El mercado físico de Rosario arrancó la semana con el maíz como principal referencia, repunte en las ofertas de compra por trigo y precios que se mantuvieron alineados con los niveles del viernes. Sin embargo, al cierre de la jornada los granos registraron variaciones negativas: el trigo cayó casi 2% y completó su cuarta rueda consecutiva en rojo, arrastrado por las lluvias en Estados Unidos que aceleran la siembra de maíz y soja en ese país.
Trigo: cuatro ruedas seguidas ajustando en rojo
El cereal fue el más golpeado de la jornada con una caída cercana al 2%, su cuarto cierre negativo consecutivo. La presión bajista llegó desde el exterior: las lluvias recientes en Estados Unidos, aunque reconocidas por los especialistas como tardías para revertir las condiciones del trigo norteamericano, generaron igual presión vendedora sobre el mercado. A pesar del impacto, se registró repunte en el número de ofertas de compra y siguen activas propuestas para la campaña 2026/27.
Maíz y soja: bajas moderadas
El maíz cerró con una caída del 1,1% y la soja del 0,9%, ambos acompañando la tendencia bajista global. El clima favorable en Estados Unidos —que agilizó el cierre de la siembra de ambos cultivos— fue el principal factor de presión. En el mercado local el maíz mantuvo su protagonismo con actividad sostenida y ofertas vigentes para la próxima campaña. Las condiciones propuestas para soja y girasol se mantuvieron sin cambios respecto a la rueda anterior.
Tipo de cambio y futuros de dólar
El dólar Banco Nación cerró en 1.402/1.411, con una suba del 0,57% respecto al cierre anterior. El tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) se ubicó en 1.393,50, con un avance del 0,10%.
En el mercado de futuros y opciones de dólar de A3 Mercados el volumen operado fue de 1.338.217 contratos con un interés abierto de 4.327.129 lotes. Las posiciones ajustaron de la siguiente manera:
| Posición | Ajuste |
|---|---|
| Mayo 2026 | 1.411,00 |
| Junio 2026 | 1.438,50 |
| Julio 2026 | 1.469,00 |
| Agosto 2026 | 1.499,00 |
| Septiembre 2026 | 1.528,00 |
| Octubre 2026 | 1.557,00 |
| Noviembre 2026 | 1.588,50 |
| Diciembre 2026 | 1.627,00 |
| Enero 2027 | 1.665,00 |
| Febrero 2027 | 1.695,00 |
La jornada marca el inicio de una semana que promete seguir con el maíz como eje central de las operaciones, mientras el trigo busca estabilizarse tras cuatro ruedas consecutivas en baja. La evolución del clima en Estados Unidos y el avance de su siembra seguirán siendo los factores externos con mayor incidencia sobre las cotizaciones locales en los próximos días.
SOJA
El mercado por soja comenzó la semana con la misma tónica que había finalizado la rueda del viernes pasado. Tanto la cantidad de ofertas de compras, como los precios propuestos se mantuvieron sin cambios entre jornadas.
De esta forma, nuevamente se realizaron negocios en torno a $ 460.000/t para entregas cercanas -sin descartarse la posibilidad de mejoras por lote-, siendo este mismo valor el ofertado para las fijaciones de mercadería.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 460.000 | 460.000 | 314.000 |
Chicago (US$) | 435,79 | 439,65 | 392,25 |
A3 (US$) Jul. | 335,00 | 313,50 | 284,10 |
GIRASOL
Se mantiene la cantidad de compradores mostrando abiertos por girasol, con ligeras reducciones de precios para algunas condiciones puntuales.
En este sentido, US$ 420/t fue nuevamente la propuesta para la entrega disponible y contractual.
En las posiciones diferidas, para la tira comprendida entre mayo y septiembre se ofertaron entre US$ 410/t y US$ 420/t dependiendo el comprador, cuando el viernes pasado las ofertas se habían generalizado en la cota más alta del rango.
TRIGO
Las ofertas de compra por trigo vuelven a tomar impulso. Se mostró un amplio abanico de opciones, con cotizaciones entre estables y bajistas respecto al viernes pasado, siguiendo la tendencia del mercado de Chicago.
En materia de precios, la oferta abierta por el disponible se sostuvo en US$ 210/t, sin cambios entre sesiones. Luego, julio y agosto se ofertaron en US$ 220/t.
En tanto, en función del nivel de proteína, la mercadería con un mínimo de 10,5% se ofreció a US$ 215/t para entregas inmediatas y a US$ 220/t para el tramo junio-julio, mientras que por el cereal con al menos 11% se propusieron US$ 225/t y US$ 230/t para esos mismos segmentos, respectivamente.
Finalmente, para la nueva cosecha se ofertaron entre US$ 220/t y US$ 225/t para la entrega en diciembre del 2026 y enero del 2027.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 292.740 | 291.300 | 227.000 |
Chicago (US$) | 233,51 | 237,92 | 200,07 |
A3 (US$) Jul. | 226,00 | 188,50 | 207,80 |
MAÍZ
El maíz volvió a ser el cultivo con mayor presencia compradora y una amplia variedad de posiciones abiertas de compra, con precios mayoritariamente estables, aunque sin mayores novedades en términos comerciales.
Así, la oferta fue entre US$ 178/t y US$ 180/t para la entrega inmediata —una caída de hasta US$ 2/t entre ruedas—, mientras que el tramo contractual bajó hasta los US$ 180/t.
En las posiciones forward, mayo y junio también se ubicaron en US$ 178/t, mientras que julio y agosto se posicionaron entre US$ 176/t y US$ 178/t, respectivamente. Luego, se ofrecieron entre US$ 180/t y US$ 183/t para septiembre. US$ 187/t para octubre, US$ 188/t para noviembre y US$ 190/t para la entrega entre diciembre y febrero.
Por la cosecha 2026/27, se ofrecieron US$ 190/t para la tira comprendida entre marzo y mayo, mientras que, para la cosecha tardía, las propuestas bajaron un dólar la tonelada hasta los US$ 188/t y US$ 186/t para las descargas en junio y julio, respectivamente.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 254.000 | 253.000 | 210.000 |
Chicago (US$) | 180,11 | 181,98 | 182,28 |
A3 (US$) Jul. | 182,60 | 183,20 | 179,30 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En el mercado de sorgo, las ofertas se mantuvieron en línea con los niveles de la última rueda.
Así, se ofrecieron US$ 190/t para el tramo disponible, mismo valor ofertado para las posiciones junio, julio y agosto.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos cierran la jornada con variaciones negativas en sus cotizaciones. El clima favorable en EEUU agiliza el cierre de la siembra de maíz y soja. El trigo acompaña la caída por el impacto de las lluvias recientes, pese a rindes ya consolidados.
TRIGO
El trigo finaliza la jornada con variaciones negativas por -1,7%. Las lluvias recientes actuaron como un factor bajista desde el punto de vista psicológico sobre las cotizaciones de los futuros, a pesar de que los especialistas aclaran que estas lluvias llegaron demasiado tarde para alterar los rendimientos reales del trigo de invierno. Las expectativas del mercado indican que el USDA ubicaría la condición del cultivo de buena a excelente en un 28% que si bien esto representaría una mejora de 1 punto porcentual frente a la semana pasada, continúa reflejando la peor condición para esta época del año en las últimas dos décadas, operando como un limitante a la tendencia bajista de la jornada.
MAÍZ
El maíz cierra la rueda con bajas del -1,1%. El clima seco en la mayor parte del Cinturón Maicero (Corn Belt) actuó como un factor bajista al facilitar que los productores finalicen la siembra sin interrupciones. A su vez, las lluvias recientes han aportado humedad en el Medio Oeste de EEUU, particularmente en el sudeste del Midwest y el este de Nebraska, optimizando las condiciones iniciales del suelo y reforzando la tendencia bajista en los precios debido a las perspectivas de una evolución favorable en el cultivo.
SOJA
La soja cierra la jornada registrando una caída del -0,9%. La oleaginosa se vio presionada a la baja por fundamentos climáticos en Estados Unidos, donde la perspectiva de un tiempo favorable para el cierre de las siembras se combinó con precipitaciones previas que mejoraron los perfiles de humedad de los suelos. Este escenario constituyó un factor bajista de la sesión. Sin embargo, estas bajas se vieron limitadas por una mayor cautela de los operadores sobre la evolución de la guerra de Medio Oriente, donde existe una elevada incertidumbre de un acuerdo de paz en el corto plazo.
Fuente: BCR
