En este comienzo de semana, la soja continuó siendo el producto más negociado. Con las referencias de Chicago ajustando al alza y pese a la baja en el tipo de cambio, las fábricas locales elevaron sus propuestas de compra respecto del viernes, dando estímulo al cierre de operaciones. Por el lado de los cereales, el maíz fue el cultivo de mayor presencia compradora, con cotizaciones estables entre ruedas, mientras que el trigo también sostuvo sus ofertas, considerándose mejoras para las entregas cortas. En sorgo, destacaron ajustes alcistas para las posiciones diferidas.
En la plaza internacional de referencia, el cierre fue alcista. El trigo anotó fuertes ganancias, impulsado por la suba del petróleo tras el fracaso de las negociaciones entre Estados Unidos e Irán, lo que incentivó el ingreso de fondos a los mercados de commodities. El maíz encontró sostén en el encarecimiento del crudo y en la persistente escasez global de fertilizantes derivada del cierre del Estrecho de Ormuz, en la previa de un nuevo informe WASDE. Finalmente, la soja registró leves subas, acompañada por ganancias en la harina, impulsada por la firmeza del petróleo y por expectativas en torno a una próxima reunión entre Donald Trump y Xi Jinping, que podría derivar en nuevas compras de porotos estadounidenses por parte de China.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1382,5000 / 1391,5000; -0,46% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1399,4749; + 0,38% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 755.875 contratos, mientras que el interés abierto acumula 4.372.625 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
MAY6 | JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEPT6 |
1404,500 | 1430,500 | 1459,500 | 1491,000 | 1521,000 |
OCT6 | NOV6 | DIC6 | ENE7 | FEB7 |
1552,000 | 1585,000 | 1620,000 | 1655,000 | 1690,000 |
SOJA
Ante una menor presencia compradora, el mercado de soja inició la rueda con referencias abiertas por debajo de los niveles negociados el viernes. No obstante, en el transcurso de la jornada dichas referencias se fueron actualizando al alza hasta ubicarse por encima de la rueda previa, a pesar de la baja en el tipo de cambio.
Con el foco puesto en las entregas cercanas, los negocios encontraron su mejor valor en $ 450.000/t tanto para la entrega disponible como para las fijaciones de mercadería, dando lugar a un buen volumen negociado.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 444.000 | 439.800 | 300.000 |
Chicago (US$) | 445,71 | 443,87 | 383,98 |
A3 (US$) May. | 328,20 | 323,60 | 275,50 |
GIRASOL
Jornada de estabilidad para el mercado de girasol, en una sesión en la que no se registraron cambios ni en la cantidad de ofertas ni en sus valores.
De esta forma, continuó vigente la oferta de US$ 410/t para la oleaginosa con entrega disponible y contractual, segmento este último para el cual también se ofertaron US$ 420/t, aunque solo bajo condición alto oleico.
Para los tramos diferidos, la entrega entre mayo y agosto también se sostuvo en US$ 410/t.
TRIGO
El trigo cerró el lunes con una tónica estable en términos operativos, con precios abiertos alineados al viernes, salvo una suba puntual.
El disponible y el tramo contractual se ofertaron en US$ 205/t, aunque en el registro oficial SIO-Granos se observan negocios en torno a US$ 210/t para entregas cercanas, sin descartarse mejoras por lote ofrecido.
Por otra parte, la posición full junio se sostuvo en US$ 210/t, mientras que, para julio, la mejor oferta llegó durante la tarde y en valores de US$ 225/t, implicando una suba de US$ 5/t entre sesiones.
Asimismo, se mantuvieron las ofertas en función del contenido de proteína: para las entregas más cercanas, las referencias se ubicaron en US$ 210/t para mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína y en US$ 215/t para lotes con al menos 11%. En tanto, para la entrega entre junio y julio, las propuestas alcanzaron US$ 215/t y US$ 220/t, respectivamente, bajo esas mismas condiciones de calidad.
Por el cereal de la nueva cosecha, diciembre y enero se establecieron una vez más en US$ 225/t.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 295.160 | 290.576 | 221.000 |
Chicago (US$) | 232,96 | 224,97 | 194,47 |
A3 (US$) Jul. | 229,20 | 225,00 | 206,00 |
MAÍZ
El maíz contó con casi la totalidad de los compradores tradicionales pujando por hacerse de mercadería, en una jornada en la que se sostuvo la amplitud de ofertas, que volvieron a extenderse hasta junio del año próximo.
En este marco, el valor ofrecido para la entrega disponible se mantuvo en US$ 186/t, aunque se registraron negocios hasta US$ 4/t por encima de este nivel, según SIO-Granos. Asimismo, esta misma referencia abierta se propuso para la entrega contractual o full mayo.
En paralelo, las ofertas se mantuvieron en US$ 186/t para la entrega en junio y en US$ 183/t para julio, con agosto alcanzando US$ 185/t, septiembre US$ 186/t y el tramo octubre-noviembre US$ 190/t. Para diciembre se ofertaron US$ 193/t y la descarga entre enero y febrero volvió a situarse en US$ 194/t.
Finalmente, se registraron leves subas para la nueva cosecha, con los segmentos marzo y abril de 2027 trepando hasta US$ 193/t, mientras que, para la cosecha tardía, se mantuvo la condición de compra en US$ 186/t para descarga en junio.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 263.215 | 262.143 | 204.000 |
Chicago (US$) | 187,10 | 184,05 | 176,17 |
A3 (US$) Jul. | 187,60 | 186,90 | 175,70 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
El mercado de sorgo presentó subas para el grueso de las posiciones abiertas ofertadas.
La entrega inmediata se sostuvo en US$ 200/t, mientras que las posiciones junio y julio ajustaron US$ 2/t entre sesiones al ofrecerse en US$ 197/t. Finalmente, agosto se estableció en US$ 195/t, implicando una suba de US$ 5/t frente al viernes.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos terminaron alcistas en Chicago. Siguieron el pulso del petróleo, que subió luego de que fracasaran las negociaciones de paz en Medio Oriente. Los operadores negocian anticipándose a la salida del WASDE de mayo, que se publicará mañana.
TRIGO
El trigo blando terminó con ganancias, sumando 2,4% intradiario, mientras el duro rojo de invierno terminó con el mismo tono. El crudo subió y terminó cerca de los US$ 100 el barril tras el fracaso en las negociaciones de paz entre Estados Unidos e Irán, presionando al alza al trigo por entradas de flujos de fondos a carteras de commodities, buscando respaldarse de la incertidumbre macroeconómica. Los operadores aguardan los datos de USDA sobre las condiciones del trigo de invierno, siguiendo la estimación de los analistas privados de que un 32% estaría en condiciones buenas a excelentes. Se esperan lluvias limitadas para esta semana en las planicies del sur de Estados Unidos
MAÍZ
El maíz terminó positivo, presionado por un crudo que subió entre sesiones y terminó cerca de los US$ 100 el barril. El barril se revalorizó luego del fracaso de las negociaciones de paz entre Estados Unidos e Irán. La escasez de suministros en los mercados globales de fertilizantes sigue sin encontrar alivio, ya que el Estrecho de Ormuz sigue cerrado. Los participantes del mercado operan con cautela en la previa al WASDE de mañana, que revelará las primeras proyecciones del USDA de la campaña 2026/27.
SOJA
La soja sumó leves ganancias, mientras la harina subió un 1,9% y el aceite cayó un -0,8%. Tras el fracaso de las negociaciones de paz en Medio Oriente, el crudo subió y empujó al poroto al terreno positivo, debido al carácter de materia prima para producir biodiesel que este conserva. Los participantes del mercado esperan la reunión entre Trump y Xi-Jinping que tomará lugar a finales de esta semana, donde los mandatarios discutirán el futuro de la demanda china de porotos estadounidenses, entre otros temas. Los analistas esperan que el gigante asiático haga compras “de buena voluntad” de producción estadounidense.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 11/05/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| May-26 | 228,64 | 5,42 | 247,47 | 0,37 | 181,39 | 1,77 | 440,84 | 2,02 | 1646,38 | -12,79 | 361,44 | 6,72 |
| Jul-26 | 232,96 | 6,25 | 252,16 | 4,23 | 187,10 | 1,28 | 445,71 | 1,10 | 1625,66 | -14,77 | 358,02 | 5,95 |
| Ago-26 | 443,87 | 1,10 | 1595,68 | -11,46 | 352,95 | 4,74 | ||||||
| Sep-26 | 238,38 | 6,15 | 256,20 | 4,41 | 189,66 | 1,48 | 437,35 | 1,47 | 1571,65 | -7,05 | 349,76 | 4,52 |
| Oct-26 | 1548,72 | -4,19 | 347,00 | 3,53 | ||||||||
| Nov-26 | 439,00 | 1,38 | ||||||||||
| Dic-26 | 246,19 | 6,06 | 261,90 | 4,68 | 195,96 | 1,48 | 1533,07 | -2,65 | 350,97 | 3,53 | ||
| Ene-27 | 443,23 | 1,19 | 1521,16 | -1,54 | 351,74 | 3,20 | ||||||
| Mar-27 | 252,71 | 6,15 | 266,21 | 4,78 | 201,37 | 1,48 | 441,76 | 1,38 | 1504,85 | -1,76 | 350,86 | 2,98 |
| May-27 | 255,83 | 5,97 | 267,78 | 4,78 | 204,32 | 1,67 | 442,31 | 1,38 | 1488,54 | -0,44 | 351,08 | 2,54 |
| Jul-27 | 255,74 | 5,70 | 266,95 | 4,32 | 205,90 | 1,77 | 444,15 | 1,38 | 1471,12 | 1,10 | 353,73 | 2,54 |
| Ago-27 | 438,45 | 1,75 | 1447,75 | 1,76 | 352,84 | 2,09 | ||||||
| Sep-27 | 258,59 | 5,14 | 268,60 | 3,95 | 198,71 | 1,38 | 425,23 | 0,92 | 1423,72 | 2,87 | 350,64 | 1,87 |
| Oct-27 | 1399,03 | 4,41 | 347,44 | 1,76 | ||||||||
| Nov-27 | 422,29 | 1,01 | ||||||||||
| Dic-27 | 263,83 | 4,32 | 271,63 | 3,31 | 200,39 | 0,98 | 426,14 | 0,92 | 1386,46 | 4,85 | 349,87 | 1,76 |
| Ene-28 | 1376,10 | 4,19 | 350,31 | 1,76 | ||||||||
| Mar-28 | 266,86 | 3,95 | 273,10 | 3,12 | 204,32 | 1,38 | 426,42 | 0,92 | 1363,54 | 2,87 | 346,67 | 1,76 |
| May-28 | 265,75 | 5,24 | 267,96 | 3,12 | 206,09 | 1,38 | 428,26 | 1,19 | 1357,58 | 2,87 | 347,44 | 1,76 |
| Jul-28 | 254,73 | 5,24 | 252,07 | 3,12 | 206,59 | 1,38 | 430,09 | 1,19 | 1364,42 | 6,61 | 349,65 | 1,76 |
| Ago-28 | 427,43 | 1,19 | 1357,58 | 6,61 | 350,09 | 1,76 | ||||||
| Sep-28 | 192,02 | 0,39 | 1350,09 | 6,61 | 349,65 | 1,76 | ||||||
| Oct-28 | 1352,29 | 6,61 | 349,21 | 1,76 | ||||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR







































