La soja volvió a concentrar este martes 21 de julio el grueso de la actividad en el Mercado Físico de Rosario, con operaciones en niveles similares a los del lunes, mientras el maíz mantuvo el interés comprador en las entregas cercanas y el trigo transitó otra rueda con escasa actividad y sin cambios relevantes, de acuerdo con el informe diario de la Bolsa de Comercio de Rosario.
La soja volvió a dominar la operatoria
El mercado físico de granos de Rosario presentó una jornada con protagonismo de la soja, estabilidad en las referencias inmediatas del maíz y una limitada participación del trigo.
La oleaginosa volvió a acaparar la mayor parte de los negocios concretados durante la rueda. La demanda mantuvo su búsqueda de mercadería y las propuestas abiertas se ubicaron en valores similares a los registrados en la sesión anterior.
La estabilidad de las cotizaciones no impidió que la soja se consolidara nuevamente como el cultivo con mayor volumen de actividad dentro de la plaza local.
El maíz sostuvo el interés en las entregas cercanas
En el mercado de maíz continuó el dinamismo comercial sobre los tramos más cortos de entrega.
Las referencias abiertas se mantuvieron estables para las posiciones cercanas, aunque la Bolsa de Comercio de Rosario indicó que no se descartaban mejoras en función del volumen y las características de cada lote negociado.
En las posiciones diferidas, las ofertas presentaron variaciones dispares, sin una tendencia uniforme entre los distintos momentos de entrega.
De esta manera, el cereal mantuvo una demanda activa principalmente sobre la mercadería disponible y las posiciones más próximas, mientras las entregas posteriores exhibieron un comportamiento más heterogéneo.
El trigo siguió con poca actividad
El trigo transitó una nueva jornada sin novedades significativas.
La actividad comercial continuó siendo limitada y las ofertas permanecieron estables tanto para la campaña en curso como para la próxima cosecha.
La falta de modificaciones importantes en los segmentos disponibles y diferidos volvió a ubicar al cereal por detrás de la soja y el maíz en términos de interés y volumen negociado.
Chicago cerró con resultados mixtos
En el mercado internacional de referencia, los principales cultivos finalizaron con variaciones dispares.
El trigo de Chicago cerró en alza, impulsado por el recorte en la estimación de la cosecha de Rusia y por las dificultades logísticas registradas en la región del Mar Negro.
Estos factores aportaron sostén a las cotizaciones ante la posibilidad de una menor disponibilidad exportable o de demoras en los embarques. Sin embargo, las tomas de ganancias realizadas por los operadores limitaron la magnitud del avance.
El maíz también finalizó con subas. El mercado siguió con atención las altas temperaturas que afectan a los cultivos europeos y el posible impacto que esas condiciones podrían generar sobre el potencial productivo.
La preocupación por el clima en Europa brindó respaldo a los precios del cereal durante la jornada.
En cambio, la soja terminó levemente en baja debido a las tomas de ganancias y a una condición de los cultivos estadounidenses mejor de lo que esperaba el mercado.
Las pérdidas fueron limitadas por la firme demanda de China y por la incertidumbre geopolítica, dos factores que continuaron ofreciendo respaldo a las cotizaciones internacionales de la oleaginosa.
El dólar oficial cerró con una leve baja
El tipo de cambio comprador y vendedor del Banco Nación se ubicó en $1.468,50 y $1.477,50, respectivamente.
La cotización registró una baja del 0,24% respecto del cierre anterior.
Por su parte, el tipo de cambio de referencia establecido por la Comunicación A3500 del Banco Central de la República Argentina cerró en $1.477,70, con una disminución diaria del 0,17%.
Más de un millón de contratos negociados en A3 Mercados
El volumen operado en futuros y opciones de dólar de A3 Mercados alcanzó los 1.013.311 contratos.
El interés abierto acumuló 4.200.443 lotes, reflejando la cantidad de posiciones que permanecían vigentes al cierre de la rueda.
Los ajustes de los contratos de dólar correspondientes a las distintas posiciones fueron los siguientes:
| Posición | Ajuste |
|---|---|
| Julio 2026 | $1.483,00 |
| Agosto 2026 | $1.509,50 |
| Septiembre 2026 | $1.536,50 |
| Octubre 2026 | $1.565,00 |
| Noviembre 2026 | $1.597,00 |
| Diciembre 2026 | $1.627,00 |
| Enero 2027 | $1.657,00 |
| Febrero 2027 | $1.687,00 |
| Marzo 2027 | $1.717,00 |
| Abril 2027 | $1.746,00 |
Una rueda sostenida por la oleaginosa
La rueda dejó una plaza local nuevamente concentrada en la soja, con negocios realizados en valores estables y una demanda que mantuvo activo el mercado.
El maíz conservó el interés comercial sobre las posiciones más cercanas, mientras el trigo continuó sin señales de recuperación en el nivel de actividad.
En Chicago, las condiciones climáticas y productivas impulsaron al trigo y al maíz, pero la mejor situación de los cultivos estadounidenses presionó sobre la soja, en una jornada internacional sin una dirección única.
SOJA
Ante una acotada participación activa de compradores mostrando condiciones abiertas, el mercado de soja logró sostener los valores negociados pese a las bajas registradas en el tipo de cambio y en Chicago.
En este escenario y con las ofertas focalizadas en las entregas cercanas, las propuestas del día volvieron a situarse en $ 500.000/t tanto para la descarga disponible como para las fijaciones de mercadería.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 500.000 | 495.000 | 340.000 |
Chicago (US$) | 447,73 | 450,49 | 377,64 |
A3 (US$) Jul. | 339,90 | 339,00 | 271,00 |
GIRASOL
La estabilidad continuó marcando el pulso del mercado de girasol, en una rueda que volvió a exhibir una amplia cantidad de posiciones abiertas de compra, extendidas hasta marzo del próximo año.
De esta forma, los tramos disponible y contractual volvieron a encontrar su mejor referencia en US$ 450/t, mismo valor ofertado para las posiciones agosto y septiembre.
Por la nueva campaña comercial, la tira comprendida entre diciembre y marzo volvió a establecerse en US$ 370/t, sin cambios entre ruedas.
TRIGO
El mercado de trigo continuó mostrando una dinámica similar a la de las últimas sesiones, con cotizaciones estables en líneas generales y un nivel de actividad que se mantiene discreto.
De esta forma, US$ 200/t fue una vez más la condición abierta de compra para la entrega disponible, aunque no se descartaban mejoras por lote. En paralelo, la entrega contractual también se ofreció en US$ 200/t.
Asimismo, agosto y septiembre treparon US$ 2/t entre ruedas hasta US$ 210/t. Por otra parte, se mantuvo el esquema de precios por calidad: para agosto se ofrecieron US$ 215/t por mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína, mientras que tanto para agosto como para septiembre se propusieron US$ 220/t por el cereal con al menos 11%.
En cuanto a la campaña 2026/27, diciembre se ofreció en US$ 220/t, enero en US$ 225/t y febrero y marzo en US$ 220/t.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 294.400 | 293.800 | 255.200 |
Chicago (US$) | 249,31 | 250,87 | 200,72 |
A3 (US$) Jul. | 218,00 | 215,00 | 201,00 |
MAÍZ
En el mercado de maíz, continúa la búsqueda de mercadería por parte de la exportación, con precios que exhibieron variaciones dispares según la posición de entrega.
Así, la oferta abierta fue de US$ 185/t para la entrega inmediata, aunque en el monitor oficial SIO-Granos se relevaron negocios de hasta US$ 5/t por encima de ese valor para descargas más cortas. En paralelo, tanto el tramo contractual como la descarga en agosto se ofrecieron en US$ 185/t, registrando subas de US$ 2/t y US$ 1/t, respectivamente.
Asimismo, septiembre trepó hasta US$ 187/t, mientras que octubre cedió hasta US$ 188/t. Por otra parte, toda la tira comprendida entre noviembre y febrero de 2027 fue ofrecida en US$ 190/t.
Para la campaña 2026/27, US$ 187/t fue la propuesta para marzo, US$ 185/t para abril y US$ 187/t para mayo.
En cuanto al maíz tardío de la nueva campaña, los ajustes fueron negativos, con junio alcanzando US$ 182/t y julio US$ 180/t, implicando recortes respectivos de US$ 3/t y US$ 4/t.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 272.320 | 271.765 | 222.000 |
Chicago (US$) | 178,14 | 175,09 | 160,82 |
A3 (US$) Jul. | 190,10 | 190,30 | 174,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En sorgo, la participación compradora continuó siendo acotada y las referencias de precios ajustaron a la baja.
La oferta para la entrega disponible se ubicó en US$ 177/t, implicando una caída de US$ 3/t entre sesiones. Al mismo tiempo, US$ 175/t fue la referencia para el tramo contractual, mismo valor ofrecido para la entrega en agosto.
Te puede interesar
Pronóstico de lluvias hasta el 27 de julio
El mundo subsidia al campo, pero Argentina le descuenta casi 14% de ingresos al productor
El mundo subsidia al campo, pero Argentina le descuenta casi 14% de ingresos al productor
El problema que crece silenciosamente en los suelos bajo siembra directa y pocos productores conocen
Paritaria rural 2026: cuánto cobra un peón general, un tractorista y un operador de fumigadora en junio y julio
Google ahora te deja elegir qué medio ver primero: activá Ruralnet en un click y cambiá tu forma de informarte
Cierre del Mercado de Chicago
La soja cierra la jornada a la baja por toma de ganancias y mejores condiciones de los cultivos en EE. UU. El trigo y el maíz terminan con subas, sostenidos por riesgos sobre la oferta del Mar Negro.
TRIGO
El trigo finalizó la jornada al alza. El recorte de una prestigiosa consultora rusa en su estimación para la cosecha rusa, ante perspectivas más débiles en el sur y una menor superficie de trigo de primavera, refuerza la tendencia alcista. A su vez, las dificultades logísticas en el Mar Negro y los recientes ataques sobre buques y puertos de granos elevan la incertidumbre sobre la oferta exportable. Sin embargo, la toma de ganancias luego de las subas en las anteriores ruedas presiona las cotizaciones.
MAÍZ
El maíz cerró la rueda en terreno positivo. Las elevadas temperaturas registradas en algunos países de la Unión Europea, principalmente en Francia, presionan las cotizaciones al alza, dado que se presentan durante un período clave para el crecimiento del cultivo y generan preocupación sobre su potencial productivo. Sin embargo, las mejores condiciones de los cultivos estadounidenses actúan como un factor bajista que limita las subas. El USDA informa una condición del maíz superior a la esperada por los analistas, reforzando las perspectivas productivas y acotando el impulso alcista de la jornada.
SOJA
La soja concluyó la jornada levemente bajista. La oleaginosa se ve presionada por la toma de ganancias luego de alcanzar un máximo de varios meses en la rueda previa. A su vez, el USDA informa una condición del cultivo estadounidense superior a las expectativas del mercado, reforzando la tendencia bajista. La firme demanda de China que había impulsado el avance anterior y la incertidumbre geopolítica operan como factores que limitan parcialmente las pérdidas.
Fuente: BCR
