A la fecha, el 89,7 % del área apta se encuentra cosechada, luego de un progreso intersemanal de 11,4 puntos porcentuales. La falta de máquinas ocasiona atrasos en la recolección en sectores del sur del área agrícola, lo que sostiene una demora interanual de -2,2 p.p.
Por su parte, los cuadros cosechados en el sudeste del área agrícola arrojaron rendimientos que promediaron 47 qq/Ha, produciendo un incremento de 1,1 qq/Ha en el rinde medio nacional, que a la fecha se ubica en 33,9 qq/Ha. Ante esta fluctuación en los rendimientos, no se descartan futuros ajustes en la proyección de producción que hoy se mantiene en 21,5 MTn.
A las zonas que ya finalizaron la trilla del cereal, se suma el Núcleo Sur, que cerró el ciclo con un nuevo récord de rendimiento de 47,5 qq/Ha, superando en 1,5 qq/Ha al anterior máximo alcanzado en la campaña 2010/11. Del centro del área agrícola, restan por levantar menos de 30 mil hectáreas del Sur de Córdoba, las que se estima cosechar en los próximos días.
Respecto a las regiones del sur del área agrícola, si bien se han registrado progresos intersemanales de entre 16 y 40 puntos porcentuales, la falta de máquinas continúa demorando la recolección de lotes que alcanzaron la humedad de cosecha. En comparación al ciclo anterior, estas zonas registran una demora interanual en las labores de entre -5 y -23 p.p.
Por otro lado, se registraron algunos inconvenientes de lavado y desgrane, así como pérdidas de hectáreas por ráfagas de viento en el centro y oeste de Buenos Aires. No obstante, los rendimientos en La Pampa y Buenos Aires alcanzaron valores de entre 16 y 80 qq/Ha, pero con promedios de entre 29 y 48 qq/Ha según el caso, que de sostenerse en lo que resta por cosechar podrían elevar la actual proyección de producción.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
