La campaña arrocera 2025/26 en Entre Ríos avanza hacia su tramo final con un dato que preocupa al sector: la producción total caería un 19% interanual, a pesar de mantener niveles de rendimiento similares a los del ciclo pasado.
Según el último informe del SIBER (Bolsa de Cereales de Entre Ríos), la cosecha ya cubre el 88% de la superficie implantada, estimada en 54.850 hectáreas, y se espera que las labores concluyan en los próximos días.
Cosecha en línea con el promedio histórico
El avance de recolección mostró una dinámica particular durante la campaña. Hacia mediados de marzo, el inicio fue levemente anticipado respecto a los registros históricos, aunque con el correr de las semanas la situación se normalizó.
Para fines de abril, el progreso de cosecha se alineó con los promedios habituales, en un contexto marcado por abundantes lluvias durante la segunda quincena, lo que condicionó el ritmo de trabajo en algunos momentos clave.
Te puede interesar
Pronóstico de lluvias hasta el 4 de mayo
El Niño toma fuerza: hay más del 70% de chances y crece el riesgo de lluvias excesivas en el agro
Fuerte cambio productivo: proponen liberar la circulación de maquinaria agrícola incluso de noche
Guerra en Medio Oriente: suben los costos y se achican los márgenes del trigo argentino 2026/27
“No voy a poder sostener la cabaña”: confirman 3 casos de scrapie y crece la tensión en el sector ovino
Golpe a la soja: Europa avanza con recortes hasta 2030 y el Cono Sur alerta por pérdidas millonarias
Fuerte tensión por semillas: semilleros en crisis y productores rechazan UPOV 91
Tras un arranque flojo, el agro apunta a US$ 35.375 millones en 2026 y acelera el ingreso de dólares desde abril
Fuerte suba del salario rural: 9,2% hasta mayo, pero advierten atraso frente a la inflación
Abril concentró el mayor volumen de actividad, con niveles de avance cercanos al 85%–90%, replicando el comportamiento típico de la provincia.
Rendimientos sostenidos, pero menor producción
En términos productivos, el rendimiento promedio provincial se ubica en 8.300 kg/ha, prácticamente en línea con la campaña anterior.
Sin embargo, a nivel de lotes se observa una marcada variabilidad:
- Pisos de 6.000 kg/ha en variedades de tipo largo ancho
- Techos de hasta 10.000 kg/ha en materiales largo fino
A pesar de estos buenos rindes, la menor superficie o factores productivos específicos terminan impactando en el volumen total.
Fuerte caída interanual
Con los datos actuales, la producción de arroz en Entre Ríos se proyecta en 455.255 toneladas, lo que implica una caída del 19% respecto al ciclo previo.
Este descenso refleja que, más allá de la estabilidad en los rendimientos, el ajuste en el área o las condiciones generales de la campaña limitaron el potencial productivo.
Un cultivo clave que siente el contexto
El arroz es una de las economías regionales más relevantes de Entre Ríos, por lo que esta caída productiva podría tener impacto tanto en la cadena comercial como en el ingreso de divisas del sector.
Con la cosecha en su etapa final, el foco ahora estará puesto en la evolución de los precios y en las decisiones de siembra para la próxima campaña, en un contexto donde la eficiencia productiva vuelve a ser determinante.
Fuente: Bolsa Cereales de Entre Ríos
