La cosecha de sorgo granífero continúa avanzando a buen ritmo en las principales regiones agrícolas del país y ya alcanza el 34,5 % del área apta nacional, luego de registrar un progreso interquincenal de 6,8 puntos porcentuales.
Los resultados obtenidos hasta el momento mantienen un panorama favorable para el cultivo, con un rinde promedio nacional de 43,1 quintales por hectárea.
En paralelo, gran parte de la superficie remanente transita las etapas finales del ciclo productivo bajo una condición de cultivo predominantemente entre Normal y Excelente, lo que sostiene buenas perspectivas para el tramo final de la campaña.
El comportamiento del sorgo durante el ciclo agrícola estuvo favorecido por condiciones climáticas más equilibradas en comparación con campañas anteriores, especialmente en regiones donde el cultivo ganó protagonismo como alternativa frente a escenarios de mayor variabilidad hídrica.
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Frente a este contexto productivo, se mantiene sin cambios la proyección nacional de producción en 2,9 millones de toneladas.
El sorgo continúa consolidándose como una opción estratégica dentro de los planteos agrícolas argentinos, tanto por su estabilidad productiva como por su adaptación a ambientes más restrictivos, en un escenario donde los productores buscan diversificar riesgos y mejorar la sustentabilidad de los sistemas.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
