La recolección del cereal ya se ubica en el 74,1 % del área apta, luego de registrar un progreso interquincenal de 15,5 puntos porcentuales. Las buenas condiciones del tiempo permitieron avanzar a buen ritmo con la cosecha y marcar un adelanto interanual de 12,5 pp. Gran parte de los lotes se encuentran en la etapa de madurez fisiológica, solo restando la baja en la humedad de los granos para su recolección. El rinde medio nacional es de 38,3 qq/Ha, permitiendo acumular una producción parcial superior a las 1,9 MTn. Bajo este escenario mantenemos nuestra proyección de producción en 2,5 MTn.
Luego de finalizada la cosecha de soja en toda el área agrícola nacional, los productores priorizan la recolección de cereales de verano. La importante baja en los niveles de humedad registrada durante el último mes, promovió la aceleración en las labores sobre los cuadros de sorgo incorporados durante el inicio de la ventana de siembra. Hacia las zonas Oeste de Buenos Aires-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires la cosecha avanza a buen ritmo, registrando rindes cercanos a las expectativas iniciales. En el Centro-Norte de Córdoba, el rinde medio cae hasta los 52 qq/Ha. En la zona del NEA, la baja en la humedad de los granos permite que la recolección se ubique en el 65 % del área apta. En la región Centro-Norte de Santa Fe, el rinde medio de 37,6 qq/Ha permite acumular una producción parcial de casi 360 mTn.
La recolección cubrió el 74,1 % del área apta, luego de relevar un avance interquincenal de 15,5 pp y un adelanto interanual de 12,5 pp. El rinde medio es de 38,3 qq/Ha y la proyección de producción se mantiene en 2,5 MTn
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires