Mínima cosecha de trigo en EE.UU. desde 1972: soja y maíz también subieron en Rosario

El USDA publicó este martes su informe WASDE y sorprendió al mercado con una proyección de producción de trigo en Estados Unidos para la campaña 2026/27 de apenas 42,5 millones de toneladas, la menor desde 1972. El impacto fue inmediato: el trigo se disparó un 7% en Chicago, la soja y el maíz también subieron, y el mercado físico de Rosario acompañó el movimiento con mejoras generalizadas en sus ofertas.

El número que nadie esperaba

La proyección del USDA cayó muy por debajo de lo que el mercado anticipaba. Una producción de 42,5 millones de toneladas de trigo en Estados Unidos para 2026/27 implica la cosecha más baja en más de cinco décadas. El dato reconfiguró de golpe las perspectivas del mercado triguero global y generó una reacción inmediata en Chicago, donde el trigo cerró con una suba del 7%. En Rosario, los negocios de trigo nueva cosecha se dinamizaron en línea con ese contexto alcista.

Soja y maíz también subieron

La soja avanzó alrededor de un 1,1% en Chicago, impulsada por estimaciones de mayor demanda para crushing y menores existencias finales. En Rosario acaparó el grueso de la operatoria con ofertas en alza en sintonía con el mercado externo. El maíz cerró con ganancias cercanas al 1,4% en Chicago tras la proyección de stocks finales mundiales más ajustados de lo previsto para la nueva campaña, y también registró mejoras en la totalidad de las posiciones ofertadas a nivel local.

Sorgo y girasol

Tanto el sorgo como el girasol mostraron un menor número de ofertas en la jornada, aunque sin variaciones en sus valores.

Trump, Xi Jinping y la soja en el radar

El mercado sigue de cerca la reunión entre Donald Trump y Xi Jinping, considerada clave para las perspectivas de demanda externa de soja estadounidense. Su resultado podría tener impacto directo sobre los precios en las próximas jornadas.

Tipo de cambio

El dólar del Banco Nación cerró en $1.375/$1.384, con una baja del 0,54% respecto al cierre anterior. El tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) finalizó en $1.386,52, una caída del 0,93% respecto al día previo.

SOJA

Continúa la búsqueda de soja por parte de las fábricas locales, en una rueda nuevamente alcista en términos de precios.

En línea con las subas registradas en Chicago y pese a las bajas en el tipo de cambio, la propuesta abierta y generalizada se ubicó en $ 455.000/t tanto para la entrega inmediata como para las fijaciones de mercadería, implicando una mejora de $ 5.000/t entre sesiones.

GIRASOL

En girasol, una menor presencia compradora derivó en un recorte en la cantidad de ofertas abiertas de compra.

Para la entrega contractual se ofertaron US$ 420/t, aunque solo para mercadería con condición alto oleico, mientras que la entrega entre mayo y julio volvió a situarse en US$ 410/t, sin cambios entre sesiones.

TRIGO

En trigo, la jornada presentó una mayor actividad, de la mano de ajustes alcistas tanto para la campaña actual como para la cosecha 2026/27.

Así, el disponible se negoció en torno a US$ 215/t, con junio trepando US$ 15/t hasta US$ 225/t y julio alcanzando US$ 230/t, implicando una suba de US$ 5/t entre sesiones.

Asimismo, se mantuvieron las ofertas en función del contenido de proteína: para las entregas más cercanas, las referencias se ubicaron por encima de la rueda previa en US$ 220/t para mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína y en US$ 225/t para lotes con al menos 11%. En tanto, para la entrega entre junio y julio, las propuestas alcanzaron US$ 222/t y US$ 227/t, respectivamente, bajo esas mismas condiciones de calidad.

Con relación al próximo ciclo comercial, también se registraron subas, con la oferta de la exportación posicionándose en US$ 230/t para la entrega en diciembre —aunque se esperaban negocios por encima de dicho guarismo—, lo que incentivó el cierre de operaciones, mientras que enero se estableció en US$ 235/t.

MAÍZ

El maíz mantuvo su nivel de actividad y su amplio espectro de ofertas de compra. Al igual que en los demás cultivos, las subas registradas en Chicago tuvieron su correlato en las condiciones de compra del día, tanto para la campaña en curso como para el próximo ciclo comercial.

Así, el tramo disponible se ofreció en US$ 187/t, con la entrega contractual trepando hasta US$ 190/t. Este mismo valor se propuso para la entrega en junio, mientras que julio se ubicó en US$ 187/t. Luego, se ofrecieron US$ 186/t para agosto, US$ 190/t para septiembre, US$ 192/t para octubre-noviembre y US$ 195/t para diciembre, enero y febrero, implicando subas de alrededor de US$ 2/t entre sesiones.

Con relación a la próxima campaña comercial, la oferta trepó US$ 2/t entre ruedas al alcanzar US$ 193/t para la descarga entre marzo y abril del próximo año, con mayo sosteniéndose en US$ 192/t. Finalmente, para la cosecha tardía, junio se sostuvo en US$ 190/t.

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En sorgo, fue solo un comprador quien mostró sus condiciones de compra.

Se registró una única oferta abierta para el tramo disponible, que se sostuvo en US$ 200/t

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Cierre del Mercado de Chicago

Los granos sumaron ganancias tras la salida del WASDE. El trigo fue el que lideró el rally, sumando 7% entre sesiones, debido a recortes en la proyección de producción 2026/27 estadounidense muy superiores a lo esperado por los analistas.

TRIGO

El trigo se disparó, sumando 7% entre ruedas tras reaccionar a las cifras del WASDE. El informe sorprendió a los operadores con las primeras estimaciones del USDA para la campaña 2026/27: el organismo proyecta una producción estadounidense muy inferior a lo que preveían los analistas privados; 42,5 Mt contra los 47,2 Mt previstos. El guarismo es, además, 21% menor al año pasado (54,0 Mt) y sería el más bajo desde 1972, o sea, 54 años. La sequía devastó la producción 2026 de trigo rojo duro de invierno, quedando en el nivel más bajo desde 1954.

MAÍZ

El maíz subió 1,4% entre ruedas, afectado por la reacción a las cifras del WASDE. El informe del USDA proyectó stocks finales mundiales en 277,5 Mt para la 2026/27; los analistas privados estimaban una caída de 2,5% en la cifra y, finalmente, se encontraron con un ajuste de 7% en la proyección, respecto al Outlook de febrero.

SOJA

La soja terminó 1,1% positiva en Chicago. Tras un WASDE que proyectó cifras más altas de demanda doméstica para crushing y stocks finales menores a lo esperado por los analistas privados, la oleaginosa experimentó una fuerte presión compradora. En este contexto, los participantes están expectantes a los resultados de la reunión entre Trump y Xi-Jinping que tomará lugar este fin de semana en China, a la espera de claridad respecto al futuro de la demanda china de porotos estadounidenses.