La Bolsa de Comercio de Rosario elevó en 500.000 toneladas su estimación para el ciclo 2026/27 y proyecta la segunda mayor producción de la historia. Con un avance de cosecha del 13%, el rinde promedio nacional alcanzaría los 36 quintales por hectárea y dos provincias ya perfilan marcas récord.
La campaña triguera 2026/27 sigue superando las expectativas iniciales. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elevó a 24,3 millones de toneladas (Mt) su proyección de producción nacional, medio millón más que en octubre, y anticipa la segunda cosecha más importante de la historia argentina. El ajuste llega cuando la recolección apenas cubre el 13% del área y los primeros resultados muestran rindes superiores a los previstos en distintas regiones.
El nuevo cálculo representa un salto significativo frente a las estimaciones de mayo, cuando las perspectivas se ubicaban entre 18 y 19 Mt. En aquel momento, los altos costos de producción y el precio de la urea —que había alcanzado los 1.000 dólares por tonelada— hacían prever una reducción del área y de la tecnología aplicada al cultivo.
Sin embargo, el escenario cambió. La caída posterior del precio de los fertilizantes impulsó una mayor inversión y permitió que la superficie sembrada llegara a 6,95 millones de hectáreas, la segunda mayor marca de la historia triguera argentina. La BCR estima un área no cosechable de 209.500 hectáreas y un rinde promedio nacional de 36 quintales por hectárea.
El clima acompañó y mejoró las perspectivas
Las condiciones ambientales también jugaron a favor del cultivo. Las bajas temperaturas, la amplitud térmica entre el día y la noche y las precipitaciones por debajo de los valores normales durante octubre y los primeros diez días de noviembre limitaron el desarrollo de enfermedades, especialmente la fusariosis.
Según técnicos de la región central citados por la BCR, el frío prolongó las etapas finales del cultivo y modificó las expectativas sobre el peso de los granos. No obstante, también se registraron heladas agronómicas durante el último fin de semana largo en el sur bonaerense. Por el momento, los relevamientos no anticipan daños importantes en el sudeste de Buenos Aires, aunque existe cierta preocupación en la zona de Pigüé.
La entidad advierte que todavía falta una parte importante de la cosecha y que las estimaciones pueden modificarse a medida que avance la recolección.
La Pampa y Santiago del Estero van por rindes récord
El relevamiento de noviembre incorporó ajustes en los rindes de distintas provincias, con mejoras en el norte del país, Córdoba, Buenos Aires y La Pampa. Entre los datos más destacados aparecen dos distritos que ya superarían sus mejores registros históricos.
La Pampa alcanzaría un rinde promedio de 30,2 quintales por hectárea, por encima de los 29,2 qq/ha obtenidos en la campaña anterior. En Santiago del Estero, la estimación llega a 26 qq/ha, también por encima del máximo previo de 23,2 qq/ha.
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En el caso santiagueño, los técnicos destacan resultados excepcionales en sectores del área agrícola. Se registraron lotes de entre 45 y 70 qq/ha, principalmente en zonas cercanas a Quimilí, Los Juríes y Bandera, donde algunos planteos contaban con acceso a napa y fertilización. En términos generales, los rindes se ubican entre 24 y 32 qq/ha.
En Chaco, donde la cosecha también está avanzando, los resultados se sitúan mayormente entre 17 y 22 qq/ha, entre cinco y diez quintales por encima de las previsiones iniciales.
Buenos Aires, por su parte, concentra el ajuste productivo más importante: con un rinde estimado de 40,5 qq/ha, la provincia sumaría unas 340.000 toneladas a la proyección nacional. Aun así, el registro se mantiene por debajo de los 47,5 qq/ha alcanzados en la campaña 2025/26.
También comenzaron las labores en el norte de Córdoba, con resultados iniciales cercanos a los 35 qq/ha.
Una campaña que ya supera marcas históricas
La BCR considera que, dejando de lado la producción récord de 28,5 Mt alcanzada en 2025/26, el actual ciclo ya supera en un 5,6% la anterior mejor marca, correspondiente a 2021/22. Además, el rinde promedio proyectado se ubica un quintal por encima de aquel registro.
La entidad atribuye el potencial productivo tanto a las condiciones ambientales como a la inversión realizada por los productores, que recuperaron tecnología y fertilización luego de la baja en los precios de los insumos.
Maíz y soja: la siembra mantiene el ritmo
El informe de la BCR también relevó avances en los principales cultivos de verano. La siembra de maíz alcanzó el 47% del área prevista, frente al 42% registrado a igual fecha del año pasado. La proyección se mantiene en 10,6 millones de hectáreas sembradas y una producción estimada de 67,5 Mt, considerando 8,9 millones de hectáreas destinadas a la cosecha comercial.
En soja, la implantación llegó al 20%, con 3,3 millones de hectáreas cubiertas sobre una intención de siembra de 16,7 millones. El avance supera ampliamente el 10% registrado a esta altura del ciclo anterior y mantiene una proyección productiva nacional de 47,8 Mt.
Las próximas tormentas serán un factor clave para la continuidad de las labores, en un escenario en el que los productores siguen atentos a la posibilidad de excesos hídricos y eventuales demoras en la implantación.
Fuente: BCR GEA
