Pese a la falta de agua, los cultivos continúan su desarrollo con buen estado general en Córdoba

En la mayoria de los departamentos, las lluvias de diciembre fueron superiores a las del año pasado y al promedio histórico de los últimos 10 años. Nuevo informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Pese a la falta de agua, los cultivos estivales continúan su desarrollo con buen estado general en la provincia de Córdoba, de acuerdo con un informe distribuido este miércoles por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), con datos correspondientes a la segunda quincena de diciembre 2017.

La síntesis del cuadro de situación por cultivo es la siguiente:

Soja. Sin cambios respecto de la primera quincena de diciembre, y con incidencia de estrés hídrico y térmico, el 93 por ciento de las 4.150.700 hectáreas estimadas a implantarse se encuentran entre estado general “bueno” a “muy bueno”.

Maíz. El 52 por ciento del maíz temprano está atravesando el período crítico, momento en el cual se determina el número de granos, variable más importante en la definición del rendimiento. El estrés hídrico, en media y alta incidencia, impactó negativamente en el cultivo, por lo que aumenta en 13 puntos la condición “buena” y “regular” del cultivo.

Sorgo. El 35 por ciento se encuentra próximo a floración, momento en el que se va a definir el número potencial de granos.

Girasol. El 60 por ciento se encuentra en período crítico, empezando a definir el número potencial de flores.

Contexto climático

Gracias a las lluvias registradas hacia finales de diciembre, la reserva de agua útil del suelo se incrementó leve a moderadamente en el centro, sur y sureste de la provincia.

Según la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA), las reservas de agua útil para maíces de siembra temprana son escazas a regulares en toda la provincia, con excepción del sureste, que se encuentran en niveles adecuados y/óptimos.

Cultivo por cultivo

De las 4.150.700 hectáreas estimadas a ser implantadas con soja en la campaña 2017/18, el 49 por ciento (2.033.800 hectáreas) corresponde a siembras

tempranas (sembradas hasta el 15 de noviembre).

El 82 por ciento se encuentra en estado vegetativo, mientras que el 18 por ciento ha inciado floración. La totalidad de la soja tardía (sembrada despues del 15 de noviembre) está atravesando sus primeros estadios.

Si bien se registraron casos de estrés térmico (baja a media incidencia) en el norte de la provincia y estrés hídrico en los departamentos del centro y sur (baja a media incidencia), el estado general no presentó variaciones respecto de la quincena anterior, concentrándose el 93 por ciento del cultivo entre “bueno” a “muy bueno”.

Debido a que los requerimientos hídricos hasta floración son bajos, el estrés de mediana intensidad no produciría reducciones en el rendimiento.

En los departamentos Presidente Roque Sáenz Peña y Juárez Celman se reportó la presencia, en baja incidencia, del complejo de orugas cortadoras -Agrotis malefida Guen., Porosagrotis gypaetina (Guenée), Agrotis ípsilon Hufnagel y Peridroma saucia Hübner- que producen daños en las raíces, parte subterránea del tallo y plántulas.

En los departamentos del centro de la provincia se manifestó, en baja incidencia, Oruga Bolillera (Helicoverpa Gelotopoeon) y “Vaquita desfoliadora” (Megascelis sp); como así también Tucura (Géneros Dichroplus, Tropinotus y Rhammatocerus) en media y alta incidencia.

Solo en el departamento Unión se relevó la presencia de Mancha Marrón (Septoria Glycines) causando lesiones foliares.

Maíz

De las 2.393.800 hectáreas estimadas a sembrarse en la campaña 2017/18, el 33 por ciento (782.600 hectáreas) corresponde a siembras tempranas, es decir, sembradas antes del 1º de noviembre. El 48 por ciento de los mismos se encuentra fenológicamente en estado vegetativo (hasta 10 hojas desarrolladas), mientras que el 52 por ciento restante se encuentra atravesando el período crítico, el cual se ubica 15 días antes y 15 despúes de floración. En esta etapa es cuando se determina el número de granos, variable más importante en la definición del rendimiento.

Eventos de altas temperaturas (máximas absolutas), como las registradas el 16 y 17 de diciembre, sumado a las escazas reservas hídricas en el suelo, pueden producir abortos florales, e influir negativamente en el desarrollo del cultivo.

Según el Servicio Meteorologico Nacional (SMN), a nivel país, el 2017 ha sido el año más caluroso de la historia, superando la marca del año 2012.

El maíz tardío (sembrado despues del 1º de noviembre) está en sus primeros estadios de crecimiento con un máximo de dos hojas desarrolladas.

La escasez de precipitaciones en la segunda quincena de diciembre impactó negativamente en el cultivo, principalmente sobre el maíz temprano por su mayor requerimiento hídrico. Comparado con la quincena anterior, el porcentaje que se encuentra en condición “buena” y “regular”” aumentó 13 puntos, en detrimento de “muy bueno”. La causa de este deterioro en el estado general fue por el estrés hídrico y térmico (media y alta incidencia) que se evidencio en toda la provincia.

En lo que respecta a plagas y enfermedades, se registró la presencia generalizada, en baja incidencia, de Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) afectando a plántulas y causando defoliación, como así también de Roya (Puccinia Sorghi), también en incidencia leve, generando lesiones foliares.

Sorgo

De las 113.200 hectáreas sembradas de sorgo en toda la provincia, el 65 por ciento posee cinco hojas visibles o menos, mientras que el 35 por ciento restante se encuentra próximo a floración, momento en el cual se define el número potencial de granos.

Los departamentos fenológicamente más avanzados son San Justo y Unión.

Girasol

El 60 por ciento del girasol en la provincia de Córdoba se encuentra en período crítico, empezando a definir el número potencial de flores. El mismo tiene una duración aproximada de 50 días y se ubica entre las fases R2 y R6 (floración completa).

Los departamentos más retrasados se encuentran al sur de la provincia, mientras que los más adelantados se ubican en el centro y noreste de Córdoba.

Agua en diciembre

En la mayoria de los departamentos las precipitaciones de diciembre de 2017 fueron superiores a las del año pasado y al promedio histórico de los últimos 10 años, salvo en los extremos norte y sur de la provincia. Las mismas se registraron hacia finales del mes, logrando mejorar la situación de estrés que venian expresando los cultivos.

Esto se evidencia en los mapas de agua útil del Servicio Meteorologico Nacional (SMN), donde se puede observar una leve a moderada mejoría en la situación de sequía que se viene registrando en la provincia, principalmente en los departamentos del centro, sur y sureste; incrementando entre 10 a 40 puntos los niveles de reservas en comparación a los primeros 10 días del último mes.

Otro de los mapas muestra las reservas de agua en el suelo para maíz de siembras tempranas, teniendo en cuenta los requerimientos hídricos.

Teniendo en cuenta el estado fenológico en el que se encuentra el maíz temprano, los requerimientos son considerablemente más altos y que un déficit hídrico produciría menor número de granos y por ende, un menor rendimiento.

Como se puede observar, sólo el sureste de la provincia presenta reservas adecuadas y/o óptimas para poder cubrir esta necesidad, mientras que el resto de la provincia presenta reservas regulares, escasas e incluso sequía. Fuente: La Voz |  Imagen ilustrativa