Este martes, en el mercado físico de granos local, el maíz lideró la operatoria a partir de mejoras en las condiciones de compra—en sintonía con Chicago—, destacándose un mayor dinamismo comercial en los segmentos del próximo ciclo comercial. Por su parte, el trigo exhibió subas en el tramo disponible que otorgaron cierto sustento a la operatoria. Por el lado de la soja, a pesar de no haberse registrado ofertas abiertas de compra, se realizaron negocios en valores alineados con los vistos al comienzo de la semana. Finalmente, el sorgo no mostró novedades, mientras que el girasol tendió a la baja en sus referencias más próximas.
En Chicago, tanto el trigo como el maíz cerraron la sesión con subas, impulsados, principalmente, por las tensiones en el Mar Negro. Las amenazas de Vladimir Putin hacia Ucrania, advirtiendo que podría bloquearle el acceso al mar si continúan los ataques a embarcaciones rusas, encendieron la preocupación geopolítica y aportaron sustento alcista a los futuros de los cereales. En contrapartida, la soja anotó bajas en sus contratos, presionada por la caída en la harina de soja, que arrastró al poroto. Además, la falta de nuevas compras chinas de cargamentos estadounidenses y el buen avance de las labores en el hemisferio sur añadieron presión adicional.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1446,0000 / 1455,0000; + 0,24% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1453,5833; + 0,31% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.522.186 contratos, mientras que el interés abierto acumula 6.993.482 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
DIC5 | ENE6 | FEB6 | MAR6 | ABR6 |
1471,000 | 1506,500 | 1536,000 | 1569,000 | 1599,000 |
MAY6 | JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEP6 |
1631,500 | 1662,000 | 1693,500 | 1725,500 | 1753,500 |
SOJA
A diferencia de ayer, no se relevaron ofertas abiertas de compra por parte de las fábricas locales.
Sin embargo, según lo reflejado en la página oficial SIO-Granos y en línea con la rueda previa, se realizaron negocios con destino al Gran Rosario en torno a valores de $ 500.000/t por la oleaginosa con descarga.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 500.000 | 500.000 | 290.000 |
Chicago (US$) | 413,28 | 414,48 | 362,02 |
Matba (US$) Ene. | 346,00 | 344,30 | 290,10 |
GIRASOL
Con un número estable de participantes y de ofertas abiertas de compra, las condiciones del día mostraron una tendencia entre estable y bajista.
En este sentido, la propuesta para la descarga entre diciembre y marzo se estableció en US$ 345/t, implicando una caída de US$ 5/t entre sesiones. Por otra parte, abril se sostuvo en US$ 350/t y mayo en US$ 355/t, sin cambios entre ruedas.
TRIGO
En trigo, nuevamente tuvimos una buena concurrencia de compradores interesados en hacerse de mercadería, quienes propusieron mejores condiciones de compra respecto a las observadas al comienzo de la semana, aunque el nivel de actividad fue algo más calmo.
En este marco, el tramo disponible se negoció en US$ 170/t, por encima lo visto el lunes. En paralelo, se observó una oferta de US$ 195/t para este mismo tramo, aunque solo por el cereal con proteína mínima de 10,5%. Asimismo, US$ 170/t fue también la oferta para la entrega contractual.
Para entregas forwards, enero y febrero no experimentaron cambios, alcanzando US$ 172/t y US$ 173/t respectivamente, mientras que marzo ajustó al alza en US$ 3/t hasta US$ 175/t.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 239.450 | 238.000 | 190.000 |
Chicago (US$) | 197,59 | 194,84 | 197,50 |
Matba (US$) Ene. | 179,70 | 179,80 | 198,00 |
MAÍZ
El mercado de maíz transitó una jornada de mayor actividad -principalmente en los segmentos de la nueva cosecha-, impulsado por condiciones de compra alcistas en sintonía con las subas de la plaza internacional de referencia.
En este contexto, se ofertaron US$ 188/t por el cereal con entrega contractual —US$ 1/t por encima del lunes—, aunque se esperaban negocios por encima de este valor, en línea con las pretensiones vendedoras. Este mismo valor abierto de US$ 188/t se ofreció para la entrega en el mes de enero.
En cuanto a la nueva cosecha, febrero trepó a US$ 177/t, mientras que el mejor valor para marzo se estableció en US$ 180/t -sin descartarse mejoras-. En tanto, abril se sostuvo en US$ 175/t y mayo en US$ 174/t.
Finalmente, para la cosecha tardía, junio se encontró por encima de ayer en US$ 180/t —segmento que aportó cierto dinamismo al mercado—, mientras que julio se situó en US$ 171/t.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 271.190 | 274.075 | 180.000 |
Chicago (US$) | 172,43 | 170,37 | 212,11 |
Matba (US$) Dic. | 192,10 | 190,00 | 181,50 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En sorgo, la dinámica fue estable entre ruedas, sin experimentarse novedades relevantes.
En precios, se sostuvo la oferta de US$ 165/t por la mercadería con entrega disponible y hasta el 15 del corriente mes.
Te puede interesar
- Pronóstico de lluvias hasta el 8 de diciembre
30 años de agro argentino: qué revelan los ciclos de expansión, estancamiento y volatilidad
La Niña no afloja: confirman que seguirá activa hasta enero y será corta pero persistente
En medio de las inundaciones, un municipio busca aprobar un aumento récord en la tasa rural
- Reforma laboral “inminente”: fuerte apoyo de los trabajadores rurales y un pedido de modernización urgente
- Actualizan los salarios rurales y se prepara una nueva paritaria para fin de año
Cierre del Mercado de Chicago
Los cereales cierran la jornada con subas por tensiones en el Mar Negro. La soja se desinfla por las auspiciosas cosechas en el hemisferio sur.
TRIGO
La sesión concluye con subas para el trigo. El cereal fino se vio impulsado por las tensiones en el Mar Negro, tras amenazas de Putin a Ucrania por ataques a buques. El mandatario ruso advirtió que podría bloquear el acceso al mar a su vecino de continuar los ataques a sus embarcaciones. El fogonazo en el conflicto aportó sustento al alza del futuro en Chicago.
MAÍZ
El maíz tomó impulso y terminó alcista en la jornada de hoy. Estuvieron presentes preocupaciones tras la amenaza de Rusia hacia Ucrania. La potencia avisa que cortará el acceso al Mar Negro a su vecino de continuar sus ataques a buques rusos, empujando al alza al cereal grueso. En simultáneo, bajas temperaturas complican la logística en el Medio Oeste norteamericano, hecho que también indujo a subas en el precio del commodity.
SOJA
La soja cierra la jornada anotando bajas en su posición más cercana. La harina de soja perdió impulso y cerró bajista, arrastrando al poroto consigo. En el plano internacional, no se reportaron compras de cargamentos estadounidenses por parte de China el lunes. La incertidumbre por el cumplimiento del compromiso de compra limitó las ganancias en la plaza norteamericana. A su vez, las auspiciosas labores en el hemisferio sur aportan una presión de oferta, influyendo así negativamente en el precio de los futuros en Chicago.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 01/12/2025 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Dic-25 | 191,90 | -1,75 | 186,39 | -1,38 | 166,82 | -0,69 | 1106,26 | -1,76 | 346,38 | -0,99 | ||
| Ene-26 | 412,73 | -0,64 | 1113,76 | -1,32 | 350,90 | -0,99 | ||||||
| Mar-26 | 196,49 | -1,84 | 191,99 | -1,38 | 171,94 | -0,30 | 415,95 | -0,83 | 1125,22 | -1,76 | 357,29 | -0,66 |
| May-26 | 199,61 | -1,84 | 196,22 | -1,56 | 174,89 | -0,20 | 419,62 | -0,46 | 1133,38 | -1,32 | 363,47 | -0,66 |
| Jul-26 | 202,65 | -2,02 | 200,72 | -1,65 | 177,36 | -0,10 | 422,38 | 0,09 | 1137,35 | -0,44 | 369,53 | -0,55 |
| Ago-26 | 419,07 | 0,92 | 1132,72 | 0,00 | 370,52 | 0,00 | ||||||
| Sep-26 | 207,15 | -1,93 | 206,04 | -1,47 | 176,17 | 0,00 | 410,34 | 1,75 | 1128,09 | 0,22 | 370,19 | 0,88 |
| Oct-26 | 1121,69 | 0,66 | 368,87 | 1,54 | ||||||||
| Nov-26 | 410,34 | 1,75 | ||||||||||
| Dic-26 | 213,12 | -1,65 | 212,75 | -1,38 | 181,10 | 0,00 | 1119,49 | 0,44 | 372,29 | 1,76 | ||
| Ene-27 | 413,56 | 1,56 | 1118,61 | 0,66 | 373,83 | 1,98 | ||||||
| Mar-27 | 217,99 | -1,56 | 217,80 | -1,47 | 186,41 | 0,10 | 412,92 | 1,65 | 1115,96 | 1,32 | 375,26 | 1,98 |
| May-27 | 219,64 | -1,56 | 218,81 | -2,57 | 188,97 | 0,00 | 413,83 | 1,65 | 1113,98 | 1,10 | 377,58 | 1,98 |
| Jul-27 | 217,89 | -1,38 | 216,79 | -2,39 | 190,25 | 0,00 | 415,67 | 1,75 | 1111,33 | 0,88 | 380,88 | 1,87 |
| Ago-27 | 412,64 | 1,56 | 1104,28 | 0,66 | 380,77 | 1,87 | ||||||
| Sep-27 | 219,00 | -1,29 | 221,11 | -2,48 | 183,95 | -0,30 | 405,02 | 1,65 | 1098,10 | 0,44 | 379,56 | 1,87 |
| Oct-27 | 1091,49 | 0,44 | 376,92 | 1,76 | ||||||||
| Nov-27 | 404,74 | 1,93 | ||||||||||
| Dic-27 | 224,05 | -1,29 | 226,90 | 0,00 | 185,03 | -0,20 | 408,05 | 1,93 | 1091,49 | 0,44 | 378,90 | 1,76 |
| Mar-28 | 228,37 | -1,29 | 230,57 | 0,00 | 407,31 | 1,93 | ||||||
| May-28 | 229,56 | -1,29 | 229,38 | 0,00 | 408,41 | 1,93 | ||||||
| Jul-28 | 0,00 | 0,00 | 192,22 | -0,20 | 1089,07 | 0,44 | 385,51 | 1,76 | ||||
| Oct-28 | 1088,85 | 0,44 | 385,51 | 1,76 | ||||||||
| Nov-28 | ||||||||||||
| Dic-28 | 183,06 | -0,20 | 1075,40 | 0,66 | 387,72 | 1,76 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
