Cosecha de soja en crisis: solo 43% recolectado y pérdidas de calidad en aumento

Cosecha de soja con granos dañados y de baja calidad en un contexto de atraso del 43% en la campaña 2026 en Argentina
El avance está muy por debajo del ritmo normal (debería rondar el 80%) y marca el mayor atraso en 10 años. Excesos hídricos, granos húmedos y deterioro en lotes ya impactan en el valor comercial.

🌧️ Un atraso histórico que cambia la campaña

La cosecha de soja atraviesa uno de los escenarios más complejos de los últimos años:

👉 solo se recolectó el 43% del área
👉 debería estar cerca del 80% a esta altura

El dato confirma el mayor atraso de la última década, con un problema que ya no es solo operativo: empieza a impactar de lleno en la calidad del grano.


⚠️ El problema ya no es solo cosechar

En los lotes se acumulan complicaciones que se potencian entre sí:

  • Retención de hojas
  • Rebrote de plantas
  • Alta humedad en granos
  • Sectores bajos anegados
  • Falta de piso para ingresar con maquinaria

👉 Resultado directo:
demoras + deterioro + pérdida de calidad

Granos de soja dañados con presencia de humedad, brotado y deterioro en plena cosecha 2026 en Argentina
Granos de soja brotados por humedad durante la cosecha

🔥 Clave del momento

👉 Atraso + humedad + deterioro = más descuentos y menor valor de la soja


🌱 Humedad alta y costos extra

En el centro-sur de Santa Fe:

  • En Cañada de Gómez, se trabaja con pisos aún húmedos
  • Los granos presentan 15% a 17% de humedad

👉 Esto obliga a:

  • Esperar mejores condiciones
  • O asumir costos de secado que reducen el margen

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⏳ El clima define todo

En Pergamino, la situación es crítica:

👉 Se necesita al menos una semana de tiempo seco, con:

  • Viento
  • Bajas temperaturas

Sin esa ventana, el atraso no solo continuará, sino que seguirá afectando la calidad.


👀 Lotes que engañan y atrasan decisiones

Se repite un fenómeno en varias zonas:

👉 Lotes que parecen “verdes”, pero ya están en condiciones de cosecha

Esto ocurre por:

  • Estrés previo
  • Retención de hojas

👉 Resultado:
se demora la entrada y se pierde calidad en el grano


📉 Daño creciente: hasta 50% de la muestra

En localidades como Acebal, los problemas ya son severos:

  • Desgrane
  • Granos verdes
  • Daño por hongos
  • Granos brotados

👉 En casos extremos, el deterioro alcanza hasta el 50% de la muestra


💰 Impacto directo en el bolsillo

El deterioro de calidad genera:

  • Fuertes descuentos comerciales
  • Pérdida de peso
  • Costos adicionales de secado

👉 Resultado final:
menos ingreso por tonelada vendida


🚨 Cada día suma riesgo

El escenario es claro:

👉 cada día de atraso aumenta las pérdidas

  • Baja la calidad
  • Suben los costos
  • Se reduce el margen

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

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