 a 430 kilos se negociaron entre $3.400 y $4.200, con un promedio de $3.965,668 y una mediana de $4.000.
En tanto, las vaquillonas regulares registraron valores de entre $2.800 y $4.200, con un promedio de $3.463,758.
En conjunto, las vaquillonas totalizaron 744 cabezas, 264.230 kilos y operaciones por $1.116.466.600, con un promedio general de $4.225,359.
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Novillitos: máximos de $5.000 por kilo
Los novillitos EyB de 300 a 390 kilos operaron entre $4.300 y $5.000, con un promedio de $4.614,123 y una mediana de $4.700.
En esta clasificación se negociaron 350 cabezas, por un total de 127.985 kilos y un peso promedio de 366 kilos.
Los novillitos EyB de 391 a 430 kilos registraron valores de entre $3.750 y $4.800, con un promedio de $4.516,987 y una mediana de $4.500.
Los novillitos regulares, por su parte, cotizaron entre $3.000 y $3.900, con un promedio de $3.206,538.
La categoría reunió en total 788 animales, 308.310 kilos y operaciones por $1.374.399.750, con un promedio general de $4.457,850.
Novillos: el techo se ubicó en $4.700
Entre los novillos, los Mestizos EyB de 431 a 460 kilos se negociaron entre $3.900 y $4.700, con un promedio de $4.390,050 y una mediana de $4.400.
Los ejemplares de 461 a 490 kilos registraron un rango de $3.400 a $4.500, con un promedio de $4.223,577.
Para los novillos de 491 a 520 kilos, los precios oscilaron entre $3.500 y $4.500, con un promedio de $4.311,623.
Los animales de más de 520 kilos se comercializaron entre $3.650 y $4.500, con un promedio de $4.289,755.
En los novillos regulares livianos, los precios fueron de $3.600 a $4.100, mientras que los regulares pesados operaron entre $3.200 y $4.300.
En total, los novillos sumaron 913 cabezas, 445.945 kilos y negocios por $1.901.130.450, con un promedio general de $4.263,150.
Las vacas concentraron el mayor volumen de animales
Las vacas constituyeron la categoría con mayor cantidad de cabezas negociadas durante la jornada, con un total de 1.834 animales.
Las vacas buenas se comercializaron entre $2.700 y $4.000, con un promedio de $3.462,190 y una mediana de $3.440.
En esta categoría se vendieron 894 animales, con 452.105 kilos y operaciones por más de $1.565 millones.
Las vacas regulares cotizaron entre $2.400 y $3.900, con un promedio de $3.040,844.
En el segmento conserva, las vacas conserva buena operaron entre $2.400 y $2.900, con un promedio de $2.614,459.
Las vacas conserva inferior tuvieron valores de entre $2.000 y $2.800, con un promedio de $2.434,195.
El conjunto de la categoría alcanzó 892.075 kilos, operaciones por $2.857.440.150 y un promedio general de $3.203,139.
Toros: máximos de $4.050
Los toros buenos registraron un amplio rango de precios, desde $2.000 hasta $4.050 por kilo, con un promedio de $3.448,638 y una mediana de $3.550.
Los toros regulares se ubicaron entre $2.700 y $3.950, con un promedio de $3.344,516.
En conjunto se comercializaron 289 toros, equivalentes a 192.480 kilos, por un monto de $658.252.450.
El promedio general de la categoría se situó en $3.419,849.
MEJ: operaciones de hasta $4.800
Los MEJ EyB alcanzaron precios de entre $3.550 y $4.800, con un promedio de $4.021,266 y una mediana de $4.140.
Se comercializaron 125 cabezas dentro de esta clasificación.
Los MEJ regulares registraron operaciones a $3.500, con un promedio informado de $3.165,857.
En conjunto, la categoría totalizó 133 cabezas, 54.245 kilos y operaciones por $215.315.000, con un promedio general de $3.969,306.
Más de 4.700 cabezas y una rueda superior a $8.123 millones
El balance definitivo del miércoles dejó 4.701 cabezas comercializadas, con un peso total de 2.157.285 kilos y un promedio de 459 kilos por animal.
El volumen económico de las operaciones alcanzó los $8.123.004.400, mientras que el precio promedio general quedó en $3.765,383 por kilo.
La jornada tuvo como principales máximos los $5.100 en vaquillonas EyB de 270 a 390 kilos, los $5.000 en novillitos EyB de 300 a 390 kilos, los $4.800 en MEJ EyB y los $4.700 en novillos Mestizos EyB de 431 a 460 kilos.
Los valores corresponden a los precios definitivos informados por el Mercado Agroganadero S.A. a las 18:08 del miércoles 23 de septiembre de 2026.
Fuente: Mercado Agroganadero
