Los granos gruesos sostuvieron el mercado: firmeza en maíz y mejora para la soja

Soja, maíz, trigo y girasol en primer plano con un gráfico de mercado desenfocado al fondo.

El mercado doméstico de granos cerró este jueves 13 de agosto con el maíz nuevamente como principal foco de negocios, precios sostenidos para las entregas inmediatas y movimientos dispares en las posiciones diferidas. La soja mantuvo sin cambios las ofertas abiertas de las fábricas, aunque se concretaron operaciones levemente superiores a las del miércoles, mientras el trigo continuó con una actividad moderada y el sorgo mostró una tendencia alcista. En Chicago, en tanto, el maíz cayó 1,9%, la soja terminó con una leve mejora y el trigo mostró variaciones mixtas.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 771.732 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.938.573 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

AGO6

SEPT6

OCT6

NOV6

DIC6

1504,500

1531,500

1559,500

1590,500

1621,000

ENE7

FEB7

MAR7

ABR7

MAY7

1651,500

1679,000

1712,000

1742,000

1776,000

SOJA

En el mercado de soja, ante un número estable de compradores, las fábricas sostuvieron sin cambios sus propuestas de compra frente al miércoles.

Así, la oferta continuó focalizada en los tramos más cercanos de entrega —disponible y contractual— y en las fijaciones de mercadería, segmentos en los que la propuesta abierta y generalizada volvió a establecerse en $ 505.000/t.

Sin embargo, en el monitor oficial SIO-Granos se relevaron negocios puntuales en torno a $ 508.000/t para la entrega contractual.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

505.500

500.000

390.000

Chicago (US$)

429,27

427,98

371,76

A3 (US$) Sep.

344,50

344,00

296,50

GIRASOL

En girasol, se observó un recorte en el abanico de posibilidades de entrega. En este escenario, las ofertas abiertas de compra por parte de la demanda exhibieron un comportamiento estable entre sesiones.

Sin avistarse condiciones para los tramos disponible o contractual, por la nueva campaña volvieron a ofrecerse US$ 420/t para la entrega entre diciembre de 2026 y marzo de 2027.

TRIGO

Sin mayores novedades en materia de volumen operado, el mercado de trigo cerró la sesión con ofertas entre estables y alcistas tanto para la campaña en curso como para la nueva.

Así, la propuesta abierta para la descarga inmediata se sostuvo en US$ 220/t, mismo valor ofertado para el tramo contractual, que subió US$ 5/t entre ruedas.

En cuanto a las posiciones forwards, la entrega entre el 20 del corriente mes y el 20 de septiembre y la posición full septiembre treparon hasta US$ 225/t, al tiempo que octubre fue ofrecido en US$ 220/t. Por otra parte, se mantuvieron las ofertas por calidad, con US$ 230/t como propuesta para la entrega entre septiembre y octubre, aunque por mercadería con al menos 11% de proteína.

Por último, para la campaña 2026/27, las entregas en noviembre y diciembre se ubicaron en US$ 220/t, mientras que enero, febrero y marzo alcanzaron referencias de US$ 225/t, marcando un incremento de US$ 5/t entre sesiones.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

326.150

318.520

265.000

Chicago (US$)

239,85

231,58

185,56

A3 (US$) Sep.

223,50

223,50

203,00

MAÍZ

El maíz sostuvo su dinamismo, con las entregas más cercanas acaparando gran parte de la actividad y con referencias estables, mostrando disparidad para el resto de las posiciones.

Por el cereal con entrega disponible —desde mañana— se ofrecieron US$ 180/t. Este mismo valor se ofreció para la descarga contractual.

Para los tramos diferidos, las ofertas fueron de US$ 182/t para septiembre, US$ 188/t para octubre y noviembre, US$ 192/t para diciembre y US$ 190/t para enero.

Asimismo, las referencias para las posiciones marzo, abril y mayo cedieron hasta US$ 194/t. En cuanto al maíz tardío, junio cayó US$ 4/t hasta US$ 188/t, mientras que julio subió US$ 3/t hasta arribar a US$ 193/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

266.100

263.700

227.000

Chicago (US$)

176,37

171,94

146,25

A3 (US$) Sep.

189,00

190,90

177,20

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En sorgo, la dinámica se mantuvo estable, destacándose ajustes alcistas y una ampliación en las posibilidades de entrega.

Así, los tramos disponible, contractual y septiembre se ofrecieron en US$ 187/t, implicando una suba de US$ 2/t frente al miércoles, mientras que US$ 190/t fue la propuesta para octubre, condición que surgió durante la jornada.


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Cierre del Mercado de Chicago

El maíz retrocede por toma de ganancias y mejores perspectivas de lluvias en EE.UU. La soja recibe sostén de la demanda externa, mientras el trigo opera casi estable atento a las tensiones sobre los embarques del Mar Negro.

TRIGO

El trigo cerró la jornada dispar. Los futuros encuentran sostén en la aceleración de los ataques sobre la infraestructura granaria de Ucrania, que reduce los embarques y mantiene al mercado atento a posibles interrupciones prolongadas en las exportaciones del Mar Negro. Sin embargo, las cotizaciones recortan las ganancias iniciales, reflejando cautela de los operadores y limitando una reacción más firme del cereal.

MAÍZ

El maíz finalizó la rueda en terreno negativo por -1,9% . La toma de ganancias luego de las fuertes subas de la jornada previa actúa como principal factor bajista, tras la reacción del mercado al informe mensual del USDA. A esto se suman pronósticos de lluvias beneficiosas para el núcleo del Medio Oeste, que moderan las preocupaciones inmediatas sobre el potencial de rinde. La amplia oferta global también refuerza la presión bajista, mientras la atención se desplaza hacia la gira de cultivos de la próxima semana. 

SOJA

La soja concluyó la sesión levemente al alza. El cultivo encuentra sostén en una demanda exportadora firme, luego de una semana activa de ventas y de nuevas compras de cosecha nueva por parte de China, factor que refuerza la tendencia alcista. A su vez, el soporte técnico acompaña las cotizaciones. Sin embargo, la amplia disponibilidad global y las mejores perspectivas de lluvias en el Medio Oeste estadounidense limitan las subas, al reducir parte de las preocupaciones sobre el potencial productivo de los cultivos. 

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN13/08/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Ago-26429,271,291513,89-6,39341,60-1,21
Sep-26239,850,18264,740,09176,37-3,35428,440,731516,53-10,14338,84-1,32
Oct-261511,46-10,14341,16-0,99
Nov-26434,41-0,09
Dic-26245,54-0,46269,98-1,10185,82-3,351507,50-10,36346,12-1,10
Ene-27440,11-0,281505,29-10,14348,54-1,43
Mar-27251,79-0,28275,12-0,92192,02-3,44442,95-0,551502,43-8,38351,41-1,98
May-27254,46-0,09277,60-0,64195,37-3,25445,53-0,731499,78-7,94353,95-2,76
Jul-27254,460,09277,33-0,73196,94-3,15447,46-0,731494,71-6,39357,14-2,87
Ago-27442,59-0,181482,14-3,31356,37-2,31
Sep-27257,300,09279,53-0,64191,13-2,46431,200,181468,69-0,88354,61-2,09
Oct-271454,140,66351,85-1,43
Nov-27429,45-0,09
Dic-27262,08-0,18283,39-0,09193,69-2,461447,092,87354,17-1,65
Ene-28433,400,001441,143,53354,17-1,10
Mar-28265,20-0,28285,500,09198,22-2,17433,13-0,181431,444,41352,84-0,66
May-28265,20-0,37284,030,00200,68-2,07434,14-0,281423,064,41352,62-0,44
Jul-28259,69-0,46275,03-0,92201,96-1,97435,97-0,371415,343,53354,94-0,33
Ago-28432,390,001399,913,09353,06-0,11
Sep-28261,71-0,46274,02-0,92191,63-1,87424,03-0,731392,423,09351,960,00
Oct-281386,683,09348,430,00
Nov-28423,66-0,18
Dic-28193,40-1,771381,393,09348,771,54
Jul-29199,89-1,771378,973,09358,131,54
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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