El 27 de mayo llega el 20° Congreso Maizar: cosecha récord, márgenes ajustados y el debate sin filtro sobre el maíz argentino

Cosechadora trabajando en un lote de maíz con choclos maduros en campo agrícola argentino bajo cielo despejado.
Casi 50 paneles y más de 170 expositores en el Goldencenter de Buenos Aires. Fertilizantes, acuerdo Mercosur-UE, biocombustibles, China, riego y recambio generacional: todo sobre la mesa.

El 20° Congreso Maizar se realizará el próximo 27 de mayo en el Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires y llega en uno de los momentos más complejos y paradójicos de la historia reciente de la cadena del maíz y del sorgo: cosecha récord pero márgenes ajustadísimos, precios internacionales históricos pero con fertilizantes por las nubes, una macro que parece encarrilarse pero una micro que demora en despegar.

La propuesta de esta edición: hablar sin filtro

En ediciones anteriores, el Congreso Maizar se concentró en mostrar a la sociedad y a la política el potencial del sector para la economía argentina. Esta vez, la organización decidió cambiar el foco: el debate será sobre en qué punto está el sector respecto de ese potencial, qué tiene, qué le falta, qué lo obstaculiza, qué lo favorece y qué está dispuesto a hacer para convertirlo en resultados concretos.

Para eso se armaron casi 50 paneles con más de 170 expositores: líderes empresarios, productores, analistas, técnicos, investigadores y funcionarios del país y del exterior. Una cita obligada para inversores y tomadores de decisiones de la cadena.


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Los temas del escenario internacional

Cada variable global que impacta en la cadena tendrá al menos un panel específico. Entre los más relevantes:

La coyuntura del mercado de fertilizantes y el impacto del conflicto en Medio Oriente sobre los costos de producción. El acuerdo Mercosur-UE y cómo mitigar los riesgos que implican algunas exigencias del bloque europeo. La agenda con China, crucial en sorgo y desde este año también en maíz. El futuro de los biocombustibles a nivel global y todo lo relativo a la geopolítica en un contexto volátil.

El debate puertas adentro

En el plano local, el Congreso abordará si alcanza con una macro estable para destrabar inversiones, cómo le habla el sector a la política y cuál es el costo invisible de la descoordinación, y cuáles son las necesidades y posibilidades de financiamiento.

Cada industria transformadora del maíz tendrá su espacio: desde la competitividad de la molienda húmeda y seca hasta la conversión del grano en proteína animal. Por su magnitud, la producción de carne bovina y de bioetanol ocuparán más de un panel.

También tendrán espacio propio el papel del riego en zonas extrapampeanas, las innovaciones y fronteras tecnológicas, las brechas de rendimiento, la amenaza de las plagas, los biológicos, las agtech y la inteligencia artificial, el negocio del sorgo y el recambio generacional en las empresas agropecuarias.

Cómo inscribirse

El Congreso Maizar 2026 se realiza el 27 de mayo en el Goldencenter, Ciudad de Buenos Aires. Las inscripciones están abiertas en congresomaizar.org.ar.

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