Cosecha de trigo en proceso y avances de siembra de soja y otros cultivos en Santa Fe

Semana de estabilidad climática, días soleados, leve ascenso de las temperaturas diarias, vientos de direcciones variadas, situación interrumpida por las precipitaciones de bajas intensidades del domingo 08, cuyos montos pluviométricos no superaron los 10 mm, alcanzando registros promedios de 04 a 05 mm, en toda el área del SEA.

Las tareas agrícolas, que en mayor proporción se llevaron a cabo, en cuanto al movimiento de equipos y superficies afectadas, fueron especialmente los procesos de siembra y de cosecha, en todo el centro – norte santafesino. Continuó la implantación del cultivo de algodón, arroz y sorgo granífero. Estimándose para este último, una intención de siembra de 76.000 ha, con un incremento del orden del 25 %, en comparación a la superficie alcanzada, la campaña pasada, que fue de 61.000 ha.

La implantación de soja temprana fue otro de los cultivos que adquirió relevancia, por la humedad superficial, estimándose una intención de siembra de 950.000 ha, lo que representaría aproximadamente un 5,5 % más, que la superficie lograda en el ciclo anterior, que fue de 897.500 ha. Los trigales avanzaron en sus estados fenológicos de fructificación, el aumento de las temperaturas y las jornadas secas, aceleraron el llenado de los granos, lo que posibilitó un mayor ritmo en el proceso de cosecha, particularmente en los departamentos del norte y centro del área de estudio. Las aplicaciones de herbicidas, para el control de malezas en cultivares o en barbechos, tuvieron menor desarrollo.

Las tareas efectuadas en la semana fueron:  monitoreo – seguimiento de trigo, girasol y maíz temprano,·  siembra de arroz,·  siembra de algodón y resiembra,·  siembra de sorgo granífero,·  siembra de soja temprana,·  aplicación de herbicidas,·  roturación y acondicionamiento de algunos lotes para futuras siembras,·  colocación y monitoreo de trampas para el picudo algodonero,·  cosecha de trigo.· Para el período comprendido entre el miércoles 11 al martes 17 de noviembre de 2020, los pronósticos prevén desde su inicio, condiciones de estabilidad climática, temperaturas diarias medias a levemente altas, un progresivo aumento de las mínimas y máximas, con nubosidad parcial, nulas probabilidades de precipitaciones, buen tiempo y jornadas soleadas. A comienzos del domingo 15, aumentaría la nubosidad y avanzaría un frente de tormenta, modificando las 3 condiciones, se manifestaría cierta inestabilidad con altas probabilidades de precipitaciones de bajos montos pluviométricos, en toda el área, variando a inicios del martes 17 a situación de estabilidad climática y buen tiempo, hasta el final del período. Las temperaturas medias diarias fluctuarían entre mínimas de 14 a 22 ºC y máximas de 24 a 36 ºC.

Trigo 

Las condiciones climáticas estables de la semana, el aumento de las temperaturas medias diarias, los días soleados, los vientos de dirección norte con ambientes secos, fueron las características que permitieron el avance y el desarrollo de los trigales. Ante lo cual, se observó un mayor movimiento de equipos y cosechadoras, reflejando así, un incremento en el ritmo del proceso de recolección, particularmente en los departamentos del norte y centro del SEA, como departamento General Obligado, Vera, Nueve de Julio, noroeste de San Javier, San Justo y norte de Las Colonias, Castellanos y San Cristóbal. Alcanzando, hasta la fecha un grado de avance del orden del 20 %, representando aproximadamente unas 69.700 ha. El trigo llegó a la cosecha, atravesando en su ciclo un déficit hídrico muy importante, que repercutió en las diferentes etapas fenológicas, observándose distintos indicadores que fueron enunciados en la secuencia de los informes semanales y reflejados en el siguiente cuadro, donde se representó la evolución de los estados, cuantificación (porcentajes) y fechas.

Para la campaña 2020 se estimó que el rendimiento promedio fluctuaría entre 20 y 21 qq/ha, en el área del SEA. Lo que indicaría una disminución de 13 a 14 qq/ha al alcanzado el ciclo anterior, que fue de 34,25 qq/ha. Lo que llevaría a una disminución aproximada de 720.000 tn anuales.

Un 40 %, con buen desarrollo· en las diferentes etapas, sin inconvenientes en el estado sanitario. Estimándose que los rendimientos promedios en dicha área, fluctuarían entre 28 – 30 – 32 qq/ha

Un 30 %, en estado regular, con el transcurso de las semanas, ante la decreciente disponibilidad de agua útil, evidenciaron síntomas de déficit hídrico, observándose lotes no uniformes, poco desarrollo en altura de las plantas, con menor cantidad de macollos y de espigas. Estimándose que los rendimientos promedios en dicha área, fluctuarían entre 18 – 20 – 22 qq/ha

El restante 30 %, se halló en estado malo, con inconvenientes en los stands de plantas por unidad de superficie, coloración pálida, no uniformes, ante ausencia de precipitaciones, poco desarrollo de estructura, altura de planta y espigas chicas. Estimándose que los rendimientos promedios de dicha área, fluctuarían entre 6 – 8 – 12 qq/ha.

En los departamentos del norte, por los bajos rendimientos, la cosecha tuvo y tendría un avance rápido, con rendimientos de 2 a 5 qq/ha, el proceso continuaría cuando el productor, con sus propios equipos realizaría la recolección, de lo contrario, la misma no se efectuaría, destinándose el lote a otro fin. Se observaron los siguientes estados fenológicos; 7 “grano lechoso”, 75 (medio grano lechoso), 77 (grano lechoso avanzado), 8 “grano pastoso”, 83 (comienzo de grano pastoso), 87 (pastoso duro), 9 “madurez”, 91 (cariopse duro, difícil de dividir) y en lotes más avanzados, 92 (cariopse duro, no se marca con la uña). –

 

Girasol

En general, el cultivo se encontró en buen estado, principalmente los lotes sembrados en las primeras fechas, alcanzando un buen desarrollo y haciendo buen uso de los recursos, especialmente del agua acumulada en el perfil de los suelos. El resto, los sembrados en una segunda etapa, después de las precipitaciones, presentaron síntomas de falta de humedad, principalmente se observó menor desarrollo de las plantas y de irregular estructura, comparadas con las de la campaña pasada. Las precipitaciones de la semana anterior posibilitaron y mejoraron el estado general de los lotes de girasol, que en su mayoría comenzaron o comenzarían la etapa de floración. Hasta el momento se observó muy buena sanidad, sin inconvenientes. Se detectaron los siguientes estados fenológicos; V “estados vegetativos”, V3 (3º par de hojas verdaderas), V4 (4º par de hojas verdaderas), V5 (5º par de hojas verdaderas), V6 (6º par de hojas verdaderas), V7 (7º par de hojas verdaderas), V8 (8º par de hojas verdaderas), V9 (9º par de hojas verdaderas), R “estados reproductivos”, R2 (distancia de menos de 2 cm entre la inserción del botón floral y la última hoja) y en lotes puntuales, más avanzados, en comienzo de R3 (distancia de más de 2 cm entre la inserción del botón floral y la última hoja).

Maíz temprano (de primera) 

El general, los cultivares se detectaron en buen estado, un bajo porcentaje padecieron la falta de humedad del perfil de suelo, revirtiéndose algo con las lluvias ocurridas la semana anterior. Necesitando se produzcan precipitaciones en los próximos días, para que no se compliquen los futuros rendimientos. De esta manera, el cultivo continuó su crecimiento y desarrollo normal, no presentando inconvenientes por la presencia de plagas o enfermedades. Se observaron los siguientes estados fenológicos: V “estados vegetativos”, V3 (3º hoja desarrollada), V4 (4º hoja desarrollada), V5 (5º hoja desarrollada), V6 (6º hoja desarrollada), V7 (7º hoja desarrollada), V8 (8º hoja desarrollada), V9 (9º hoja desarrollada) y en lotes más avanzados, V10 (10º hoja desarrollada).

Algodón 

Semana en donde la principal actividad fue el proceso de siembra, que avanzó hasta que la humedad del suelo lo permitió. También se resembraron los lotes dañados por las inclemencias climáticas de diez días atrás. El estado general del cultivo fue muy bueno, en las parcelas implantadas, que no fueron afectadas por las causas enunciadas. Continuó el monitoreo de las trampas en los predios destinados a algodón, como así también la prevención del ingreso del picudo a los mismos, realizándose las aplicaciones en los bordes, en caso de necesidad. La Secretaría Nacional de Sanidad Vegetal (SENASA) estableció según Resolución SENASA N° 74 de 2010 como fecha obligatoria de siembra, los siguientes períodos:  “1° de octubre al 15 de noviembre Domo Oriental (Departamento General· Obligado, Departamento Garay, Departamento San Javier, Departamento Vera al Este de la Ruta Provincial Nº 3 y el Sur de la Ruta Nacional Nº 98)”.  “1º de noviembre al 15 de diciembre Domo Occidental (Departamento 9 de· Julio, Departamento San Cristóbal, Departamento Las Colonias, Departamento Vera al Oeste de la Ruta Provincial Nº 3 y el Norte de la Ruta Nacional Nº 98)”.  Debido a la falta de precipitaciones en la zona este de la provincia, la· preparación de lotes para la siembra del cultivo se vio retrasada, no pudiendo sembrarse en las fechas establecidas, por lo cual se solicitó la prórroga de fecha límite de siembra del cultivo de algodón y, la Dirección de Sanidad Vegetal autorizó la extensión del período de siembra del cultivo de algodón prorrogando la fecha establecida en la Resolución SENASA Nº 74/2010, hasta el 30 de noviembre inclusive, del corriente año -campaña 2020-2021- para el domo oriental de Santa Fe.

 

Fuente: Bolsa de Comercio Santa Fe

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