El remate televisado de la Expo Angus de Otoño, conducido por Colombo y Magliano con unas 15.000 cabezas subastadas desde Palermo el 22 de mayo, confirmó que la ganadería argentina vive un ciclo de precios sin precedentes en su historia. Leandro Illia, coordinador Pampa Húmeda de la firma, fue contundente: “Nunca la ganadería tuvo tanto poder adquisitivo contra otros bienes de la economía. Estos años hay que aprovecharlos para invertir en campo, pasturas e infraestructura”.
Precios que no tienen registro histórico
“El año pasado fue novedoso en cuanto a precios y este año se confirman esos valores”, destacó Illia, quien señaló que hay precios muy buenos en vientres, con el macho pagado por encima de $7.000 y las hembras muy buenas para madre en $7.500. “En general buenos valores”.
Los promedios del remate del 22 de mayo reflejaron esa fortaleza. En terneros de hasta 180 kg el promedio fue de $7.030, con un máximo de $7.250. En la franja de 180 a 220 kg el promedio fue de $6.748 y los de más de 220 kg promediaron $6.538. En novillitos de hasta 250 kg el promedio fue de $6.630.
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Quién gana más y quién tiene el margen más ajustado
Illia diferenció los distintos eslabones de la cadena: “El más beneficiado es el criador y el que hace ciclo completo. El dueño de campo que hace todo el circuito creo que es el número que más cierra. El invernador de feedlot está más ajustado: el valor de la reposición está un poco despegado del valor del gordo, entonces la relación compra-venta no es tan buena. Si bien el negocio dentro del feedlot es bueno porque el kilo ganado está barato. Y el invernador de 16 meses se defiende bastante bien”.
El llamado a invertir
El representante de Colombo y Magliano resaltó que hay que aprovechar el momento de la ganadería para invertir en el campo, pasturas e infraestructura: “Son años para pegar un salto de calidad y que cada uno pueda mejorar su producción”.
Los valores registrados en la Expo Angus de Otoño confirman que la ganadería argentina atraviesa su mejor ciclo de precios en términos históricos, con analistas buscando variables para modelar el futuro ante la ausencia de referencias comparables. El desafío para el sector es traducir ese poder adquisitivo en inversiones concretas que mejoren la base productiva de cara a los próximos años.
