El Mercado Agroganadero cerró la jornada con 2.908 cabezas comercializadas, por un total de 1.257.765 kilos, en una rueda que registró un promedio general de $3.617,842 por kilo. Los novillitos encabezaron los valores entre los principales conjuntos con $4.538,850 por kilo, mientras que los ejemplares EyB de 300 a 390 kilos alcanzaron un máximo de $5.000 por kilo.
La oferta del MAG quedó en 2.908 cabezas
La rueda del viernes cerró con 2.908 animales vendidos en el Mercado Agroganadero.
El peso total comercializado alcanzó 1.257.765 kilos, con un promedio de 433 kilos por cabeza.
Las operaciones representaron un importe total de $4.550.395.300, mientras que el precio promedio ponderado de toda la plaza se ubicó en $3.617,842 por kilo.
Los novillitos tuvieron el mayor promedio
Los novillitos volvieron a destacarse entre los animales destinados al consumo.
En el conjunto se comercializaron 833 cabezas, equivalentes a 311.240 kilos, con un peso medio de 374 kilos.
El promedio general alcanzó $4.538,850 por kilo, el más alto entre los principales conjuntos de la rueda.
Dentro de esta categoría, los novillitos EyB de 300 a 390 kilos promediaron $4.616,283, con operaciones entre $3.750 y $5.000 por kilo.
Este segmento concentró 525 animales.
Los novillitos EyB de 391 a 430 kilos registraron un promedio de $4.499,993, con máximos de $4.850, mientras que los regulares promediaron $3.676,383 por kilo.
Vaquillonas: promedio de $4.299 por kilo
Las vaquillonas reunieron 449 cabezas y 150.455 kilos, con un peso medio de 335 kilos.
El promedio general del conjunto se ubicó en $4.298,583 por kilo.
Las vaquillonas EyB de 270 a 390 kilos alcanzaron un promedio de $4.384,166, con precios entre $3.600 y $4.880 por kilo.
En este segmento se comercializaron 380 animales.
Para las vaquillonas EyB de 391 a 430 kilos, el promedio fue de $3.735,881, mientras que las regulares se ubicaron en $4.125,942 por kilo.
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Los novillos superaron los $4.010 de promedio
En la categoría novillos se comercializaron 221 animales, por un total de 103.920 kilos.
El conjunto registró un peso medio de 470 kilos y un promedio general de $4.010,687 por kilo.
Los novillos mestizos EyB de 431 a 460 kilos promediaron $4.118,359, con un máximo de $4.600.
Los animales de 461 a 490 kilos se ubicaron en $3.993,301, mientras que aquellos de 491 a 520 kilos alcanzaron un promedio de $4.121,231.
Para los novillos de más de 520 kilos, el promedio fue de $4.132,268 por kilo.
Las vacas concentraron el mayor volumen
Las vacas fueron nuevamente el conjunto con mayor cantidad de animales comercializados.
Se negociaron 1.239 cabezas, equivalentes a 594.550 kilos y un peso medio de 480 kilos.
El promedio general de la categoría fue de $2.916,261 por kilo.
Las Vacas Buenas registraron un promedio de $3.065,637, con máximos de $3.500.
Las Vacas Regulares promediaron $2.924,477, mientras que las de conserva buena alcanzaron $2.609,617 y las de conserva inferior se ubicaron en $2.327,526 por kilo.
Toros: promedio de $3.375 por kilo
En toros se comercializaron 121 cabezas, con 76.735 kilos y un peso promedio de 634 kilos.
El promedio general del conjunto fue de $3.375,079 por kilo.
Los Toros Buenos alcanzaron un promedio de $3.414,603, con un máximo de $4.000.
Por su parte, los Toros Regulares promediaron $2.988,933 por kilo.
MEJ se acercó a los $3.900 por kilo
La categoría MEJ reunió 45 animales y 20.865 kilos, con un peso medio de 464 kilos.
El promedio general fue de $3.898,399 por kilo.
Los MEJ EyB registraron un promedio de $3.901,438, con valores de hasta $4.600 por kilo.
Novillitos al frente en una rueda de menor volumen
El cierre del Mercado Agroganadero dejó así 2.908 cabezas comercializadas, con un promedio general de $3.617,842 por kilo.
Los novillitos encabezaron los promedios con $4.538,850 por kilo, seguidos por las vaquillonas con $4.298,583 y los novillos con $4.010,687.
Dentro de los animales livianos, los novillitos EyB de 300 a 390 kilos alcanzaron además el máximo de $5.000 por kilo, consolidándose como uno de los segmentos destacados de la jornada.
