Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, comercializó alrededor de 1.500 cabezas durante el remate realizado en la jornada final del Congreso Aapresid 2026 con la fuerza de Expoagro, en Rosario. La subasta, encabezada por Pastore y Cía., reunió hacienda para faena e invernada, compradores presenciales y operadores conectados por streaming, con valores que llegaron hasta $6.050 por kilo en algunas categorías.
La agenda ganadera del Congreso Aapresid 2026 cerró con la primera participación de Pastore y Cía. dentro del encuentro, como socio operador de Rosgan.
La subasta se desarrolló en la Sala Regeneración y puso a la venta principalmente hacienda destinada a faena, además de diferentes lotes de invernada.
La oferta estuvo integrada mayormente por novillos para consumo y exportación, vacas para faena y vacas con destino a invernada.
Hacienda de cinco provincias llegó al remate
Buena parte de los animales comercializados provino del sur de Santa Fe, con remitentes de Rosario y localidades como Alcorta, Arroyo Seco, López y Cayastá.
También participaron establecimientos ganaderos de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Corrientes, lo que amplió el origen de la oferta presentada durante la jornada.
Marcelo Armesto, representante de Pastore y Cía., destacó la incorporación de la ganadería y de Rosgan al Congreso.
“Fue un privilegio que la organización incorporara a la ganadería y al Rosgan dentro del Congreso”, afirmó.
El consignatario reconoció que inicialmente existía cierta incertidumbre debido al perfil predominantemente agrícola que históricamente posee el encuentro, pero sostuvo que la respuesta superó las expectativas.
“Cuando llegamos vimos una gran integración entre ambas actividades y nos encontramos con un salón colmado de gente. El balance fue muy positivo”, señaló.
La convocatoria combinó compradores presentes en la sala con operadores que participaron a través de streaming, una modalidad que permitió sostener la actividad comercial durante toda la subasta.
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Cuánto se pagó por los novillos
Entre las categorías destinadas a faena, los novillos para consumo promediaron entre $4.620 y $4.714 por kilo.
En el caso de los animales destinados a exportación, los novillos para la categoría Unión Europea a levantar registraron un promedio de $4.700 por kilo, mientras que los animales puestos en planta alcanzaron aproximadamente $4.620 por kilo.
También se comercializaron lotes de novillitos y vaquillonas para consumo.
De acuerdo con la modalidad de venta, estos animales registraron valores que oscilaron entre $5.100 por kilo vivo y $7.950 por kilo de carne.
Los terneros superaron los $6.000 por kilo
La invernada mostró algunos de los precios más elevados de la jornada.
Los terneros alcanzaron un promedio de $5.710 por kilo y máximos de $6.020, mientras que las terneras promediaron $5.917 y llegaron hasta $6.050 por kilo.
Por su parte, las vaquillonas se comercializaron a un valor promedio de $4.450 por kilo.
En las categorías de vacas, los animales aptos para el mercado chino promediaron $3.050 por kilo, mientras que las vacas destinadas a consumo se ubicaron alrededor de $3.096 por kilo.
Un escenario que genera expectativas en la ganadería
Además del resultado comercial del remate, Armesto evaluó positivamente el momento que atraviesa la actividad ganadera.
“Hace más de 25 años que trabajo en esta actividad y nunca vimos un escenario tan próspero para la ganadería como el actual”, sostuvo.
Sin embargo, el consignatario introdujo una advertencia vinculada con las condiciones productivas en determinadas regiones.
“Esperemos que las crecidas no afecten demasiado a la región y que podamos sostener este momento”, concluyó.
La participación de Rosgan marcó así el cierre de la agenda ganadera dentro del Congreso Aapresid 2026, con alrededor de 1.500 animales comercializados y una combinación de hacienda para faena e invernada que reunió oferta de distintas regiones productivas del país.
