El Congreso Nacional Puro Girasol celebra su segunda edición el jueves 11 de junio en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen, en el corazón del Oeste bonaerense, con una agenda que combina ciencia, manejo a campo, comercialización y perspectiva económica. El encuentro llega en el mejor momento del cultivo: la campaña 2025/26 alcanzó un récord de 2,8 millones de hectáreas sembradas y los mercados de Oriente sostienen la demanda con precios firmes. La participación es gratuita con inscripción previa en www.purogirasol.com.ar
Un cultivo en su mejor momento
El girasol consolida su posición en el sistema productivo argentino con una superficie récord de 2,8 millones de hectáreas en la campaña 2025/26. El NEA y el norte de Santa Fe volvieron a destacarse como protagonistas, superando las 400.000 hectáreas con rendimientos impulsados por condiciones climáticas favorables. De cara a la próxima campaña, las proyecciones apuntan a sostener esos niveles, con márgenes competitivos y una genética cada vez más adaptada a diversos ambientes.
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Trenque Lauquen, sede estratégica
La elección de Trenque Lauquen responde a la necesidad de acompañar el crecimiento del cultivo en el Oeste y el Sudoeste bonaerense, regiones donde el girasol se consolidó como una alternativa rentable dentro de las rotaciones. El congreso busca dar respuesta a la creciente demanda de información por parte de los productores de esa zona.
Cinco bloques temáticos y disertantes de primer nivel
Bajo la moderación de Ricardo Bindi, la jornada se organizará en cinco bloques. La ciencia detrás del rendimiento estará a cargo de Diego Rotili, Martín Díaz Zorita y Matías Saks, con foco en nutrición y brechas productivas. El panel de experiencia a campo reunirá a Luis Arias, Gustavo Duarte, Agustín Giorno y Fernando Negri. El bloque de manejo y negocio contará con Mauro Mortarini, Héctor Lagarde, Diego Aguilera y Agustín Giorno. La comercialización y captura de valor estará a cargo de Agustín Baqué, y el cierre quedará en manos del Lic. Martín Tetaz, con una mirada sobre el contexto macroeconómico y su impacto en las decisiones del productor.
“Más que un evento, es una declaración. Es un congreso pensado para atraer, conectar y potenciar a los productores que hoy apuestan a un cultivo que todavía tiene muchísimo para crecer”, afirmó Bruno Simonetti, coordinador general del evento. La inscripción es gratuita —con cupos limitados— y puede realizarse en modalidad presencial o streaming en www.purogirasol.com.ar
