El mercado de granos de Rosario cerró este viernes 30 de octubre de 2026 con movimientos acotados y comportamientos diferentes entre los principales cultivos. La soja registró bajas en sus referencias abiertas de compra, concentradas en mercadería sustentable y fijaciones, mientras que el maíz mantuvo sus valores en el disponible. El trigo, en cambio, mostró mejoras en las ofertas para entregas cercanas y buena parte de las posiciones diferidas. En Chicago, el maíz terminó con pérdidas, mientras que la soja y el trigo presentaron resultados mixtos.
Soja: bajaron las ofertas de compra al cierre de la semana
La última jornada de octubre en el mercado físico de granos de Rosario transcurrió con una actividad comercial sin cambios importantes respecto de la dinámica observada durante las ruedas anteriores.
En el segmento de soja, las condiciones abiertas de compra registraron variaciones bajistas, en una jornada en la que la búsqueda compradora continuó concentrada principalmente en mercadería sustentable y operaciones de fijación.
Este comportamiento marcó una diferencia respecto del jueves, cuando las referencias abiertas se habían mantenido mayoritariamente estables y se habían observado algunas mejoras puntuales.
La reducción de las propuestas de compra fue uno de los principales movimientos de la jornada del viernes.
El mercado continuó mostrando una actividad concentrada en los granos gruesos, aunque sin modificaciones significativas en la tónica general de las operaciones.
Maíz: los precios se mantuvieron estables para entrega disponible
A diferencia de la soja, el mercado de maíz consiguió sostener sus niveles de compra para mercadería disponible.
La jornada del viernes transcurrió sin novedades comerciales de relevancia en ese segmento, luego de las bajas registradas durante las ruedas anteriores.
Las referencias del disponible permanecieron estables, mientras que las condiciones para entregas diferidas mostraron variaciones dispares.
Este comportamiento reflejó una diferencia entre las operaciones inmediatas y las posiciones correspondientes a entregas futuras.
De esta manera, el maíz cerró la semana con estabilidad en el disponible, aunque sin una tendencia uniforme para el resto de las posiciones comerciales.
Trigo: mejoraron las ofertas para entregas cercanas y diferidas
El mercado de trigo mostró una evolución diferente respecto de las jornadas anteriores.
Aunque la actividad comercial del cereal se mantuvo por debajo de la registrada en los granos gruesos, la demanda presentó mejoras en las propuestas abiertas de compra.
Los ajustes positivos se observaron tanto para las entregas cercanas como para buena parte de las posiciones diferidas.
El comportamiento marcó un cambio respecto del miércoles y jueves, cuando el trigo había registrado bajas en sus referencias locales.
La recuperación de las ofertas de compra de trigo fue uno de los datos destacados del cierre semanal en Rosario, en contraste con las menores propuestas registradas para la soja.
Chicago: trigo con resultados mixtos ante las exportaciones rusas
La jornada internacional finalizó con un comportamiento dispar entre los principales productos agrícolas.
En el caso del trigo, las cotizaciones estuvieron condicionadas por las perspectivas de una mayor disponibilidad exportable desde Rusia.
La reanudación de los embarques desde el mar de Azov aportó presión sobre los precios, ante las expectativas de un incremento de los suministros internacionales.
Sin embargo, la firme demanda mundial por trigo estadounidense contribuyó a limitar las pérdidas.
La combinación de estos factores derivó en resultados mixtos para el cereal en Chicago, a diferencia de la mejora registrada en las ofertas de compra del mercado físico local.
Maíz en Chicago: la cosecha estadounidense presionó las cotizaciones
El maíz terminó la jornada internacional con pérdidas.
Entre los principales factores bajistas se encontraron el avance de la cosecha estadounidense y la creciente disponibilidad de suministros.
La mayor oferta continuó condicionando el comportamiento del mercado.
A esto se sumó el efecto de arrastre de las bajas registradas en parte de las cotizaciones del trigo.
En consecuencia, el maíz cerró con una tendencia negativa en Chicago, mientras que en Rosario logró mantener estables sus referencias para entrega disponible.
Soja en Chicago: compras de oportunidad y presión de cosecha
La soja registró un comportamiento dispar durante la última rueda de la semana en Chicago.
Las cotizaciones encontraron respaldo en compras de oportunidad y nuevas ventas externas de soja estadounidense, factores que contribuyeron a sostener parte de los valores.
Sin embargo, el avance de la cosecha en Estados Unidos continuó ejerciendo presión sobre el mercado.
Esta combinación limitó las posibilidades de recuperación de las cotizaciones.
De esta manera, el mercado internacional terminó sin una dirección uniforme para la oleaginosa, mientras que las propuestas abiertas de compra en Rosario presentaron variaciones bajistas.
Dólar: las cotizaciones del Banco Nación y el BCRA del 30 de octubre
El mercado cambiario presentó bajas en las dos referencias informadas para este viernes.
Banco Nación
- Compra: $1.525,00.
- Venta: $1.534,00.
- Variación respecto del cierre anterior: −0,32%.
Banco Central de la República Argentina (BCRA)
- Tipo de cambio de referencia, Comunicación A3500: $1.537,3487.
- Variación respecto de la jornada anterior: −0,15%.
Estas cotizaciones constituyen referencias utilizadas para el seguimiento de las operaciones comerciales vinculadas con el sector agropecuario.
El mercado de granos terminó octubre con soja en baja y trigo en recuperación
La última rueda de octubre dejó un balance mixto para los principales cultivos comercializados en Rosario.
La soja registró bajas en sus condiciones abiertas de compra, el maíz sostuvo sus valores en el disponible y el trigo mostró mejoras para entregas cercanas y buena parte de las diferidas.
En Chicago, los principales factores estuvieron vinculados con el avance de la cosecha estadounidense, la disponibilidad internacional de granos y las perspectivas comerciales de Rusia y Estados Unidos.
El cierre semanal mostró así diferencias entre el comportamiento del mercado físico argentino y las cotizaciones internacionales, con movimientos acotados y sin una tendencia uniforme entre los principales granos.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos operaron con resultados mixtos en Chicago. El trigo y el maíz retrocedieron ante las perspectivas de mayores exportaciones rusas y la presión de la cosecha estadounidense, mientras que la soja encontró sostén en nuevas ventas externas.
TRIGO
El trigo cerró la jornada dispar. Las perspectivas de una mayor oferta exportable rusa presionan las cotizaciones, luego de que Rusia autorizara la salida de buques graneleros del mar de Azov por primera vez desde julio. Sin embargo, la firme demanda internacional por el cereal estadounidense limita las pérdidas. Las ventas semanales de exportación alcanzaron 849.800 toneladas, un máximo para la campaña comercial, mientras que el interés de compradores chinos por el trigo estadounidense brinda sostén adicional a los precios.
MAÍZ
El maíz finalizó la jornada con pérdidas. El avance de la cosecha estadounidense y la creciente disponibilidad de suministros continúan ejerciendo presión bajista sobre las cotizaciones del cereal. A ello se suma el efecto de arrastre de las caídas del trigo, que profundiza la debilidad del mercado. Asimismo, los ajustes de posiciones de los operadores de cara al cierre del mes contribuyen a las pérdidas. En este contexto, el maíz se encamina a registrar su quinta caída semanal consecutiva.
SOJA
La soja concluyó la rueda de forma dispar. Las compras de oportunidad y las señales de una mayor demanda externa brindan sostén a los precios de la oleaginosa. En particular, el USDA informó nuevas ventas de soja estadounidense por un total de 297.150 toneladas a destinos desconocidos, correspondientes a la campaña 2026/27. No obstante, la presión de la cosecha estadounidense continúa limitando las ganancias, en un escenario en el que los futuros de soja se encaminan a acumular su tercera caída semanal consecutiva.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 30/10/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Nov-26 | 449,11 | 0,64 | ||||||||||
| Dic-26 | 221,75 | -0,18 | 236,73 | -0,64 | 176,27 | -1,48 | 1452,82 | 3,75 | 357,80 | -5,07 | ||
| Ene-27 | 453,52 | -0,28 | 1458,77 | 4,63 | 358,47 | -4,74 | ||||||
| Mar-27 | 226,71 | 0,00 | 240,22 | -0,55 | 181,49 | -1,48 | 457,01 | 0,00 | 1468,92 | 6,61 | 360,45 | -4,19 |
| May-27 | 229,19 | 0,28 | 242,05 | -0,55 | 184,64 | -1,57 | 460,59 | 0,18 | 1477,29 | 7,94 | 364,64 | -3,86 |
| Jul-27 | 231,40 | 0,64 | 243,43 | -0,83 | 187,30 | -1,18 | 463,07 | 0,00 | 1479,50 | 8,82 | 369,60 | -3,64 |
| Ago-27 | 457,65 | -0,09 | 1471,34 | 9,26 | 368,94 | -3,20 | ||||||
| Sep-27 | 235,35 | 1,10 | 247,20 | -0,73 | 186,11 | -0,89 | 446,26 | 0,00 | 1462,30 | 9,70 | 366,95 | -2,65 |
| Oct-27 | 1451,94 | 11,46 | 363,76 | -2,20 | ||||||||
| Nov-27 | 444,24 | -0,18 | ||||||||||
| Dic-27 | 241,23 | 1,38 | 252,43 | 0,00 | 191,92 | -0,59 | 1449,29 | 9,92 | 366,51 | -2,31 | ||
| Ene-28 | 448,65 | 0,00 | 1447,97 | 11,46 | 367,39 | -2,09 | ||||||
| Mar-28 | 246,19 | 1,84 | 256,29 | 0,28 | 197,33 | -0,59 | 448,10 | 0,00 | 1444,44 | 11,24 | 367,28 | -1,43 |
| May-28 | 247,66 | 2,02 | 256,66 | 0,46 | 200,39 | -0,49 | 449,11 | -0,09 | 1442,02 | 11,24 | 368,83 | -0,77 |
| Jul-28 | 243,34 | 1,84 | 251,70 | 2,85 | 201,67 | -0,69 | 450,85 | 0,00 | 1438,71 | 11,24 | 371,58 | -0,55 |
| Ago-28 | 446,26 | 0,09 | 1429,01 | 11,24 | 370,59 | 0,22 | ||||||
| Sep-28 | 245,45 | 1,84 | 253,26 | 2,85 | 192,71 | -1,08 | 435,70 | 0,09 | 1418,65 | 11,46 | 368,39 | 0,55 |
| Oct-28 | 1408,07 | 11,46 | 365,52 | 0,88 | ||||||||
| Nov-28 | 433,68 | 0,73 | ||||||||||
| Dic-28 | 193,59 | -1,28 | 0,00 | 0,00 | 1407,63 | 11,46 | 367,28 | 1,10 | ||||
| Jul-29 | 201,47 | -1,08 | 440,47 | 0,73 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Nov-29 | 0,00 | 0,00 | 425,04 | 0,73 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Dic-29 | 194,48 | -0,79 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
