En Córdoba, la cosecha de trigo cierra con un 67% de derrumbe

Ya se recolectó el 83 por ciento del cereal. Hay casi 380 mil hectáreas que directamente no se levantaron por sus muy bajos rendimientos. El garbanzo, también con una campaña para el olvido.

La Bolsa de Cereales de Córdoba ratificó este lunes que la cosecha de trigo en la provincia sufrirá una fuerte caída como consecuencia de la sequía que comenzó en el otoño y que todavía persiste, de la mano de la llegada del fenómeno La Niña.

Con datos actualizados a la primera quincena de diciembre, con un avance del 83 por ciento en la recolección, la entidad bursátil confirmó los valores que había estimado durante el último informe, publicado a fines de noviembre.

La cosecha cerrará en torno a 1,4 millones de toneladas, lo que significa un derrumbe del 67 por ciento o de más de tres millones de toneladas con respecto al ciclo 2019/20.

  • La buena contra la caída de la cosecha: el precio del trigo es el mejor desde 2013 

El primer impacto de la falta de agua fue la caída del área sembrada, que pasó de 1,6 millones de hectáreas el año pasado a 1,2 millones en esta campaña.

Luego, el régimen de lluvias nunca repuntó y eso provocó que haya casi 380 mil hectáreas que directamente se perdieron o que los productores prefirieron “quemar” con herbicidas o rolar antes que cosecharlas.

Y entre las que sí se levantaron, el rinde promedio fue de apenas 16 quintales, el más bajo en 11 años. “El trigo pan en condiciones de secano alcanza un rendimiento máximo de 26 quintales, mientras que el mínimo es de 10 quintales”, mencionó la Bolsa.

También el garbanzo

Del mismo modo, el garbanzo tiene un avance de cosecha del 84 por ciento y las proyecciones muestran que fue un año para el olvido para la legumbre que se produce en el centro y norte de Córdoba.

Las hectáreas sembradas y cosechables se redujeron más de un 60 por ciento, los rendimientos cayeron a apenas 13,6 quintales y la producción ni siquiera alcanzará las 20.000 toneladas, lo que implica una baja interanual del 68 por ciento.

Como si no bastara con la sequía, este cultivo también sufrió por plagas y enfermedades. “El 18 por ciento de la superficie se perdió debido a problemas sanitarios, ocasionados por la mosca barrenadora y por Fusarium”, indicó la Bolsa.

 

 

Fuente: Agrovoz

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