Argentina y Brasil, dos de los principales productores y exportadores agrícolas de la región, cierran el año con cifras destacadas en cuanto a exportaciones de maíz y carne. Mientras Argentina exportará alrededor de 24 millones de toneladas de maíz y 1,5 millones de toneladas de carne, Brasil despachará 57 millones de toneladas de maíz y 8,5 millones de toneladas de carne.
El complejo del maíz argentino es uno de los pilares de la economía del país, generando cerca de U$S 10.000 millones anuales y representando el segundo sector más importante, después de la cadena sojera. El maíz constituye aproximadamente el 11% de las exportaciones nacionales y coloca a Argentina en el podio de los exportadores, liderado por Brasil y Estados Unidos.
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Además de su importancia como producto de exportación, el maíz desempeña un papel estratégico en la ganadería argentina. Es utilizado en la alimentación del ganado vacuno, así como en las cadenas porcinas y aviares, contribuyendo al agregado de valor en el sector. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) realizó un análisis comparativo entre Argentina y Brasil para evaluar el impacto del maíz en la producción de carne.
Según los datos, por cada 16 toneladas de maíz exportadas por Argentina, se despacha una tonelada de carne. En contraste, Brasil exporta más del doble de carne por cada tonelada de maíz exportado. Es importante tener en cuenta que las condiciones climáticas jugaron un papel determinante en las exportaciones de ambos países durante el año. Argentina sufrió una histórica sequía que afectó la producción de maíz, reduciendo las exportaciones en un 33%.
Sin embargo, las exportaciones de carne aumentaron un 17% en volumen. Por otro lado, Brasil registró una cosecha récord de maíz, con alrededor de 130 millones de toneladas, lo que impulsó sus exportaciones. A pesar de los desafíos climáticos, Argentina ha experimentado un crecimiento significativo en las exportaciones de carne vacuna en los últimos años. Durante los primeros nueve meses de este año, se exportaron casi un millón de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 20%.
