El 65% de la producción argentina de soja, maíz, trigo, cebada, girasol y sorgo de la campaña 2024/25 se localizó dentro de un radio de 300 kilómetros del Gran Rosario, Bahía Blanca o Quequén, según un análisis realizado con información departamental de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. La concentración confirma una ventaja logística estructural para el traslado de los granos hacia los principales puertos exportadores del país.
Dos de cada tres toneladas se producen cerca de los puertos
La proximidad entre las principales regiones agrícolas y los complejos portuarios constituye uno de los factores centrales de la competitividad exportadora argentina.
Al sumar la producción de los seis cultivos analizados, el 47% del volumen nacional se encuentra a menos de 300 kilómetros del Gran Rosario. Otro 13% se ubica dentro del área de influencia de Bahía Blanca y un 12% en torno a Quequén.
Como los radios correspondientes a los dos puertos bonaerenses se superponen en parte del territorio, un 7% de la producción queda comprendido simultáneamente en ambas zonas. Al descontar esa duplicación, los tres nodos reúnen en términos netos el 65% de la cosecha nacional.
El estudio tomó como referencia la campaña 2024/25, el último ciclo productivo completo con información oficial desagregada a escala departamental.
Gran Rosario concentra el 47% de los seis cultivos
El Gran Rosario aparece como el principal nodo agrícola y portuario del país por la magnitud de la producción localizada dentro de su radio de influencia.
Casi la mitad del volumen conjunto de soja, maíz, trigo, cebada, girasol y sorgo se origina a menos de 300 kilómetros de las terminales del sur de Santa Fe.
Su predominio resulta especialmente marcado en soja, maíz, trigo y sorgo. En cambio, Bahía Blanca y Quequén adquieren una mayor participación relativa en los cultivos de invierno y en producciones con fuerte presencia en el sur bonaerense y La Pampa, como la cebada, el trigo y el girasol.
La distribución reduce las distancias entre los lotes y los puntos de embarque, aunque la ventaja potencial depende también del estado de las rutas, el costo del transporte, la disponibilidad de camiones y trenes y el funcionamiento de los accesos portuarios.
El 66% de la soja se encuentra dentro de los tres radios
La soja, el cultivo con mayor superficie sembrada en la Argentina, presenta una elevada concentración alrededor del Gran Rosario.
El 56% de la producción nacional se ubicó dentro de los 300 kilómetros de ese nodo durante la campaña 2024/25. Bahía Blanca y Quequén concentraron un 7% cada uno, con una superposición equivalente al 4% entre ambos radios.
Al eliminar esa duplicación, el 66% de la soja argentina quedó localizado a una distancia máxima de 300 kilómetros de alguno de los tres principales complejos portuarios.
La cercanía con el Gran Rosario también vincula a una parte importante de la producción con las plantas procesadoras que elaboran harina, aceite y otros derivados de la oleaginosa.
El maíz presenta una distribución más extendida
El maíz fue el cultivo con menor concentración relativa dentro de las zonas portuarias analizadas.
El 40% de la producción se localizó en torno al Gran Rosario, mientras que Bahía Blanca concentró el 11% y Quequén el 9%. Debido a que un 5% se encuentra en la intersección de los dos radios bonaerenses, la participación neta de los tres nodos alcanzó el 55%.
La menor proporción se explica por la expansión del cereal hacia regiones alejadas de los principales puertos, como el noroeste argentino, el norte de Santa Fe, el oeste de Córdoba, San Luis, Santiago del Estero y distintas áreas del nordeste.
En esas zonas, la distancia hasta los centros de consumo o embarque adquiere un peso mayor dentro de la estructura de costos.El 82% del trigo se produce cerca de los puertos
El trigo presenta una concentración portuaria considerablemente superior a la del maíz.
El 56% de la producción nacional se ubicó dentro del radio del Gran Rosario, mientras que un 20% quedó a menos de 300 kilómetros de Bahía Blanca y otro 17% en torno a Quequén.
La superposición entre las áreas de influencia de los dos puertos del sur alcanzó el 11%. Una vez descontada, los tres nodos concentraron el 82% del trigo producido durante la campaña.
El peso de Bahía Blanca y Quequén responde a la fuerte presencia del cereal en el centro y sur bonaerense, regiones con una conexión natural hacia los puertos marítimos del Atlántico.
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La cebada alcanza una concentración del 93%
La cebada fue el cultivo con mayor proporción de su producción cerca de los principales nodos portuarios.
El 66% se encontró dentro del radio de Bahía Blanca y el 62% en el de Quequén. Como ambas áreas comparten un 44% de la producción, la participación neta de los dos puertos bonaerenses fue del 85%.
El Gran Rosario sumó otro 8%, con lo que el 93% de la cebada argentina quedó localizado a menos de 300 kilómetros de alguno de los tres nodos.
Este patrón responde a la concentración del cultivo en el sur de la provincia de Buenos Aires y en sectores de La Pampa, desde donde una parte significativa de la cosecha se orienta hacia los puertos marítimos.
Bahía Blanca y Quequén ganan peso en girasol
El girasol también presenta una importante participación de las regiones productivas del sur.
El 31% de la producción nacional se localizó alrededor de Bahía Blanca, el 26% en torno a Quequén y el 19% dentro del radio del Gran Rosario.
Como la intersección entre los dos puertos bonaerenses representó el 15%, la participación neta de los tres nodos alcanzó el 61%.
El 39% restante se distribuyó en áreas como el oeste de Buenos Aires y Córdoba, San Luis, el norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Chaco y Formosa.
Esta dispersión refleja la adaptación del cultivo a diferentes ambientes productivos y explica por qué una proporción relevante queda fuera de los corredores portuarios considerados.
El sorgo mantiene una fuerte vinculación con Rosario
La producción de sorgo se concentra principalmente en las regiones Centro y Norte, con una presencia limitada en el sur del país.
El 56% del volumen nacional quedó dentro de los 300 kilómetros del Gran Rosario. Apenas un 2% se ubicó en torno a Bahía Blanca y un 1% cerca de Quequén, con una superposición del 1% entre ambas áreas.
En términos netos, el 58% de la producción argentina de sorgo se encontró dentro del radio de alguno de los tres nodos portuarios.
La distribución confirma el papel dominante del Gran Rosario para este cereal y la escasa incidencia de los puertos del sur dentro de su logística comercial.
Qué cultivo está más cerca de los puertos
La cebada encabeza el ranking, con el 93% de la producción dentro de los tres radios analizados. Le siguen el trigo, con el 82%; la soja, con el 66%; el girasol, con el 61%; el sorgo, con el 58%; y el maíz, con el 55%.
Las diferencias responden a la ubicación territorial de cada cultivo y a la especialización productiva de las distintas regiones.
Gran Rosario lidera en soja, maíz, trigo y sorgo, mientras Bahía Blanca y Quequén aumentan su relevancia en cebada y girasol.
Una ventaja logística que requiere infraestructura
Los resultados confirman que la Argentina cuenta con una ventaja estructural: una parte mayoritaria de su producción agrícola se encuentra relativamente próxima a los principales puntos de industrialización y embarque.
Sin embargo, la distancia geográfica no garantiza por sí sola una logística eficiente. La competitividad también depende de la calidad de las rutas, los accesos a las terminales, la infraestructura ferroviaria y la capacidad para reducir demoras y costos durante los períodos de mayor movimiento.
Con el 65% de los seis cultivos principales dentro de un radio de 300 kilómetros de Gran Rosario, Bahía Blanca o Quequén, el desafío pasa por transformar esa cercanía territorial en menores costos y mayor eficiencia para toda la cadena agroexportadora.
