El cultivo continúa avanzando en las principales regiones productivas del país. Tres de cada cuatro hectáreas atraviesan el macollaje y otro 15% ya ingresó en encañazón. Las heladas dejaron daños foliares puntuales, mientras continúa el monitoreo de enfermedades.
La cebada argentina de la campaña 2026/27 mantiene una evolución favorable, con el 76% del área nacional en pleno macollaje, otro 15% en encañazón y el 99% de la superficie en condición de cultivo Normal a Buena, según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Mientras el cereal avanza en su desarrollo, productores y técnicos mantienen el seguimiento sanitario ante condiciones ambientales favorables para distintas enfermedades foliares.
Tres de cada cuatro hectáreas están en macollaje
El cultivo atraviesa una etapa clave de su ciclo en las principales regiones cebaderas del país.
A nivel nacional, el 76% de la superficie se encuentra en macollaje, mientras que otro 15% ya ingresó en encañazón, reflejando el avance progresivo de los lotes implantados durante el invierno.
La condición general también continúa siendo favorable: el 99% del área presenta un estado de cultivo entre Normal y Bueno.
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Cómo avanza la cebada en Buenos Aires y La Pampa
En el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, una de las principales regiones productivas, el 72% del área se encuentra en macollaje.
En el Sudeste de Buenos Aires, en tanto, esa etapa alcanza al 74% de la superficie implantada.
Ambas regiones concentran una parte importante de la producción nacional y mantienen, hasta el momento, una evolución favorable del cereal.
Las heladas dejaron daños puntuales
Las últimas heladas registradas en los núcleos cebaderos del sur no provocaron daños de consideración sobre los cultivos.
Los relevamientos detectaron principalmente quemaduras foliares puntuales, sin evidencias hasta el momento de afectaciones importantes sobre el desarrollo general de los lotes.
Este comportamiento permite que la mayor parte del área continúe avanzando con normalidad hacia las próximas etapas fenológicas.
Continúa el monitoreo por enfermedades
El buen estado general de la cebada convive con un escenario que exige atención sanitaria.
Las condiciones ambientales continúan siendo favorables para el desarrollo de enfermedades como roya amarilla, mancha amarilla y mancha en red, por lo que se mantienen las tareas de monitoreo y, en los lotes que lo requieren, las aplicaciones de fungicidas.
El seguimiento cobra mayor importancia a medida que los cultivos avanzan desde macollaje hacia encañazón y aumenta la superficie foliar que deberá preservarse durante las etapas posteriores del ciclo.
La cebada mantiene un escenario favorable
Con el 99% de la superficie en condición Normal a Buena y más de tres cuartas partes del área transitando el macollaje, la cebada 2026/27 mantiene por ahora un panorama favorable.
Durante las próximas semanas, la evolución del cultivo dependerá principalmente del comportamiento de las temperaturas, la disponibilidad de humedad y la presión de las enfermedades foliares en las principales regiones productivas.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
