Granos: la soja lideró la rueda con mejoras en las ofertas, mientras el maíz también mostró subas

En la última rueda de operaciones de la semana, la soja concentró la mayor actividad del mercado gracias a una mejora en las condiciones de compra ofrecidas por las fábricas, que buscaron incentivar el ingreso de mercadería.

En el mercado de cereales, el maíz registró incrementos en buena parte de sus ofertas, especialmente para las entregas de corto plazo y la mayoría de las posiciones diferidas, manteniéndose además un amplio abanico de alternativas de entrega.

Por su parte, el trigo sostuvo el interés de la demanda por la nueva cosecha, con propuestas estables tanto para la campaña 2025/26 como para la mercadería disponible. En girasol, la principal novedad fue la aparición de ofertas de compra para la nueva cosecha.

Chicago cerró la semana con subas

Los principales contratos agrícolas finalizaron la jornada en terreno positivo en el mercado de Chicago.

• Trigo: avanzó impulsado por la intensificación de los ataques en el Mar Negro y el Mar de Azov, situación que incrementa el riesgo de interrupciones en las exportaciones de Rusia y Ucrania y refuerza la preocupación por la oferta mundial.
• Maíz: registró ganancias respaldadas por las tensiones geopolíticas y la incertidumbre sobre el impacto de las altas temperaturas en los cultivos estadounidenses. Sin embargo, los pronósticos de lluvias y un clima más moderado limitaron las subas.
• Soja: cerró al alza gracias a un sólido ritmo de ventas externas de Estados Unidos —incluida una operación por 340.000 toneladas con destino a China— y al fuerte repunte del aceite de soja, impulsado por la demanda del sector de biodiésel. Las favorables perspectivas climáticas para el Medio Oeste estadounidense moderaron las ganancias.

Mercado cambiario

• Banco Nación: el dólar cerró en $1.469,00 para la compra y $1.478,00 para la venta, con una suba del 0,14 % respecto de la jornada anterior.
• BCRA (Comunicación A3500): el tipo de cambio de referencia finalizó en $1.480,1223, lo que representa un incremento del 0,36 % frente al cierre previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 343.803 contratos, mientras que el interés abierto acumula 4.177.097 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

SOJA

Se mantuvo la búsqueda por soja por parte de las fábricas locales, aunque sin registrarse referencias abiertas de compra para entregas diferidas. En precios, las mejores propuestas se dieron ya entrada la tarde.

En este escenario, la oferta se encontró en $ 495.000/t tanto para la mercadería con entrega inmediata como para las fijaciones de mercadería, implicando una suba de $ 5.000/t entre sesiones.

GIRASOL

Luego de las subas registradas en la rueda anterior, la demanda sostuvo sus valores abiertos de compra para la adquisición de girasol.

De esta forma, se volvieron a ofrecer US$ 450/t tanto para la entrega disponible y contractual como para las posiciones agosto y septiembre.

En paralelo, destacó la aparición de ofertas para la nueva cosecha, con propuestas de US$ 370/t para la entrega entre diciembre y enero, y de US$ 360/t para febrero y marzo.

TRIGO

El cereal de grano fino cerró la semana sosteniendo sin cambios el grueso de sus ofertas, con una ampliación marginal en las posibilidades de entrega para la nueva cosecha, segmento que continúa despertando el interés de la demanda.

Así, la oferta abierta para la entrega disponible se sostuvo en US$ 195/t -considerándose mejoras-, mientras que la posición contractual se ubicó en US$ 197/t.

En las posiciones forwards, agosto volvió a ofrecerse en US$ 208/t, segmento en el que se mantuvo vigente el esquema de precios por calidad, con propuestas de US$ 210/t para mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína y de US$ 215/t para el cereal con al menos 11%. Por su parte, septiembre también encontró su referencia en US$ 208/t.

Respecto de la campaña 2026/27, mientras que diciembre se sostuvo en US$ 220/t, apareció una nueva posición para la entrega entre el 15 de diciembre y el 15 de enero, con una propuesta de US$ 225/t. Este mismo valor volvió a ofrecerse para la tira comprendida entre enero y marzo de 2027.

MAÍZ

El mercado de maíz continúa exhibiendo un amplio abanico de posibilidades de entrega, que se extiende hasta junio del año próximo, en una rueda en la que las ofertas oscilaron entre la estabilidad y el alza.

En este sentido, se ofertaron US$ 182/t por el cereal disponible con entrega hasta el 20 de julio, US$ 2/t por encima del jueves y sin descartarse mejoras por lote. Este mismo valor se propuso para la entrega contractual.

En los tramos diferidos, agosto, septiembre y octubre se ofrecieron en US$ 182/t, US$ 184/t y US$ 187/t, respectivamente, implicando una suba de US$ 2/t para dichas posiciones frente al jueves. Asimismo, US$ 190/t fue la propuesta para la tira comprendida entre noviembre y febrero, resultando en un ajuste al alza de US$ 3/t para todos los segmentos mencionados.

Para la nueva cosecha, la exportación ofertó US$ 185/t para las entregas entre marzo y mayo, mientras que, para el maíz tardío, la propuesta para junio se sostuvo en US$ 180/t.

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

A diferencias de las jornadas previas, el mercado de sorgo se mostró carente de referencias abiertas de compra.

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Cierre del Mercado de Chicago

Los granos cerraron con ganancias en Chicago. La tensión en el Mar Negro impulsó al trigo y al maíz, mientras la soja recibió apoyo de las compras externas y del fuerte avance del aceite.

TRIGO

El trigo finalizó la jornada con subas intradiarias por 1,5%. La intensificación de los ataques con drones sobre embarcaciones en el Mar Negro y el Mar de Azov incrementa los temores a posibles interrupciones en las exportaciones de Rusia y Ucrania. La región resulta estratégica para el comercio mundial del cereal, por lo que una continuidad de las hostilidades podría comprometer una parte significativa de los embarques y reducir la disponibilidad global, reforzando la tendencia alcista de las cotizaciones. 

MAÍZ

El maíz finalizó la rueda al alza. La escalada de las hostilidades entre Rusia y Ucrania en una región estratégica para el comercio mundial de granos alimenta la preocupación por posibles dificultades logísticas y brinda sostén a las cotizaciones. A su vez, las elevadas temperaturas registradas durante la semana generan dudas sobre el estado de los cultivos estadounidenses. Sin embargo, los pronósticos de lluvias y de un clima más templado para los próximos días limitan mayores ganancias. 

SOJA

La soja concluyó la jornada en terreno positivo. Las ventas estadounidenses confirmadas por el USDA, entre ellas 340.000 toneladas destinadas a China, fortalecen las expectativas sobre la demanda externa. Además, el aceite de soja sube con fuerza por la caída de las existencias y una firme demanda para biodiésel, luego de que Estados Unidos anunciara aranceles al sebo bovino brasileño. Los pronósticos de lluvias y temperaturas más moderadas en el Medio Oeste limitan mayores subas