La plaza granaria de Rosario cerró este jueves una jornada liderada por los granos gruesos: la soja registró ofertas al alza impulsadas principalmente por la suba del tipo de cambio, el maíz mostró condiciones de compra entre estables y alcistas con buenos volúmenes en la posición septiembre, mientras que el trigo tuvo una actividad más discreta, con bajas en las propuestas para la nueva cosecha, según el comentario diario de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Soja: suba sostenida por el tipo de cambio
Con las ofertas concentradas en el tramo contractual y las fijaciones, la soja cerró este jueves una nueva jornada al alza, sostenida principalmente por la suba del tipo de cambio.
Maíz: buenos volúmenes en la posición septiembre
En maíz se mantuvo la actividad en las entregas más cercanas, con mayor dinamismo en la posición septiembre, lo que permitió alcanzar buenos volúmenes comercializados frente a la rueda previa.
Trigo: menor dinamismo y bajas en la nueva cosecha
El trigo, en cambio, redujo su dinamismo comercial respecto al miércoles: si bien hubo mejoras en las referencias para las entregas cortas, las propuestas correspondientes a la nueva cosecha anotaron bajas.
Chicago: jornada dispar
En el mercado internacional de referencia, la rueda en Chicago resultó dispar. El trigo cerró con bajas por toma de ganancias tras las fuertes subas previas, aunque las tensiones por los ataques en el Mar Negro y las expectativas de menores rindes para el trigo de primavera en Estados Unidos limitaron las pérdidas. Los futuros de maíz y de soja, en cambio, encontraron sostén en la firmeza del petróleo crudo, con la oleaginosa recibiendo un impulso adicional por señales de una mayor demanda china.
Dólar: suba en todas las referencias
En el plano cambiario, el dólar del Banco Nación cotizó a $1.480,00 para la compra y $1.489,00 para la venta, con una suba del 0,40% respecto al cierre anterior. El tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) cerró en $1.489,7656, un 0,60% por encima del día previo.
En el mercado de futuros y opciones de dólar, A3 Mercados operó un volumen de 1.242.336 contratos, con un interés abierto acumulado de 4.242.267 lotes.
La curva de ajustes de los contratos de dólar futuro —que va de $1.492 en julio a $1.755 en abril de 2027— anticipa una devaluación implícita de alrededor del 17,6% para los próximos nueve meses. Ese dato resume la dinámica que combina factores locales e internacionales: mientras el petróleo firme y la demanda china sostienen a la soja en Chicago, en Rosario el principal motor de la jornada fue cambiario, algo que los operadores de granos seguirán de cerca en las próximas ruedas.
SOJA
El mercado de soja mostró una dinámica similar a la de la sesión previa. Las fábricas locales mantuvieron las mismas condiciones de compra observadas el jueves, aunque ajustaron al alza sus propuestas tanto en moneda local como extranjera.
Así, la oferta abierta para la entrega contractual y las fijaciones de mercadería se estableció en $ 515.000/t, marcando una suba de $ 5.000/t entre ruedas. En paralelo, las propuestas en dólares para los mismos tramos se incrementaron US$ 2/t hasta ubicarse en US$ 347/t.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 508.500 | 500.000 | 336.000 |
Chicago (US$) | 457,01 | 455,26 | 376,81 |
A3 (US$) Jul. | 346,50 | 345,80 | 270,80 |
GIRASOL
El mercado de girasol transitó una rueda de relativa estabilidad, sin cambios relevantes en su dinámica comercial.
En este contexto, la propuesta para la entrega disponible y contractual se mantuvo en US$ 450/t. Asimismo, este mismo valor se replicó para las posiciones agosto y septiembre.
Por la nueva cosecha, tampoco se observaron cambios, con las entregas comprendidas entre diciembre y marzo sosteniéndose en US$ 370/t.
TRIGO
En trigo, el nivel de actividad se mostró algo más calmo en comparación con la rueda del miércoles. En este escenario, se observaron subas para las entregas cercanas, aunque las ofertas por la cosecha 2026/27 ajustaron a la baja, restando incentivos para el cierre de operaciones.
En materia de precios, la propuesta para la descarga inmediata y contractual se ubicó en US$ 210/t, US$ 5/t por encima de la rueda previa.
En cuanto a las posiciones forward, US$ 215/t fue la oferta para la posición full agosto, mismo valor ofrecido para septiembre, tramo en el que también se ofertaron US$ 225/t por mercadería con un mínimo de 11% de proteína. En paralelo, octubre se sostuvo en US$ 220/t.
Por último, respecto de la campaña 2026/27, diciembre se situó en US$ 220/t y la tira comprendida entre enero y marzo en US$ 225/t, implicando un recorte de US$ 5/t para todas las posiciones mencionadas.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 311.000 | 301.000 | 253.500 |
Chicago (US$) | 255,83 | 249,13 | 201,91 |
A3 (US$) Jul. | 223,00 | 221,50 | 204,00 |
MAÍZ
La búsqueda por maíz se mantuvo activa, con precios que oscilaron entre la estabilidad y el alza en la mayoría de las posiciones, destacándose un mayor dinamismo en tramos forwards puntuales.
Por el cereal con entrega disponible se volvieron a ofrecer US$ 190/t, mientras que el tramo contractual y la posición full agosto fueron propuestos en US$ 187/t.
Por otra parte, la oferta para septiembre se sostuvo en US$ 190/t, segmento en el que también se observaron condiciones de compra en moneda local de $ 280.000/t -considerándose mejoras-, lo que brindó mayores estímulos para el cierre de operaciones.
Luego, octubre se ofreció en US$ 191/t, noviembre en US$ 193/t y los tramos diciembre y enero en US$ 195/t, implicando subas de entre US$ 1/t y US$ 2/t según la posición.
Finalmente, para la campaña 2026/27, las referencias para las posiciones marzo, abril y mayo se ubicaron en US$ 192/t. En cuanto al maíz tardío, junio trepó hasta US$ 188/t, mientras que julio cedió hasta arribar a US$ 185/t.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 280.100 | 274.600 | 216.000 |
Chicago (US$) | 191,92 | 187,10 | 164,56 |
A3 (US$) Jul. | 192,00 | 191,60 | 177,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
El mercado de sorgo volvió a contar con valores abiertos de referencia.
Así, para la descarga desde la próxima semana se ofrecieron US$ 177/t, mientras que el tramo contractual y la posición full agosto se ubicaron en US$ 175/t.
Te puede interesar
Pronóstico de lluvias hasta el 3 de agosto
El barbecho pierde hasta 409 mm de agua sin que nadie los aproveche: el estudio que derriba décadas de certezas
UATRE rechaza la oferta salarial y endurece la paritaria rural
El INTA confirmó que El Niño está en fase cálida y ya hay plan federal para anticiparse a los excesos hídricos
Legisladores de varios partidos se juntaron para discutir la ley de fitosanitarios que la Argentina no tiene
Caza ilegal en campos: el proyecto que endurece todas las sanciones
Google ahora te deja elegir qué medio ver primero: activá Ruralnet en un click y cambiá tu forma de informarte
Cierre del Mercado de Chicago
La soja y el maíz cerraron con subas, impulsados por el petróleo y, en el caso del cereal, por el calor previsto en EE.UU. El trigo cayó por toma de ganancias, aunque el conflicto en el Mar Negro limitó las bajas.
TRIGO
El trigo cerró en terreno negativo por -1,6%. Las cotizaciones retroceden por una toma de ganancias luego del fuerte avance previo, que había llevado al cereal a máximos recientes. Sin embargo, los ataques contra buques e infraestructura portuaria en la región del Mar Negro sostienen la preocupación por la continuidad de los embarques y limitan las bajas. A su vez, las expectativas de menores rindes para el trigo de primavera estadounidense refuerzan el sostén alcista.
MAÍZ
El maíz finalizó la jornada levemente al alza. La suba del petróleo actúa como un factor alcista para el cereal por su vínculo con la producción de etanol, fortaleciendo la demanda asociada a los biocombustibles. Además, los pronósticos de calor extremo para el oeste del Cinturón Maicero estadounidense alimentan la preocupación por el desarrollo de los cultivos y refuerzan la tendencia positiva.
SOJA
La soja concluyó la rueda con con variaciones intradiarias positivas. El encarecimiento del petróleo brinda apoyo a la oleaginosa, dado que mejora la competitividad relativa del biodiésel y favorece la demanda de aceite de soja. A su vez, las señales de una mayor demanda china aportan sostén adicional a las cotizaciones. Estos factores refuerzan la tendencia alcista de la jornada.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 23/07/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Ago-26 | 454,71 | 0,73 | 1666,45 | -0,88 | 363,65 | -1,87 | ||||||
| Sep-26 | 255,83 | -4,13 | 279,17 | -2,39 | 182,67 | 0,49 | 452,32 | 0,64 | 1646,60 | 0,44 | 362,43 | -1,32 |
| Oct-26 | 1625,88 | 0,88 | 361,11 | -1,21 | ||||||||
| Nov-26 | 457,01 | 0,73 | ||||||||||
| Dic-26 | 262,26 | -4,04 | 285,05 | -2,30 | 191,92 | 0,79 | 1608,91 | 0,66 | 365,85 | -1,43 | ||
| Ene-27 | 461,88 | 0,46 | 1597,88 | 0,88 | 368,39 | -1,21 | ||||||
| Mar-27 | 267,96 | -3,95 | 289,36 | -2,39 | 198,02 | 0,69 | 461,69 | -0,09 | 1582,45 | 0,88 | 369,16 | -1,10 |
| May-27 | 270,07 | -3,86 | 291,02 | -2,39 | 201,47 | 0,79 | 462,70 | -0,37 | 1568,78 | 1,98 | 370,37 | -1,10 |
| Jul-27 | 268,05 | -4,32 | 288,44 | -3,40 | 202,65 | 0,49 | 463,71 | -0,73 | 1553,35 | 1,54 | 372,69 | -1,10 |
| Ago-27 | 456,64 | -1,29 | 1530,42 | 3,97 | 371,14 | -0,44 | ||||||
| Sep-27 | 269,24 | -3,40 | 288,81 | -2,30 | 194,28 | -0,39 | 441,48 | -0,83 | 1506,61 | 3,31 | 368,28 | -0,77 |
| Oct-27 | 1481,92 | 1,76 | 363,98 | -1,65 | ||||||||
| Nov-27 | 437,17 | -2,57 | ||||||||||
| Dic-27 | 272,37 | -3,31 | 291,11 | -5,24 | 196,06 | -0,39 | 1467,59 | -1,10 | 365,96 | -2,31 | ||
| Ene-28 | 440,84 | -1,47 | 1456,57 | 0,88 | 365,30 | -2,09 | ||||||
| Mar-28 | 273,19 | -4,23 | 291,02 | -6,25 | 200,39 | -0,30 | 440,38 | -1,38 | 1442,02 | 0,88 | 362,99 | -2,20 |
| May-28 | 271,27 | -5,05 | 288,08 | -3,77 | 202,65 | 0,00 | 441,48 | -1,38 | 1428,57 | 0,88 | 362,54 | -2,20 |
| Jul-28 | 263,92 | -5,05 | 278,16 | -3,58 | 203,63 | -0,10 | 443,05 | -1,47 | 1417,11 | 0,88 | 364,75 | -1,98 |
| Ago-28 | 440,38 | -1,29 | 1406,75 | 0,88 | 363,76 | -1,98 | ||||||
| Sep-28 | 266,31 | -4,32 | 276,87 | -3,58 | 192,81 | -0,59 | 432,30 | -1,10 | 1399,25 | 0,88 | 361,99 | -1,98 |
| Oct-28 | 1394,62 | 0,88 | 359,46 | -1,98 | ||||||||
| Nov-28 | 430,83 | -1,38 | ||||||||||
| Dic-28 | 194,58 | -0,49 | 1389,55 | 0,88 | 353,62 | -1,98 | ||||||
| Jul-29 | 201,67 | -0,49 | 1387,13 | 0,88 | 363,21 | -1,98 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
