La cosecha de soja avanza con demoras, pero mejora el rendimiento de la soja de segunda
Tras un avance intersemanal de 4,6 puntos porcentuales, la cosecha de soja alcanza el 93,2 % del área apta, aunque aún presenta una demora interanual de 2,8 puntos. El rendimiento medio nacional se ubica en 30,1 qq/Ha. La soja de primera muestra un progreso del 96 %, con un rendimiento promedio de 31,7 qq/Ha, restando principalmente lotes en el NEA y el centro de Buenos Aires.
Por su parte, la soja de segunda alcanza un 85,5 % de avance, con demoras puntuales en zonas como Carlos Casares y Saladillo, aunque en el resto de la región se ha recuperado el ritmo de recolección. Las lluvias ocurridas durante el período crítico resultaron beneficiosas para estos cultivos, favoreciendo rindes superiores a los inicialmente estimados, especialmente en ambas regiones núcleo, el oeste de Buenos Aires y el centro-este de Entre Ríos.
Esta tendencia positiva se ha mantenido en las últimas semanas, lo que permitió ajustar al alza la estimación de producción en 300 mil toneladas. En este contexto, se eleva la proyección total de producción a 50,3 millones de toneladas.
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La siembra de trigo avanza con contrastes regionales y ajustes zonales
Durante las últimas semanas, se ha registrado un incremento sostenido en la intención de siembra de trigo en las regiones del norte y oeste del área agrícola, impulsado por la recarga del perfil hídrico y pronósticos climáticos que anticipan un buen aporte de humedad durante el invierno.
Sin embargo, en el centro y norte de Buenos Aires, las características topográficas y edáficas, sumadas a la elevada humedad ambiental y a las bajas temperaturas, dificultan el secado de los suelos y limitan el avance de las sembradoras. Esta situación interrumpe la implantación de cultivares de ciclo largo y retrasa el cumplimiento del plan inicial de siembra en esas zonas, generando demoras en las labores.
En contraste, los núcleos trigueros del sur del área agrícola muestran un buen ritmo de siembra, aprovechando condiciones climáticas más favorables. En este contexto, la proyección de superficie sembrada a nivel nacional se mantiene en 6,7 millones de hectáreas, con ajustes zonales menores. Actualmente, el avance de siembra alcanza el 38,5 % del total proyectado, tras un progreso intersemanal de 14,9 puntos porcentuales.
La siembra de cebada avanza con buen ritmo y condiciones favorables en el sur
Con un progreso interquincenal de 19,9 puntos porcentuales, la siembra de cebada ya cubre el 24,7 % de las 1,3 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26. Las labores muestran un adelanto interanual de 9,7 puntos y superan en 4,7 puntos el promedio de las últimas cinco campañas.
Este ritmo sostenido se debe, principalmente, al buen avance en los núcleos cebaderos del sur, donde se concentra la mayor parte del área proyectada y la adecuada disponibilidad hídrica permite una implantación fluida. En el norte de La Pampa y el sudoeste de Buenos Aires, la siembra progresa a buen ritmo, con aproximadamente el 20 % del área ya emergida en buenas condiciones.
En el sudeste bonaerense, las labores también avanzan con dinamismo —particularmente en la zona de Tres Arroyos—, donde cerca del 30 % de los lotes sembrados presenta una emergencia en condiciones óptimas de humedad.
La cosecha de maíz avanza con disparidad regional y se mantiene la proyección de producción
La cosecha de maíz con destino a grano comercial alcanza el 46,7 % del área estimada a nivel nacional, tras un avance intersemanal de 2,9 puntos porcentuales. El rendimiento promedio nacional se ubica en 78,6 qq/Ha.
En el NEA han comenzado las primeras labores de recolección, confirmando los bajos rendimientos previstos, con un promedio cercano a los 45 qq/Ha. Sin embargo, los colaboradores señalan que actualmente se están cosechando los lotes de mejor desempeño.
En la región centro-oeste, la recolección avanza lentamente sobre los planteos tardíos en la provincia de Córdoba, con un rendimiento medio de 81,6 qq/Ha. En contraste, en el centro y norte de Buenos Aires, las labores permanecen prácticamente paralizadas debido al exceso de humedad en el perfil del suelo.
En este contexto, se mantiene la proyección de producción nacional en 49 millones de toneladas.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires