Las buenas condiciones hídricas que se registraron durante la ventana óptima de siembra del cereal en sectores de Buenos Aires y La Pampa, permitieron incorporar una mayor cantidad de lotes tardíos y elevar la proyección de área a 1.000.000 hectáreas. Dicha cifra se ubica un 5,2 % superior a nuestra última publicación y reflejaría un nuevo incremento interanual de 11 % (Superficie Cebada 2017/18: 900.000 hectáreas).
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LA PROYECCIÓN DE ÁREA DE CEBADA ASCIENDE A 1.000.000 DE HECTÁREAS, LUEGO DE RELEVARSE UNA MAYOR INCORPORACIÓN DE LOTES TARDÍOS EN BUENOS AIRES Y LA PAMPA.
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Por otra parte, la cebada implantada mantiene una condición de cultivo entre normal y excelente, impulsada por la buena oferta hídrica que se registra en gran parte de los núcleos productivos del sur de Buenos Aires y La Pampa. En cuanto al ciclo fenológico, los lotes más adelantados transitan etapas de espigazón en Córdoba y norte de Santa Fe, mientas que en el sur del país el cereal se encuentra entre macollaje y encañazón. En términos generales, la presión sanitaria es normal, relevándose presencia de enfermedades fúngicas como mancha en red y roya.
En el sudeste de Buenos Aires, región que aportó el 42,5 % del área sembrada a nivel nacional, la cebada presenta una condición de cultivo que varía entre buena y excelente. Además, las precipitaciones que se registraron durante los últimos quince días mantienen un estado hídrico adecuado a óptimo, con presencia de algunos excesos hídricos sobre ambientes bajos.
Fuente: Bolsa de Cereales de Bs. As.
