La cosecha de sorgo granífero continúa su avance en Argentina, aunque condicionada por las lluvias en regiones clave. Tras un progreso interquincenal de 3 puntos porcentuales, la recolección alcanza el 18,5% del área apta a nivel nacional.
El rinde promedio se ubica en 46,8 quintales por hectárea, en línea con las expectativas para esta campaña.
Lluvias frenan el avance en zonas estratégicas
A pesar del progreso, las labores de cosecha siguen mostrando demoras, especialmente en regiones donde el avance venía más dinámico, como:
- Centro-Norte de Santa Fe
- Centro-Este de Entre Ríos
En estas zonas, las precipitaciones recientes complican el ingreso a los lotes y ralentizan el ritmo de recolección, en un contexto donde la falta de piso vuelve a ser una limitante clave.
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Buen estado del cultivo en etapas finales
En cuanto al desarrollo del cultivo, la mayor parte del área implantada se encuentra transitando etapas finales de llenado de grano, acercándose al momento óptimo de cosecha.
A nivel general, el estado del sorgo se mantiene favorable, con la mayoría de los lotes en condición entre Normal y Excelente, lo que refuerza las perspectivas productivas.
Producción estable pese a las demoras
Frente a este escenario, caracterizado por avances moderados pero buenas condiciones del cultivo, se sostiene la proyección de producción nacional en 2,9 millones de toneladas.
Clima, factor determinante
De cara a las próximas semanas, el foco estará puesto en la evolución de las condiciones climáticas, que serán determinantes para recuperar fluidez en las labores y evitar mayores retrasos.
Si el clima acompaña, el sorgo podría consolidar una campaña estable, con resultados en línea con las expectativas iniciales.
