La ruptura de la tregua entre Estados Unidos e Irán volvió a colocar al estrecho de Ormuz en el centro de la escena internacional y reactivó la volatilidad de los mercados agrícolas. El alza del petróleo impulsó las cotizaciones de la soja, mientras que la comercialización del trigo 2026/27 continúa rezagada y el maíz muestra una recuperación en el ritmo de negocios, según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
El petróleo volvió a impulsar a la soja
La escalada de tensión en Medio Oriente reactivó la preocupación por el futuro del tránsito marítimo en el estrecho de Ormuz, uno de los principales corredores para el comercio mundial de energía.
Como consecuencia, el petróleo recuperó terreno en los mercados internacionales y trasladó ese impulso al aceite de soja, que volvió a acercarse a los US$ 1.600 por tonelada en Chicago, registrando una suba superior al 5% semanal.
A este escenario se suman otros factores alcistas, entre ellos el inicio del denominado “mercado climático” en Estados Unidos, con pronósticos de altas temperaturas sobre regiones productoras clave, y el regreso de la demanda china por soja estadounidense.
En paralelo, los fondos especulativos incrementaron nuevamente sus posiciones compradas sobre la oleaginosa, fortaleciendo la recuperación de los precios internacionales.
Mejores precios, pero ventas todavía lentas
El rally de Chicago también tuvo impacto sobre el mercado argentino.
La soja disponible alcanzó valores cercanos a US$ 325 por tonelada, mientras que, en términos reales, los precios internos se ubicaron en los niveles más altos desde mediados de mayo.
Sin embargo, la mejora en las cotizaciones todavía no se traduce en un fuerte avance de la comercialización.
A tres meses del inicio de la campaña 2025/26, se comprometieron 21,8 millones de toneladas, equivalente al 42% de la producción estimada en 51,5 millones de toneladas.
Además, solo el 27% de la cosecha tiene precio fijado, el porcentaje más bajo registrado para esta época del año desde que existen estadísticas comparables.
El trigo nuevo sigue con escasa comercialización
Mientras la siembra avanza sobre gran parte del país, las ventas de trigo de la campaña 2026/27 muestran un ritmo muy inferior al habitual.
Hasta el momento se comercializaron 2 millones de toneladas, apenas el 10,5% de la producción estimada, muy por debajo del promedio del 16,6% registrado en los últimos cinco años para esta fecha.
La Bolsa de Comercio de Rosario atribuye esta cautela a la caída de las cotizaciones del trigo nuevo, que pasaron de valores cercanos a US$ 231 por tonelada a alrededor de US$ 206, reduciendo el interés de los productores por fijar precios.
A este escenario se suma una mayor competencia internacional.
La cosecha en Europa y la región del Mar Negro presiona las cotizaciones globales, mientras que Rusia, Ucrania y Canadá incrementan su presencia en los mercados internacionales.
Asia reemplaza a Brasil como principal destino
El informe también destaca un cambio estructural en las exportaciones argentinas de trigo.
Durante la campaña 2025/26, Asia pasó a concentrar el 46,3% de los embarques, con Bangladesh, Vietnam e Indonesia como principales compradores.
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En contrapartida, Brasil redujo significativamente su participación como destino del cereal argentino, enfrentando una mayor competencia de proveedores como Rusia y Estados Unidos.
El maíz acelera las ventas
A diferencia de la soja y el trigo, el mercado del maíz mostró una recuperación en las últimas semanas.
Las operaciones alcanzaron unas 800.000 toneladas durante la semana analizada, el mayor volumen desde fines de mayo.
El ingreso del maíz tardío al circuito comercial impulsó la actividad, elevando el total comprometido de la campaña 2025/26 hasta 31,42 millones de toneladas, equivalente al 46% de la producción estimada.
Pese al mayor dinamismo comercial, el precio del cereal permanece en torno a US$ 180 por tonelada, presionado por la abundante oferta proveniente de la cosecha argentina y de la safrinha brasileña.
La Bolsa de Comercio de Rosario sostiene que el mercado internacional continuará muy condicionado por la evolución del conflicto en Medio Oriente y por el clima en Estados Unidos. Mientras tanto, la soja mantiene un sesgo alcista impulsado por el petróleo, el trigo enfrenta un escenario de fuerte competencia global y el maíz comienza a ganar protagonismo gracias al avance de la cosecha y a un mayor ritmo de comercialización.
Fuente: Ana Rubicondi – Franco Pennino – Matías Contardi – Bruno Ferrari BCR
