Récord mundial en la producción de girasol y de su aceite

Para la campaña 2018/19, el USDA incrementó sus estimaciones de producción de girasol en 100.000 Tn, hasta las 3,6 M Tn; con una suba interanual del 1,8%. Las exportaciones argentinas de aceite crecerían un 11,7% (+70.000 Tn), alcanzando las 670.000 Tn.

Nuestra participación en la producción mundial de aceite pasaría de 7,1 a 7,2%; mientras que en el comercio aumentaría del 6,2 al 6,7%. Por su parte, Ucrania ampliaría su participación del 54,9 al
56,1% en el comercio mundial.

El cultivo en Argentina Campaña 2018/2019

La recolección de girasol a nivel nacional alcanzó el 86,4% del área apta (1,83 M Ha). El rinde promedio es de 2.120 kg/Ha, y se espera que al cierre de la campaña se obtengan 2.130 kg/Ha. Se mantiene la proyección de 3,9 M Tn (Bolsa de Buenos Aires-4/04). Solo restan cosechar 249.000 Ha, de los cuales el 63,1% corresponde a la región del Sudeste de Buenos Aires, el 29,9% al Sudoeste, 4,3% a la Cuenca del Salado, 1,9% al Centro de Buenos Aires y el 0,8% a la Provincia de San Luis.

 

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Fuente: Prensa Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

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