Información local para el ajuste de la carga animal en pastizal natural

En el marco de la habitual reunión mensual del grupo CREA Concordia-Chajarí, se brindó el espacio para la presentación de los resultados de mediciones de tasa de crecimiento y productividad primaria de los pastizales naturales en establecimientos de la zona centro de la provincia a cargo de la Ingeniera Agrónoma Lilian Roman.

Los datos fueron obtenidos a través de un muestreo estacional realizado por técnicos de la Agencia de Extensión Rural Concordia del INTA. Previo a una identificación, caracterización y selección de los establecimientos ganaderos con un pastizal natural representativo de la zona. Se instalaron jaulas de exclusión de pastoreo de donde se obtuvieron las muestras a partir de las cuales se realizó el análisis.

Partiendo de la base de que la productividad de los pastizales depende de, entre otras; variables edáficas, climáticas y del tipo de vegetación (la cantidad y tipo de árboles afectan las tasas de crecimiento), se analizaron estas variables y luego se realizaron comparaciones que las relacionaban entre sí y con los resultados de productividad obtenidos de los campos. También se utilizó información obtenida de satelices mediante el Índice Verde.

También, se pudo analizar el crecimiento estacional a través del promedio de la Tasa de Crecimiento Diario mediante datos obtenidos entre el año 2011 y 2017; en verano 12 kg MS/día, otoño 9 kg MS/día, invierno 7 kg MS/día y finalmente primavera 20 kg MS/día, teniendo en cuenta que en otoño invierno puede llegar a bajar a 3 Kg MS/día dependiendo de la temperatura mínima absoluta.

El resultado global del trabajo arrojó información acerca de la productividad anual promedio del pastizal natural y que en este caso fue de 3900 kg MS/Ha, lo cual nos permite hacer el cálculo de CA estimado en base a que el consumo de una vaca de cría de 425 kg consumo medio anual de 2,5 % de su peso vivo, por tanto la carga animal estimada es de 0,54 Vaca/Ha.  Este último dato es de gran importancia ya que permite al productor ajustar la carga en potreros que presenten similares características.

Este trabajo no hubiese sido posible sin el aporte de información del Ing. Agr. Martín Durante de INTA Concepción del Uruguay, Lucrecia Lezana de INTA Paraná, la colaboración y predisposición de integrantes y asesores del grupo CREA Concordia-Chajarí.

 

Fuente: INTA