El maíz volvió a concentrar este jueves la mayor actividad del mercado físico de Rosario, donde consiguió sostener sus valores para entrega disponible pese al escenario bajista de Chicago, mientras que las posiciones diferidas mostraron ajustes negativos. La soja se mantuvo estable y sumó ofertas para la nueva cosecha, en tanto que el trigo operó con menor dinamismo y referencias en baja, condicionado por una caída cercana al 2,5% en el mercado estadounidense.
El maíz vuelve a liderar la rueda
La plaza rosarina mantuvo este jueves al maíz como el cultivo de mayor protagonismo comercial.
La demanda consiguió sostener las condiciones negociadas por el cereal con entrega inmediata, prolongando la firmeza observada durante las últimas ruedas.
El panorama fue diferente en las posiciones más alejadas, donde aparecieron ofertas inferiores respecto de la jornada anterior.
La dinámica marca así una diferenciación entre la mercadería disponible, que continúa encontrando demanda, y los negocios diferidos, más sensibles al debilitamiento de las referencias internacionales.
El comportamiento adquiere relevancia después de que durante la rueda del miércoles el maíz también había encabezado la operatoria y había conseguido mejoras tanto para entregas cercanas como para la nueva campaña.
La soja se mantiene estable y aparece la nueva cosecha
En soja, los precios negociados para la mercadería con entrega y para operaciones sin descarga se mantuvieron alineados con los niveles de la sesión previa.
La principal novedad estuvo en la aparición de propuestas abiertas de compra para la nueva cosecha.
Aunque la jornada no presentó movimientos significativos en las referencias inmediatas, la incorporación de posiciones correspondientes al próximo ciclo amplió las alternativas comerciales disponibles para los productores.
La oleaginosa encontró además un contexto externo más favorable que el observado en trigo y maíz.
China sostiene a la soja en Chicago
En Chicago, la soja consiguió desacoplarse de las bajas que afectaron a los cereales.
El principal factor de sostén volvió a ser la continuidad de las compras chinas de soja estadounidense, que mantiene activa la demanda exportadora de Estados Unidos.
Este flujo comercial permitió que la oleaginosa mostrara mayor resistencia frente a la presión bajista que dominó al resto de los principales granos.
Para el mercado local, la firmeza externa aporta una referencia adicional en momentos en que comienzan a aparecer propuestas comerciales por la próxima cosecha.
El trigo pierde impulso
El escenario fue considerablemente más débil para el trigo.
Las ofertas abiertas en Rosario mostraron una tendencia mayoritariamente bajista, mientras que el volumen de operaciones continuó siendo moderado.
La presión llegó fundamentalmente desde Chicago, donde el cereal retrocedió alrededor de 2,5%.
La magnitud de la caída redujo los incentivos para cerrar nuevos negocios en la plaza doméstica.
La posibilidad de un acuerdo en Ucrania presiona al trigo
El retroceso internacional estuvo asociado principalmente a una toma de ganancias después de las fuertes subas recientes, en un mercado que comenzó además a evaluar la posibilidad de avances hacia un acuerdo de paz en Ucrania.
Una eventual reducción de las tensiones en la región del Mar Negro podría mejorar las perspectivas para los flujos comerciales de granos, una expectativa que inmediatamente ejerció presión sobre las cotizaciones.
El trigo fue el producto más afectado por este movimiento.
La baja terminó extendiéndose al maíz estadounidense, que también finalizó la jornada en terreno negativo.
El maíz de Chicago también termina en rojo
Los futuros de maíz acompañaron la caída del trigo, aunque con algunos factores que limitaron el retroceso.
Entre ellos aparecen las menores expectativas de rendimiento para la próxima cosecha estadounidense, que continúan aportando cierto sostén a las cotizaciones.
De todas maneras, la presión ejercida por el fuerte descenso del trigo terminó predominando durante la jornada.
Esta dinámica externa también ayudó a explicar por qué las ofertas diferidas por maíz en Rosario mostraron una tendencia menos firme que las posiciones disponibles.
Sin cambios relevantes para girasol y sin ofertas por sorgo
El resto de los cultivos mostró una actividad mucho más reducida.
El girasol mantuvo un comportamiento estable, sin modificaciones relevantes respecto de la rueda anterior.
Por sorgo, en tanto, no se registraron ofertas abiertas de compra durante la jornada.
De esta manera, la concentración de negocios volvió a quedar fundamentalmente en manos del maíz y, en menor medida, de la soja y el trigo.
El dólar cerró levemente en baja
En el mercado cambiario, el Banco Nación informó un tipo de cambio de $1.499 para la compra y $1.508 para la venta, con una baja del 0,20% respecto del cierre anterior.
Por su parte, el tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en $1.508,2111, lo que representó una disminución diaria del 0,23%.
La jornada dejó así un mercado local con comportamientos diferenciados: el maíz volvió a sostener la actividad y sus valores inmediatos, la soja permaneció estable e incorporó propuestas para la nueva cosecha y el trigo sintió con mayor intensidad las bajas internacionales.
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Cierre del Mercado de Chicago
El trigo cae con fuerza ante señales de una posible salida diplomática al conflicto en Ucrania. El maíz acompaña las bajas del cereal, mientras la soja sube levemente, sostenida por las compras chinas.
TRIGO
El trigo finalizó la jornada con bajas de -2,5%. Las declaraciones de Vladimir Putin sobre la posibilidad de alcanzar un acuerdo de paz en Ucrania impulsan una toma de ganancias tras las fuertes subas recientes y refuerzan la tendencia bajista. Sin embargo, algunos operadores consideran que no existen señales inmediatas de una desescalada militar, mientras las exportaciones ucranianas de granos y oleaginosas caen con fuerza durante agosto, factores que limitan mayores pérdidas.
MAÍZ
El maíz cerró la rueda en terreno negativo. El cereal se ve presionado principalmente por el fuerte retroceso del trigo, que genera un efecto contagio bajista sobre el mercado. No obstante, las menores expectativas respecto a los rindes de la próxima cosecha estadounidense continúan brindando sostén a las cotizaciones, luego de haber impulsado al contrato de referencia hasta máximos de tres años durante la rueda previa, limitando así la magnitud de las bajas.
SOJA
La soja concluyó la jornada levemente al alza. El cultivo encuentra respaldo en la continuidad de las compras chinas de poroto estadounidense, que vienen actuando como un factor alcista para las cotizaciones durante las últimas semanas. Este dinamismo de la demanda externa permite que el mercado se desacople parcialmente de las bajas registradas en trigo y maíz, sosteniendo los precios pese al contexto de toma de ganancias y mayor volatilidad observado en el complejo agrícola de Chicago.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 03/09/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Sep-26 | 270,44 | -6,89 | 293,40 | -5,97 | 202,85 | -1,38 | 479,97 | 1,65 | 1532,19 | -22,05 | 380,51 | 6,61 |
| Oct-26 | 1535,05 | -24,47 | 384,26 | 5,84 | ||||||||
| Nov-26 | 483,65 | 1,56 | ||||||||||
| Dic-26 | 277,14 | -7,99 | 299,65 | -7,72 | 212,89 | -1,67 | 1544,09 | -21,16 | 391,87 | 6,17 | ||
| Ene-27 | 489,25 | 1,84 | 1548,06 | -18,30 | 394,73 | 6,17 | ||||||
| Mar-27 | 282,93 | -8,27 | 304,34 | -7,90 | 218,89 | -1,67 | 491,18 | 1,75 | 1551,15 | -14,99 | 396,16 | 5,62 |
| May-27 | 285,78 | -8,63 | 306,08 | -8,18 | 221,74 | -1,48 | 492,93 | 1,75 | 1551,81 | -12,35 | 397,05 | 5,07 |
| Jul-27 | 284,31 | -7,44 | 302,77 | -7,90 | 222,83 | -1,38 | 493,48 | 1,56 | 1548,72 | -11,02 | 397,93 | 4,52 |
| Ago-27 | 486,31 | 1,84 | 1535,93 | -9,70 | 394,29 | 3,97 | ||||||
| Sep-27 | 285,41 | -6,52 | 302,68 | -7,44 | 211,51 | -0,59 | 470,60 | 2,30 | 1521,16 | -9,04 | 389,55 | 3,42 |
| Oct-27 | 1504,85 | -8,16 | 383,82 | 2,87 | ||||||||
| Nov-27 | 465,09 | 2,48 | ||||||||||
| Dic-27 | 288,17 | -5,97 | 304,70 | -6,34 | 212,10 | -0,20 | 1497,35 | -6,39 | 385,14 | 3,31 | ||
| Ene-28 | 468,58 | 2,94 | 1490,96 | -5,73 | 384,59 | 3,75 | ||||||
| Mar-28 | 289,73 | -5,14 | 304,52 | -6,25 | 215,94 | 0,00 | 467,57 | 3,12 | 1482,14 | -5,29 | 382,28 | 3,64 |
| May-28 | 288,08 | -3,58 | 300,39 | -5,88 | 217,90 | 0,20 | 467,85 | 3,22 | 1474,87 | -4,63 | 382,83 | 3,75 |
| Jul-28 | 280,18 | -2,85 | 286,33 | -5,24 | 218,69 | 0,30 | 469,04 | 3,12 | 1467,81 | -4,19 | 385,25 | 3,86 |
| Ago-28 | 464,36 | 3,31 | 1454,37 | -2,87 | 383,38 | 3,86 | ||||||
| Sep-28 | 281,74 | -2,57 | 282,47 | -5,24 | 203,04 | 0,20 | 454,25 | 3,31 | 1445,55 | -2,87 | 379,52 | 3,42 |
| Oct-28 | 1438,49 | -3,31 | 376,32 | 3,42 | ||||||||
| Nov-28 | 452,51 | 3,12 | ||||||||||
| Dic-28 | 202,45 | 0,00 | 1432,76 | -3,31 | 377,76 | 3,97 | ||||||
| Jul-29 | 208,46 | 0,39 | 1430,34 | -3,31 | 387,13 | 3,97 | ||||||
| Oct-29 | 0,00 | 0,00 | 1430,11 | -3,31 | 387,13 | 3,97 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
