El campo argentino logró su cosecha récord: 163,2 millones de toneladas con máximos históricos en maíz, trigo y girasol

Vista aérea fotorrealista de tres cosechadoras trabajando en tándem sobre un extenso campo de maíz maduro en la Pampa argentina durante la hora dorada. El sol bajo proyecta sombras largas y cálidas sobre el cultivo, mientras el polvo se eleva detrás de las máquinas, creando una atmósfera de trabajo rural intensa y cinematográfica.

La Secretaría de Agricultura confirmó este viernes que la campaña 2025/2026 cerró con una cosecha total de 163,2 millones de toneladas de granos, el mayor volumen de la historia argentina y un salto del 21,25% respecto de la campaña anterior. El resultado combina expansión de área y buenos rindes en prácticamente todos los cultivos, y llega un día después del anuncio del presidente Javier Milei de reducir las retenciones al trigo, la cebada y la soja. El maíz, el trigo y el girasol alcanzaron máximos históricos de producción.


El gran protagonista en volumen es el maíz, que con 70 millones de toneladas alcanzó su récord en los últimos 20 años. Los rindes promedio a nivel nacional se ubicaron en 72 quintales por hectárea, con el 81% de los lotes en estado bueno o muy bueno al momento de la cosecha, según el informe de la cartera que conduce Sergio Iraeta.

El girasol también escribió su propia página: 7,4 millones de toneladas con un promedio de rendimiento de 23,4 quintales por hectárea, récord histórico absoluto para el cultivo con las tareas de recolección ya finalizadas.

El trigo cerró con 27,9 millones de toneladas, otro máximo histórico, mientras que la cebada aportó 5,6 millones de toneladas, un crecimiento interanual del 16,7%. Ambos cultivos son los primeros beneficiados por la baja de retenciones anunciada por Milei: desde junio pasarán del 7,5% al 5,5%, una reducción de dos puntos que llega justo cuando arranca la siembra de la próxima campaña fina, en un contexto de costos elevados por el impacto de la guerra en Medio Oriente sobre insumos como la urea.


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La soja no alcanzó un récord en volumen pero mostró rendimientos sobresalientes. La Secretaría de Agricultura informó una producción de 49,9 millones de toneladas con un promedio de 30,6 quintales por hectárea, con el 83% de los lotes en buen estado general. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires fue un paso más allá en su reporte semanal y elevó la estimación a 50,1 millones de toneladas, con un rinde promedio de 32,8 quintales, el más alto de las últimas seis campañas. El sorgo completó el cuadro de la cosecha gruesa con 2,4 millones de toneladas y rendimientos promedio de 41 quintales por hectárea.

El anuncio de la cosecha récord coincide con un momento complejo en la liquidación de divisas del sector. La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta ingresos por exportaciones agroindustriales de 36.111 millones de dólares para 2026, apenas por encima de los valores de 2025. En los primeros cuatro meses del año el agro liquidó unos 8.516 millones de dólares, por debajo de los 9.000 millones del mismo período del año anterior, en parte por el efecto de la suspensión de retenciones de septiembre pasado que había adelantado ventas. El ministro de Economía, Luis Caputo, también se hizo eco del anuncio en sus redes sociales, enumerando cultivo por cultivo los logros de la campaña.


“Completan un panorama excelente para el agro argentino y resaltan el esfuerzo y la buena tarea llevada a cabo por el sector”, destacó la Secretaría de Agricultura en su comunicado. El récord llega en un momento en que el Gobierno intenta combinar señales de desregulación —como la baja de retenciones— con la necesidad de sostener el ingreso de divisas, en un año electoral donde el campo vuelve a ocupar un lugar central en la agenda económica.

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