🌱 Soja más fuerte contra la sequía: un hallazgo argentino promete granos con más proteína y mejor rendimiento
Un equipo de científicos del INTA hizo un descubrimiento clave que podría revolucionar la producción de soja en contextos de sequía. Investigadores del grupo de Ecofisiología Vegetal del Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales (INTA) revelaron que mejorar la nutrición nitrogenada del cultivo puede mitigar los efectos del déficit hídrico sobre el rendimiento y la calidad del grano.
El estudio, realizado junto a la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi (INTA), evaluó el impacto del nitrógeno en condiciones de estrés hídrico, especialmente durante el llenado de granos, una etapa crítica para definir la producción final.
📊 Resultados que sorprenden
Los primeros datos son contundentes: en escenarios de sequía, aumentar la disponibilidad de nitrógeno permitió elevar un 12 % el peso final de los granos, incrementar un 5 % la concentración de proteína y mejorar hasta un 30 % el índice de cosecha, un indicador fundamental que mide cuánta biomasa se convierte efectivamente en grano.
Sin embargo, también se observó que el estrés hídrico severo reduce el rendimiento total en un 71 %, independientemente del nitrógeno disponible, lo que subraya la gravedad del impacto de la falta de agua.
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🌾 Ciencia aplicada para un agro más resiliente
La investigación no solo busca entender los mecanismos ecofisiológicos detrás de esta mejora, sino también sentar las bases para el desarrollo de genotipos de soja capaces de mantener altos rendimientos y calidad proteica incluso en condiciones adversas.
“Este conocimiento puede ser clave para desarrollar variedades más resilientes a la sequía, con mayor valor agregado en origen y mejor adaptabilidad al cambio climático”, explicó Verónica Ergo, especialista en ecofisiología del INTA y responsable de este trabajo posdoctoral, dirigido por Constanza Carrera y Fernando Salvagiotti (INTA–CONICET).
🌍 Reconocimiento internacional
Los resultados fueron presentados en el Simposio Internacional Genomics for Food Security and Plant-Environment Interaction in a Changing Climate, celebrado en Hong Kong en agosto de 2023. Allí, el equipo recibió el premio al mejor póster científico, un reconocimiento que subraya el potencial global de esta línea de investigación para enfrentar los desafíos de la agricultura en un mundo cada vez más seco.
Fuente: INTA
