Con los datos de seis de los principales exportadores de carne vacuna que publican más prontamente sus números de comercio exterior, se aprecia una imagen diversa en lo que va de 2020.

Mientras Brasil en ocho meses viene como para batir el récord histórico del año pasado, la Argentina, al menos por ahora, también está superando su pico del último medio siglo, marcado igualmente en 2019. Paraguay muestra aumentos en ocho meses, pero una caída interanual en agosto.

La otra cara está compuesta por Australia, Estados Unidos y Uruguay que presentan disminuciones en sus ventas externas de carnes, en agosto y en lo que va del año.

Veamos caso por caso.

Brasil

En agosto embarcó 163 mil t peso embarque, 21% más que hace un año. Sus principales clientes, China y Hong Kong registran aumentos, aunque de distinta magnitud. El primero duplicó sus compras en forma interanual, llegando ahora a 78 mil t, casi la mitad del total. La isla aumentó 17% interanual.

Otros destinos con aumentos en relación a agosto de 2019 son: Filipinas, 47%, y EE.UU. que con 2800 t, supera en muchas veces el casi inexistente volumen del año pasado.

En tanto, hay importantes clientes que han bajado sus compras: Egipto y Chile (un 20% cada uno), Rusia, 34% e Israel, 60%.

En ocho meses, Brasil totaliza 1,1 millones de t, 16% más que hace un año.

Argentina

En julio -todavía no se conocen los números de agosto- se exportaron 78 mil tec (unas 50 mil t peso embarque) con aumento interanual de 24%.

Los destinos que explicaron el incremento fueron China, con cerca de los dos tercios del total, que marcó 7% de aumento; Rusia, 100% (desde niveles muy bajos); la UE y Chile con 20% cada uno; y EE.UU. que, con casi 6 mil t, multiplicó muchas veces su nivel de julio anterior cuando recién se empezaba a retomar la relación comercial interrumpida por casi 20 años.

En siete meses el país acumula 480 mil tec con 19% de crecimiento interanual.

Los mercados que más crecieron en este lapso fueron China (24%) e Israel (5). Rusia se mantuvo igual mientras que la UE redujo 16% y Chile 7%. En el caso de EE.UU. suma 14 mil t frente a un volumen casi inexistente de esta parte de 2019.

A diferencia del caso brasileño, no creemos que este año la Argentina logre batir el récord del último año.

Australia

En agosto embarcó 78 mil t peso embarque con 27% de caída interanual. Japón encabezó las compras con 20 mil t y 19% de reducción; detrás está EE.UU. con 18 mil t y -12%; Corea del Sur, 13 mil t y +4%; y China, con 12 mil t y -55%.

La reducción interanual de cada mes fue creciente en este año desde enero. La menor faena influyó pero también su pelea política con China que afectó el número de plantas habilitadas para exportar.

En ocho meses suma 720 mil t que marcan 9% de descenso.

En orden de importancia de sus principales clientes, Japón bajó 6%; EE.UU., 7; Corea, 11; y China, 14%.

Estados Unidos

En julio -es el otro país que todavía no publicó agosto- exportó 84 mil t peso embarque con 7% de caída interanual.

Encabezan, como es habitual, Japón y Corea, con 24 mil t cada uno y similar a julio anterior. México redujo a la mitad sus compras y China pasó de 900 t a 2.200, es decir, un crecimiento muy fuerte pero con números irrelevantes en tal mercado.

En siete meses acumuló 538 mil t con 7% de descenso.

La UE le compró 27% menos entre ambos años, a pesar de sus mayores ventajas en la colocación de cuota 481.

Uruguay

En agosto envió al exterior 31 mil tec, con baja de 15%. El comportamiento de sus principales clientes fue muy dispar. Mientras que China, que sigue siendo el Nº1, compró 15 mil tec con 40% de retroceso, EE.UU. logró 7 mil con 66% de aumento y la UE 4.500 con +13%.

En ocho meses suma 256 mil tec, con 18% de reducción.

Los principales cambios en los destinos fueron China y la UE, con caídas de 36 y 15% respectivamente; EE.UU., +26%; y Canadá, +121%; mientras que Israel no observó cambios. Rusia, con 4 mil tec, multiplicó por cinco sus bajas compras de 2019.

Una faena algo menor y un valor del ganado muy desalineado contribuyeron en esta baja de embarques.

Paraguay

En agosto exportó 22 mil t peso embarque con 2% de reducción interanual.

Los principales 5 clientes siguen siendo los mismos (Chile, Rusia, Taiwán, Israel y Brasil) aunque su comportamiento fue disímil. El Nº1, Chile, aumentó fuertemente sus compras con respecto a agosto pasado (+40%) mientras que Israel y Taiwán tienen un virtual empate y Rusia y Brasil muestran un traspié importante (-20 y -40% en ese orden).

En ocho meses, Paraguay suma 170 mil t, casi empatando con Uruguay, y marcando un aumento de 10% interanual.

Chile con +11% se destaca, Rusia e Israel con caídas (-23 y -13% en ese orden) y tanto Taiwán como Brasil tienen aumentos muy relevantes, de 75 y 50%, respectivamente.