En el contexto de una iniciativa para promover prácticas sostenibles en la ganadería de pequeña escala, un equipo de investigación del IPAF Región Pampeana del INTA, en colaboración con la Biofábrica Escuela de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de La Plata, ha desarrollado un ensayo experimental con biopreparados. Estos insumos se componen de una mezcla de sustancias de origen vegetal, animal o mineral, y poseen diversas propiedades nutritivas que son esenciales para las plantas.
El ensayo se realizó en pasturas polifíticas de tambos bovinos familiares, con la participación de productores de la cooperativa AMAO. Se evaluaron tres biopreparados: supermagro, decocción de cola de caballo y purín de ortiga.
Se implementó un diseño completamente aleatorizado en tres potreros y dos campos distintos, permitiendo analizar el impacto real de estos biopreparados en el crecimiento de los recursos forrajeros implantados.
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Los biopreparados representan una alternativa sostenible a los fertilizantes químicos, ya que fortalecen las defensas naturales de las pasturas e incrementan su productividad. La docente Guillermina Ferraris, a cargo de la Biofábrica Escuela, destaca que “estamos buscando herramientas que puedan mejorar la sostenibilidad y la productividad de los pequeños tambos”.
Este ensayo es parte de un esfuerzo más amplio entre el INTA y la Universidad Nacional de La Plata, buscando generar conocimiento aplicable en la agricultura familiar y replicable en otras regiones de producción.
