El mercado de granos cerró este miércoles 12 de agosto con mejores condiciones de compra para maíz y soja, mientras el trigo se mantuvo estable, en una jornada marcada por la publicación de un nuevo informe WASDE del USDA y por fuertes subas en Chicago, donde el trigo avanzó 3,6% y el maíz 4,7%.
La soja recuperó terreno después del informe
La plaza doméstica operó con cautela durante buena parte de la rueda, a la espera de conocer las nuevas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Tras la publicación del WASDE, las ofertas abiertas por soja mostraron una recuperación frente a la sesión anterior, acompañando el tono positivo del mercado internacional.
En Chicago, la oleaginosa terminó con ganancias, respaldada por la proyección de menores existencias estadounidenses para 2025/26 y por nuevas ventas hacia China.
Sin embargo, el avance quedó limitado por una estimación de mayor producción para la campaña 2026/27.
El maíz mostró mejores condiciones de compra
El maíz fue uno de los segmentos más dinámicos del mercado local.
Las propuestas de compra mejoraron tanto para la campaña actual como para posiciones correspondientes al nuevo ciclo comercial, ofreciendo mayores incentivos para concretar operaciones.
La tendencia acompañó lo ocurrido en Chicago, donde los futuros de maíz subieron 4,7%.
El movimiento estuvo vinculado con la expectativa de menores stocks estadounidenses para 2026/27, debido a una oferta inicial más ajustada y una demanda exportadora sostenida.
De todos modos, la perspectiva de una cosecha abundante en Estados Unidos moderó parte de las ganancias.
El trigo se mantuvo estable en el mercado local
El trigo transitó una rueda más tranquila.
Las cotizaciones abiertas no mostraron cambios significativos respecto del día anterior, aunque se registraron operaciones por encima de los valores inicialmente propuestos para las posiciones de entrega más cercana.
En el mercado de Chicago, en cambio, el cereal protagonizó una fuerte recuperación y terminó con una suba del 3,6%.
El impulso estuvo relacionado con los ataques ucranianos sobre terminales de granos en Novorossiysk, que interrumpieron operaciones y aumentaron la preocupación por la capacidad exportadora de Rusia.
El girasol también ajustó sus referencias
El girasol se diferenció del trigo y registró una mejora en sus referencias de compra durante la jornada.
El movimiento completó una rueda con tono mayormente positivo para los granos gruesos, luego de la publicación del informe estadounidense.
El dólar cerró con leves variaciones
En el mercado cambiario, el tipo de cambio del Banco Nación terminó en $1.482,50 para la compra y $1.491,50 para la venta, con una variación positiva del 0,07% respecto del cierre anterior.
Por su parte, el tipo de cambio de referencia del BCRA, según la Comunicación A3500, cerró en $1.492,5477, un 0,02% por encima del registro previo.
La jornada dejó así un escenario de recuperación para soja y maíz en el mercado doméstico, acompañado por una rueda claramente positiva en Chicago, donde el nuevo WASDE, las perspectivas de stocks estadounidenses y las tensiones sobre la oferta del Mar Negro marcaron el pulso de las cotizaciones.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.225.041 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.917.225 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
AGO6 | SEPT6 | OCT6 | NOV6 | DIC6 |
1506,000 | 1532,500 | 1560,000 | 1591,500 | 1622,000 |
ENE7 | FEB7 | MAR7 | ABR7 | MAY7 |
1653,500 | 1682,000 | 1714,000 | 1745,000 | 1778,500 |
SOJA
A la espera de la publicación del informe del USDA, las ofertas abiertas de compra aparecieron ya entrada la tarde y ajustaron al alza respecto del martes, aunque manteniéndose alejadas de las pretensiones de venta.
En este sentido, la oferta abierta y generalizada fue de $ 505.000/t tanto para la entrega desde el 17 del corriente mes y contractual, como para las fijaciones, resultando en una suba de $ 5.000/t entre sesiones.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 500.000 | 505.000 | 385.000 |
Chicago (US$) | 425,87 | 421,64 | 363,59 |
A3 (US$) Sep. | 344,00 | 341,80 | 298,00 |
GIRASOL
En el mercado de girasol, la demanda elevó sus propuestas de compra en búsqueda de originar mercadería.
De esta forma, se registraron subas tanto para la campaña actual como para la próxima, con US$ 520/t como oferta para la entrega disponible y contractual, implicando una suba de US$ 20/t entre sesiones.
Por la nueva campaña, la tira comprendida entre diciembre y marzo se estableció US$ 10/t por encima del martes, al ofrecerse en US$ 420/t.
TRIGO
El trigo sostuvo una tónica estable en términos de actividad, tal como se viene observando en las últimas ruedas, en una nueva jornada en la que las referencias abiertas de compra no presentaron cambios.
Así, el disponible volvió a ofrecerse en US$ 215/t, aunque en el monitor oficial SIO-Granos se observaron negocios de hasta US$ 5/t por encima de este valor. En tanto, US$ 215/t fue la propuesta para la entrega contractual, mientras que la condición de descarga entre el 20 de agosto y el 20 de septiembre surgió en la rueda con una referencia de US$ 220/t.
Asimismo, septiembre se sostuvo en US$ 225/t, mientras que para esta misma posición y para octubre también se registraron ofertas de US$ 230/t, aunque por mercadería con un mínimo de 11% de proteína.
Con relación al próximo ciclo comercial, la actividad permaneció acotada. La exportación volvió a ofrecer de manera abierta US$ 210/t para las entregas entre noviembre y diciembre, mientras que la tira comprendida entre enero y marzo alcanzó US$ 220/t.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 318.520 | 319.600 | 266.540 |
Chicago (US$) | 239,94 | 235,35 | 189,23 |
A3 (US$) Sep. | 223,50 | 220,00 | 203,00 |
MAÍZ
En maíz, los precios de compra se situaron mayoritariamente por encima de los registros del martes, en línea con la tónica alcista de Chicago. En este marco, se mantuvo la búsqueda de mercadería tanto en los tramos de la campaña en curso como del próximo ciclo comercial.
La oferta abierta para la entrega inmediata —desde el 20 del corriente mes— encontró su mejor valor en US$ 182/t, resultando en una suba de US$ 7/t entre sesiones, mientras que la entrega contractual logró sostenerse en US$ 180/t.
En paralelo, septiembre se ofreció en US$ 184/t, octubre en US$ 187/t, noviembre en US$ 190/t y diciembre en US$ 192/t, implicando subas de entre US$ 1/t y US$ 2/t según la posición. Luego, enero experimentó un incremento de US$ 6/t frente al martes, al arribar a US$ 195/t.
Para la campaña 2026/27, las propuestas avanzaron US$ 4/t respecto del martes, al ofrecerse US$ 195/t para las posiciones marzo, abril y mayo.
En cuanto al maíz tardío, la oferta para junio alcanzó US$ 192/t, mientras que julio se encontró en US$ 190/t, condiciones que también ajustaron al alza en US$ 1/t.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 263.700 | 267.570 | 229.770 |
Chicago (US$) | 180,01 | 172,53 | 151,57 |
A3 (US$) Sep. | 190,90 | 188,30 | 178,10 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En el mercado de sorgo, las propuestas se mostraron estables, al igual que la dinámica de negocios.
Así, la oferta tanto para la entrega inmediata y contractual como para el mes de septiembre volvió a situarse en US$ 185/t.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos cierran al alza en Chicago. El maíz avanza por una oferta estadounidense más ajustada y una firme demanda externa, mientras el trigo gana impulso ante riesgos sobre las exportaciones rusas desde el Mar Negro.
TRIGO
El trigo finalizó la jornada con al alza por 3,6%. Los futuros encuentran sostén en los temores a posibles interrupciones de la oferta global luego de que Ucrania atacara terminales de granos en Novorossiysk, uno de los principales puertos exportadores de trigo de Rusia. Dos grandes terminales suspenden sus operaciones tras los ataques con drones, reforzando la tendencia alcista. Rusia es el mayor exportador mundial de trigo y concentra buena parte de sus embarques a través de puertos del Mar Negro.
MAÍZ
El maíz cerró la rueda con subas por 4,7%. El informe del USDA actúa como principal factor alcista al proyectar menores existencias estadounidenses al cierre de la campaña 2026/27, debido a una oferta inicial más reducida y una firme demanda exportadora. A su vez, el organismo prevé una cosecha muy abundante, ya que la mayor superficie sembrada compensa los menores rindes derivados del clima adverso del verano, argumento que limita parcialmente las subas del cereal.
SOJA
La soja culminó la sesión en terreno positivo por 1,5%, acompañando la tendencia alcista de los granos. El WASDE reduce las existencias finales 2025/26 por un mayor procesamiento, factor que brinda sostén a las cotizaciones. Para 2026/27, el USDA eleva los stocks estadounidenses por una mayor producción, limitando las subas, mientras las existencias globales permanecen prácticamente sin cambios. A su vez, la confirmación de nuevas ventas privada de soja estadounidense a China para entrega 2026/27 refuerza la tendencia positiva en la jornada.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 12/08/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Ago-26 | 427,98 | 6,34 | 1520,28 | 11,24 | 342,81 | 8,38 | ||||||
| Sep-26 | 239,85 | 8,36 | 264,84 | 7,90 | 179,91 | 8,07 | 428,16 | 5,14 | 1524,69 | 11,90 | 340,06 | 3,64 |
| Oct-26 | 1519,40 | 12,57 | 342,15 | 4,30 | ||||||||
| Nov-26 | 434,78 | 5,33 | ||||||||||
| Dic-26 | 246,10 | 7,90 | 271,08 | 8,08 | 189,26 | 8,07 | 1515,87 | 13,23 | 347,33 | 4,63 | ||
| Ene-27 | 440,57 | 5,42 | 1513,23 | 11,90 | 349,98 | 4,41 | ||||||
| Mar-27 | 252,07 | 7,53 | 275,86 | 7,99 | 195,46 | 8,07 | 443,69 | 5,24 | 1509,48 | 11,02 | 353,17 | 3,75 |
| May-27 | 254,64 | 7,07 | 278,16 | 7,53 | 198,61 | 7,58 | 446,54 | 4,87 | 1506,39 | 10,14 | 356,37 | 3,42 |
| Jul-27 | 254,55 | 6,61 | 277,70 | 7,26 | 200,29 | 7,18 | 448,28 | 4,50 | 1500,00 | 8,16 | 359,79 | 3,20 |
| Ago-27 | 442,95 | 3,58 | 1485,23 | 5,29 | 358,58 | 2,76 | ||||||
| Sep-27 | 257,49 | 6,43 | 279,72 | 6,71 | 193,69 | 4,33 | 431,10 | 2,94 | 1469,58 | 3,31 | 356,81 | 2,87 |
| Oct-27 | 1453,48 | 1,10 | 353,28 | 2,20 | ||||||||
| Nov-27 | 429,45 | 2,94 | ||||||||||
| Dic-27 | 262,26 | 5,79 | 283,48 | 6,15 | 196,06 | 3,94 | 1444,22 | -1,10 | 355,49 | 2,20 | ||
| Ene-28 | 433,40 | 2,94 | 1437,61 | -1,76 | 355,27 | 1,76 | ||||||
| Mar-28 | 265,48 | 5,51 | 285,41 | 5,60 | 200,39 | 3,84 | 433,31 | 2,94 | 1427,03 | -2,43 | 353,51 | 1,54 |
| May-28 | 265,57 | 5,33 | 284,03 | 5,51 | 202,75 | 3,84 | 434,41 | 2,85 | 1418,65 | -2,43 | 353,06 | 1,43 |
| Jul-28 | 260,15 | 5,14 | 275,95 | 5,33 | 203,93 | 3,64 | 436,34 | 2,76 | 1411,82 | -1,76 | 355,27 | 1,43 |
| Ago-28 | 432,39 | 2,48 | 1396,83 | -1,32 | 353,17 | 1,43 | ||||||
| Sep-28 | 262,17 | 5,14 | 274,94 | 5,33 | 193,50 | 2,36 | 424,77 | 2,76 | 1389,33 | -1,32 | 351,96 | 1,43 |
| Oct-28 | 1383,60 | -1,32 | 348,43 | 1,32 | ||||||||
| Nov-28 | 423,85 | 2,11 | ||||||||||
| Dic-28 | 195,17 | 2,17 | 1378,31 | -1,32 | 347,22 | 1,32 | ||||||
| Jul-29 | 201,67 | 1,87 | 1375,88 | -1,32 | 356,59 | 1,32 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
