El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas realizó el miércoles 4 de noviembre de 2026 su noveno remate especial de hacienda para exportación, con una oferta aproximada de 1.500 vacunos y la participación de seis casas consignatarias. La modalidad permite comercializar animales filmados previamente en los establecimientos, mediante una subasta televisada y con retiro directo desde el campo. Según los precios publicados por el MAG, los novillos de más de 430 kilos alcanzaron un máximo de $8.150 por kilo gancho, las vaquillonas llegaron a $7.700 y las vacas a $7.220. En los ocho encuentros anteriores se habían ofrecido 13.490 cabezas.
El Mercado Agroganadero realizó su noveno remate de hacienda para exportación
El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas llevó adelante una nueva edición de su remate especial de animales destinados a los mercados internacionales.
La jornada se realizó el miércoles 4 de noviembre, desde las 10 de la mañana, con una oferta de aproximadamente 1.500 cabezas y seis casas consignatarias participantes.
A diferencia de las operaciones tradicionales en mercados concentradores, los animales no necesitan trasladarse físicamente al predio del MAG para participar de la subasta.
El sistema utiliza filmaciones previas de la hacienda y una transmisión televisada en vivo para vincular a los productores con los compradores.
La modalidad comenzó a funcionar en marzo de 2026 y ya completó nueve encuentros destinados a la comercialización de hacienda de exportación.
Cuánto pagaron por los novillos, vaquillonas y vacas de exportación
Los precios publicados por el Mercado Agroganadero para la jornada mostraron diferencias entre las categorías destinadas a exportación.
Los novillos de más de 430 kilos se comercializaron con valores de entre $7.800 y $8.150 por kilo gancho, según las referencias oficiales.
En las restantes categorías se informaron los siguientes rangos:
- Vaquillonas de más de 390 kilos: entre $7.560 y $7.700 por kilo gancho.
- Vacas de más de 430 kilos: entre $7.100 y $7.220 por kilo gancho.
El valor máximo de $8.150 correspondió a la categoría novillos de más de 430 kilos, una de las principales clasificaciones de hacienda destinada al mercado exportador.
Las cotizaciones se expresan por kilo gancho, es decir, sobre el peso de la res, y no sobre el peso vivo del animal.
Por esa razón, no deben compararse directamente con los precios habituales de las operaciones de hacienda en pie.
Cómo funciona el remate televisado sin trasladar los animales
La característica principal del sistema MAG TV Exportación es que la hacienda se comercializa sin necesidad de trasladarla previamente a las instalaciones del Mercado Agroganadero.
El procedimiento comienza con la filmación de los lotes en los establecimientos de origen.
Las imágenes se utilizan posteriormente para presentar los animales durante la subasta televisada.
La operación se concreta por kilo gancho y el retiro de la hacienda se realiza directamente desde el campo, de acuerdo con las condiciones comerciales correspondientes.
Esta modalidad permite que productores y compradores participen de un mecanismo de negociación específico para hacienda de exportación.
El sistema también busca establecer referencias públicas de precios para las distintas categorías comercializadas.
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Una alternativa para productores y frigoríficos exportadores
La propuesta está orientada a animales que cumplen con los requisitos exigidos para determinados mercados internacionales.
Entre las categorías alcanzadas se encuentra hacienda destinada al mercado europeo y a la Cuota Hilton.
El esquema busca fortalecer la vinculación entre los productores ganaderos, las casas consignatarias y la industria frigorífica exportadora.
Nicolás Franchini, coordinador general del MAG, destacó la continuidad alcanzada por el sistema.
“Con nueve ediciones realizadas, el remate MAG TV Exportación ya forma parte de la agenda de productores, consignatarios y frigoríficos”, señaló.
El directivo también destacó los objetivos comerciales de esta modalidad.
“Trabajamos para que cada jornada aporte más previsibilidad, transparencia y precios de referencia para la hacienda que va a los mercados internacionales”, afirmó.
Más de 13.000 cabezas ofrecidas durante los primeros ocho remates
Desde su primera edición, realizada el 4 de marzo de 2026, el sistema registró una participación sostenida de casas consignatarias y establecimientos ganaderos.
En los primeros ocho encuentros se ofrecieron 13.490 cabezas, con la intervención de 15 firmas consignatarias a lo largo del período.
La composición de la hacienda fue la siguiente:
- Novillos: 10.066 cabezas.
- Vacas: 2.348 cabezas.
- Vaquillonas: 959 cabezas.
- Otras categorías: 117 cabezas.
Los novillos representaron la mayor parte de la oferta acumulada.
Con las aproximadamente 1.500 cabezas presentadas en la novena edición, la oferta total de los nueve encuentros se aproximó a los 15.000 animales.
Estos valores corresponden a la oferta informada y no deben interpretarse automáticamente como la cantidad total efectivamente vendida.
El MAG busca consolidar un mercado de referencia para la exportación
Carlos José Colombo, presidente del Mercado Agroganadero, destacó la evolución de esta modalidad y la participación de los diferentes actores de la cadena.
“Este canal se consolidó como una referencia para el negocio de la hacienda de exportación”, afirmó.
El dirigente agradeció el acompañamiento de productores, consignatarios y frigoríficos.
“El objetivo es seguir creciendo y sumar cada vez más oferta”, señaló.
La iniciativa pretende ampliar las alternativas comerciales disponibles para la hacienda destinada a faena de exportación.
Al mismo tiempo, busca aportar información sobre los precios negociados en un segmento del mercado ganadero en el que participan productores, intermediarios y establecimientos frigoríficos.
Remates de exportación: una modalidad que gana espacio en la comercialización ganadera
La novena edición del MAG TV Exportación permitió continuar con un esquema comercial que combina la presentación audiovisual de los lotes, la transmisión en vivo y el retiro directo de los animales desde los establecimientos rurales.
Con una oferta cercana a 1.500 cabezas, el remate sumó una nueva jornada a un ciclo que había acumulado 13.490 animales ofrecidos durante sus primeras ocho ediciones.
Los precios máximos publicados alcanzaron $8.150 por kilo gancho para novillos, $7.700 para vaquillonas y $7.220 para vacas.
La modalidad busca consolidar un espacio de comercialización específico para hacienda de exportación, con referencias públicas de precios y participación de diferentes casas consignatarias.
El desafío del Mercado Agroganadero será continuar ampliando la oferta y la participación de productores y frigoríficos, fortaleciendo una alternativa que permite negociar hacienda para exportación sin trasladarla previamente al mercado concentrador.
