Menor rendimiento por hectárea, pero mayor volumen total por expansión del área sembrada
La campaña agrícola entra en su tramo decisivo en Santiago del Estero con un dato clave: el girasol confirma producción récord provincial, pese a un ajuste a la baja en los rindes, mientras soja, maíz y sorgo atraviesan etapas críticas bajo un clima todavía irregular.
La cosecha de girasol avanza hacia su final con números sólidos en volumen, aunque más ajustados en rendimiento. El último relevamiento semanal (2 al 8 de febrero) corrigió el rinde promedio provincial en 3 qq/ha menos respecto de la estimación previa, lo que recortó en unas 17.000 toneladas la proyección inicial.
Aun así, el cultivo se encamina a marcar la mayor producción histórica de girasol en Santiago del Estero, traccionada por una fuerte expansión del área implantada, que compensó la merma en los rindes.
Rindes por debajo del promedio, con fuertes contrastes zonales
Los resultados finales quedarían por debajo del ciclo anterior y levemente debajo del promedio histórico. A nivel departamental, Belgrano mostró los rindes más comprometidos, con promedios cercanos a 15 qq/ha, mientras que Alberdi encabezó los mejores desempeños, con valores próximos a 19 qq/ha.
El factor climático fue determinante: déficit hídrico y temperaturas elevadas durante etapas clave redujeron el desarrollo de las plantas y el área foliar, afectando la definición del rendimiento. Además, se estima que alrededor del 4% del área sembrada no llegará a cosecha como consecuencia directa de la sequía.
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Cultivos estivales: siembra completa, pero con estrés hídrico dispar
En paralelo, la siembra de los cultivos estivales quedó prácticamente finalizada. El sorgo avanzó a muy buen ritmo, mientras que soja y maíz mostraron un progreso más lento, ubicándose en el límite inferior del rango esperado.
El estado general fue calificado como bueno, aunque con marcadas diferencias según fechas de implantación y distribución de lluvias. En soja predominan los lotes en buen estado, pero se detectaron daños puntuales por anegamientos tras las lluvias intensas de fines de enero, especialmente en zonas bajas de Los Juríes y Bandera.
En otras áreas —como Sachayoj y Colonia Alpina— el escenario fue inverso: déficit hídrico combinado con altas temperaturas, generando estrés moderado en soja y maíz. El maní mostró excesos hídricos leves en sectores puntuales, mientras que sorgo y girasol reflejaron el mismo mosaico de excesos y faltantes.
Este contexto explica el leve aumento de la superficie de soja y maíz clasificada como regular o mala respecto del mes anterior.
Etapas fenológicas y sanidad bajo monitoreo
Desde el punto de vista fenológico, la soja transita estadios vegetativos intermedios, con algunos lotes iniciando floración. El maíz avanza entre estadios tempranos e intermedios, mientras que el sorgo muestra una evolución más adelantada, con cerca del 12% del área ingresando en su período crítico.
En sanidad, la presión de plagas se mantiene baja, aunque con monitoreo activo. Se detectaron presencias leves de caracoles, babosas, oruga medidora y picudo negro en soja, y chicharrita en maíz con incidencia aún reducida. Técnicos advierten prestar atención en el sudeste provincial, donde los reportes comienzan a incrementarse.
Lluvias, la variable que define el cierre de campaña
El clima sigue siendo el principal factor de incertidumbre. Durante enero, las precipitaciones acumuladas superaron los promedios históricos en gran parte de la provincia, con excesos más marcados en el centro-oeste.
De cara a las próximas semanas, el pronóstico trimestral anticipa lluvias cercanas a lo normal, pero con temperaturas superiores a las medias históricas, un combo que obliga a seguir de cerca la evolución de los lotes.
El cierre de la campaña dependerá, una vez más, de la continuidad y la distribución de las lluvias, clave para sostener el potencial productivo o profundizar los ajustes ya observados.
Fuente: Bolsa Cereales de Córdoba
