La agroindustria representó el 59% de las exportaciones argentinas en 2025 y en la mitad de las provincias del país explicó más del 70% de las ventas al exterior. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el sector exportó por USD 51.369 millones y se consolidó como el principal motor de inserción internacional de gran parte de las economías regionales.
La agroindustria volvió a ratificar su papel estratégico para la economía argentina. De acuerdo con datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, el sector alcanzó exportaciones por USD 51.369 millones durante 2025, equivalentes al 59% del total exportado por el país.
Aunque esta participación se ubica por debajo de los niveles excepcionales registrados en 2020 y 2021, el valor exportado constituye el tercer mayor registro histórico para el complejo agroindustrial, solo superado por los años 2021 y 2022.
El informe destaca además el marcado carácter federal de la actividad. La agroindustria tiene presencia exportadora en las 24 jurisdicciones argentinas y en 12 de ellas representa más del 70% de las ventas al exterior, lo que la convierte en un factor determinante para la generación de divisas y el desarrollo económico regional.
El agro lidera las exportaciones en la mayoría de las provincias
El peso del sector queda en evidencia al analizar los principales rubros exportados de cada jurisdicción. En 16 de las 24 provincias argentinas, algún producto agroindustrial encabeza el ranking de exportaciones.
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Las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba concentran el mayor volumen exportador. En conjunto, estas tres jurisdicciones exportaron USD 58.786 millones durante 2025, de los cuales USD 40.642 millones estuvieron vinculados con la agroindustria.
De esta manera, las tres provincias explican el 67,5% de las exportaciones totales del país y el 79,1% de todas las exportaciones agroindustriales argentinas.
Santiago del Estero, Chaco y Santa Fe, las más dependientes del agro
Entre las provincias con mayor participación de la agroindustria en sus exportaciones se destacan:
- Santiago del Estero: 98%.
- Chaco: 96%.
- La Pampa: 93%.
- Formosa: 92%.
- Santa Fe: 91%.
En el otro extremo aparecen las jurisdicciones donde la actividad agroindustrial tiene menor incidencia en las ventas externas:
- Neuquén: 1%.
- Santa Cruz: 7%.
- Catamarca: 9%.
- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: 10%.
- San Juan: 11%.
En general, estas provincias presentan una mayor vinculación con las actividades energéticas, mineras o industriales.
Buenos Aires gana protagonismo en el mapa exportador
La evolución histórica muestra un cambio en el liderazgo de las exportaciones agroindustriales. Entre 2002 y 2020, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba concentraban entre el 73,7% y el 76,9% del total exportado por el sector. Sin embargo, entre 2021 y 2025 esa participación promedio creció hasta el 79,2%.
A comienzos de los años 2000, Santa Fe lideraba las exportaciones agroindustriales, pero en la última década Buenos Aires fue ganando terreno hasta convertirse en la principal provincia exportadora del sector desde 2023.
Por su parte, Córdoba mantuvo una participación relativamente estable, aunque multiplicó por más de cuatro el valor de sus exportaciones agroindustriales, pasando de USD 2.244 millones en 2002 a USD 9.227 millones en 2025.
El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario confirma que la agroindustria continúa siendo uno de los pilares de la economía argentina y el principal generador de divisas para gran parte del interior productivo. El peso del sector en las exportaciones provinciales demuestra que el desempeño del agro sigue siendo determinante para el desarrollo económico y la inserción internacional de buena parte del país.
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
