Los traslados de terneros y terneras desde los establecimientos de cría acumulan una caída del 29% en los primeros ocho meses de 2026, según los registros de Documentos de Tránsito Electrónicos (DTe) publicados por el SENASA. Entre enero y agosto se movilizaron 5,77 millones de cabezas con destino a cría o invernada, mientras que en agosto los movimientos se redujeron 64% interanual.
La estadística oficial del SENASA muestra una marcada reducción en los movimientos de las categorías más jóvenes de la hacienda. Durante agosto salieron de los establecimientos de cría 275.484 terneros y terneras, trasladados principalmente con destino a cría o invernada.
El volumen representó una baja del 35% respecto de julio, cuando se habían declarado 424.537 cabezas. La comparación interanual resulta todavía más pronunciada: en agosto de 2025 se habían trasladado 767.730 terneros y terneras con igual destino, por lo que la disminución alcanzó el 64%.
En el acumulado de enero a agosto, los movimientos totalizaron 5,77 millones de terneros y terneras, un 29% menos que los registrados durante el mismo período del año pasado.
La caravana electrónica puede estar afectando la estadística
Si bien la magnitud de la caída resulta significativa, el propio comportamiento de los registros obliga a considerar algunos cambios introducidos durante este año.
La implementación de la caravana electrónica obligatoria para los terneros, junto con las modificaciones aplicadas al esquema de vacunación contra la aftosa, podría estar generando cambios en la forma en que determinadas categorías son declaradas y registradas.
Un indicador que permite observar esta posible distorsión surge al ampliar el análisis a otras categorías de reposición. Al sumar terneros, terneras, novillitos y vaquillonas, la caída acumulada se reduce al 5% interanual, con aproximadamente 10,7 millones de cabezas trasladadas hasta agosto.
Menor participación de hembras en la faena
Otro dato relevante del mercado ganadero durante agosto fue el comportamiento de las hembras enviadas a faena.
Sobre un total de 946.446 bovinos remitidos a plantas frigoríficas, las hembras representaron el 43,3%, frente al 48,5% registrado en agosto de 2025.
Se trata de la participación más baja desde junio de 2021, cuando las restricciones aplicadas a las exportaciones habían buscado limitar la extracción de vacas.
En términos absolutos, los envíos totales a faena disminuyeron 10% respecto de julio y 16% en la comparación interanual.
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El precio del novillo mostró una leve baja mensual
En materia de precios, el Índice Novillo del Mercado Agroganadero (INMAG) promedió en agosto $4.304,6, frente a los $4.317,7 registrados en julio.
Aunque la variación mensual fue negativa, el indicador acumuló una suba nominal del 42% interanual. Al descontar la inflación mayorista mediante el IPIM, el INMAG se ubicó 10,5% por encima del nivel de agosto de 2025, cuando había promediado $3.892.
Sin embargo, en términos reales el índice todavía acumula una caída del 10,7% en lo que va del año respecto de diciembre.
El dólar mayorista avanzó 1,5% en agosto
En paralelo, el tipo de cambio mayorista cerró agosto en $1.508,50 por dólar, después de un retroceso diario del 0,23%.
Durante el mes, la cotización avanzó $23,50, equivalente a una suba del 1,5%, y se mantuvo por encima de los $1.500 durante la última semana. El máximo mensual fue de $1.514,50.
Respecto del piso anual de $1.354 registrado a mediados de abril, el dólar mayorista acumula una suba del 11,4%, mientras que frente a agosto de 2025 el incremento alcanza el 10% interanual.
El dato central que deja agosto para la ganadería es la fuerte contracción observada en los traslados declarados de terneros y terneras. Sin embargo, la caída debe analizarse junto con los cambios implementados en la identificación electrónica y el esquema sanitario, ya que al incorporar otras categorías de reposición la reducción interanual resulta considerablemente menor.
Fuente: Prensa Rosgan
